Zdjęcie Marii Радаевой
O różnicach przedsiębiorców 1990 i “zerowych” i kulturze zasilania w Rosji
Dmitrij Prof, restaurator i prezes profesjonalnej gastronomii sojuszu “REALU”, w ramach spotkania biznesowe “Atlanta”, powiedział, jak widzi różnice między nowoczesnymi przedsiębiorcami i tymi, kto zaczynał swoją pracę w latach 1990-tych.
Przede wszystkim różnica w koniunkturze, wartościach nowej generacji i ich stylu prowadzenia biznesu. W latach 1990-tych istniał biznes siły: zwyciężał ten, kto jest silniejszy i bardziej zwinny. Teraz to jest biznes kreatywności: pokolenie przychodzi na polu, gdzie praca już wre, wymaga od niego встроиться w ten system, znaleźć swoją niszę, spróbować coś wprowadzą”.
Jako przykład Prof doprowadził ресторанную branża, której głównym zadaniem jest zmienić kulturę konsumpcji, w szczególności, jedzenia poza domem. Model zachowania u rosjan naprawdę różni się od europejskiej, i nie jest to związane z poziomem dochodów ludności, – uważa on. “Europejczyk raczej zrezygnuje z nowego iPhone’ a, niż od tygodniowego wędrówki z rodziną do pizzerii. W Rosji jest odwrotnie. Wypłaty z tego kredytu — kilka tysięcy miesięcznie to i tak pieniądze naszej branży”.
redakcja poleca
Niebezpieczny element: dlaczego trzeba się pozbyć utalentowanych pracowników
Praca jako zadanie: jaki pracodawca potrzebuje pokolenie Z