PAU a également envoyé la nouvelle variété pour le Conseil Indien de la Recherche Agricole pour le all-India essais.
Le Punjab Agricultural University (PAU) ici a développé un “traitement de qualité” oignon blanc variété PWO-2, pour la culture commerciale par les agriculteurs de la 2020-21 rabi saison de culture.
“Nous serions transplanter les plants de la pépinière, le mois prochain à environ 30 agriculteurs des parcelles de terrain, qui agira à titre de test-cum-multiplication des semences endroits. Les graines de il sera fourni à d’autres agriculteurs pour la culture à grande échelle et de les transplanter en janvier 2021”, a déclaré Ajmer Singh Dhatt, tête de PAU à légumes du département de science.
Le Punjab est aujourd’hui, les fermiers cultivent principalement du PRO-6 et du Punjab Naroya. Les deux sont de couleur rouge variétés, l’ancien prêt pour la récolte dans les 120 jours après le repiquage et le rendement 175 quintaux à l’acre en moyenne, avec ces à 145 jours et 150 quintaux, respectivement, pour le second.
“Le rendement moyen de la PWO-2 est de 165 de quintaux par hectare, il mûrit dans près de 140 jours (repiquage, au début de janvier et la récolte à la fin de Mai). Mais son plus grand avantage est que les ampoules sont traitables et peut être utilisé pour faire de hydraté produits tels des flocons, de la poudre, des anneaux et des granules”, a affirmé Dhatt.
La normale oignons rouges sont sujettes à la décoloration — ils deviennent brun foncé sur le traitement, ce qui les rend moins négociables par rapport à de la poudre blanche — outre le fait de devoir baisser la matière sèche et de solides solubles totaux (SST) de contenu. “La teneur en matière sèche dans le PRO-2 est d’environ 25%, comparativement à 22% pour les cépages rouges (ce qui signifie une réduction de l’humidité et, par conséquent, moins de temps et d’énergie requise pour la déshydratation). Le TSS est aussi plus, à 14-16% contre 9 à 10% (ce qui se traduit par plus de poudre d’oignon de récupération),” at-il ajouté.
PWO-2 a été publié en juin 2019 par de PAU, après avoir donné le feu vert par le gouvernement de l’état du cépage comité de publication. Les varsity avait, en 1994, a publié un traitement de qualité oignon blanc variété appelée Pendjab Blanc. Toutefois, son rendement moyen a été de seulement 135 quintaux par hectare, ce qui n’a pas intérêt des agriculteurs.
“Punjab produit 2-2.1 lakh de tonnes d’oignons, qui se réunit à peine un tiers de l’état de l’exigence. Mais nous sommes désireux de pousser cette variété en plus avec une vue d’attirer les investissements dans la transformation des aliments. Et compte tenu de la hausse des prix de l’oignon, il est probablement nécessaire pour les variétés dont les bulbes peuvent être convertis et stockés dans le traitement de la forme”, a noté Shailender Kaur, directeur de l’horticulture, du gouvernement du Pendjab.
PAU a également envoyé la nouvelle variété pour le Conseil Indien de la Recherche Agricole pour le all-India essais. “La première année d’essais en 2019 passé avec succès. Il n’y aurait plus de deux ans d’essais, avant de PWO-2 seront considérés comme bons pour la libération au niveau national”, a informé Dhatt.
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