Iedereen houdt van een goede hack—ze kunnen het leven immers gemakkelijker maken. Een die onlangs viraal ging, kreeg echter een no-go van de Food and Drug Administration.
GERELATEERDVerleng de levensduur van uw groenten en fruit met deze opslagoplossingen
Avocado's in water in uw koelkast bewaren is een populaire internethack, maar helaas kan het ook gevaarlijk zijn, volgens de FDA.
Als je de hack eerder hebt gezien, gooien mensen hun avocado's in een grote bak, vullen deze met water en zetten ze vervolgens in de koelkast. Volgens degenen die het hebben geprobeerd, kan de truc avocado's tot een maand goed houden.
Dus, wat is het probleem?
Nou, helaas, de schil van avocado's kan bacteriën en ziektekiemen dragen, waaronder listeria. De FDA waarschuwde dat menselijke ziekteverwekkers in het water kunnen worden overgebracht. Dan, wanneer ze ondergedompeld zijn, kunnen die bacteriën blijven gedijen. Na verloop van tijd zouden ze zelfs door de schil van de avocado kunnen zinken en in het vruchtvlees terechtkomen. Dit betekent dat het desinfecteren en schoonmaken na opslag je niet zal helpen om je te beschermen.
Het probleem met de hack is vergelijkbaar met de redenen waarom je je avocado's eigenlijk zou moeten wassen voordat je ze opeet. Als er bacteriën op de schil van het fruit zitten, kan het in contact komen met het vruchtvlees wanneer het wordt gehakt.
Om blootstelling te voorkomen, raadt de FDA aan om het fruit te wassen met lauw water en een fruitschrobborstel. consumptie.
Hoewel er legitieme manieren zijn om de levensduur van je avocado te verlengen, is deze hack op sociale media helaas ontkracht en kun je deze het beste vermijden.