Die Zollbehörden der Vereinigten Staaten lehnten in den letzten sechs Monaten 31 Prozent aller von Mahashian Di Hatti (MDH) Pvt Ltd exportierten Gewürzsendungen wegen Salmonellenkontamination ab.
Die Ablehnungsrate seit Oktober 2023 hat sich von 15 Prozent für alle im Vorjahr verschickten Sendungen verdoppelt. Der Anstieg der Ablehnungsquote wegen Salmonellenkontamination in den letzten Monaten erfolgt zu einer Zeit, in der sowohl Singapur als auch Hongkong den Verkauf bestimmter Produkte von MDH und Everest Food Products Pvt Ltd eingestellt haben, nachdem angeblich ein krebserregendes Pestizid entdeckt wurde Gewürzmischungen.
Seit Oktober 2023, als das laufende US-Bundesgeschäftsjahr begann, wurden insgesamt 11 Lieferungen abgelehnt, was fast einem Drittel aller Lieferungen von MDH entspricht und Produkte der Kategorie „Gewürze, Aromen und Salze“ enthielt. Zwischen Oktober 2022 und September 2023 lag die Ablehnungsquote bei 15 Prozent, wie aus Daten der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) hervorgeht.
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Darüber hinaus wurden alle MDH-Exportlieferungen seit Oktober 2020 mit der Begründung einer Salmonellenkontamination abgelehnt, wie die Daten zeigten. Mit dem Bakterium Salmonellen kontaminierte Lebensmittel können beim Verzehr eine schwere Mageninfektion verursachen, die sich auf den Darmtrakt auswirkt, wenn sie nicht richtig gekocht wird.
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„Salmonellenkontamination erfolgt aufgrund unhygienischer Praktiken. Wenn Sie in der gesamten Wertschöpfungskette, von der Ernte über die Verarbeitung bis zur Verpackung, Hygienepraktiken einhalten, sollten Sie sich keine Salmonellen anstecken“, sagte ein Experte für Lebensmittelsicherheit.
Die FDA hatte die Produktionsanlage von MDH im Januar 2022 physisch inspiziert und dabei festgestellt, dass die „Anlage dies nicht getan hat über angemessene sanitäre Einrichtungen und Unterkünfte verfügen“. Es wurde außerdem festgestellt, dass die „Ausrüstung und Utensilien der Anlage nicht so konzipiert und konstruiert wurden, dass sie ausreichend gereinigt oder gewartet werden können, um sie vor Kontamination zu schützen“.
MDH reagierte nicht auf eine E-Mail-Anfrage mit der Bitte um Kommentare.
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Im laufenden US-Bundesgeschäftsjahr (Oktober 2023 bis September 2024) wurden 0,3 Prozent aller Everest-Exportlieferungen abgelehnt, gegenüber 3 Prozent im vorangegangenen Geschäftsjahr. In absoluten Zahlen wurden seit Oktober 2023 insgesamt 5 Sendungen abgelehnt. Die Ablehnungen beruhten hauptsächlich auf Verstößen gegen die Kennzeichnung.
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Everest antwortete nicht auf eine E-Mail-Anfrage mit der Bitte um Kommentare.
Insgesamt gehörten zwischen dem US-GJ21 und dem GJ23 etwa 10 Prozent aller abgelehnten Lebensmittellieferungen mit Ursprung in Indien zur Kategorie „Gewürze, Aromen und Salze“, gefolgt von „Verschiedene Lebensmittelartikel“, auf die 31 Prozent entfielen aller Ablehnungen. „Snack-Lebensmittel“ und „Backwaren“ verzeichneten eine Ablehnungsquote von 9 bzw. 7 Prozent.
Gemäß den Richtlinien der FDA kann der Importeur eine Sendung, der die Einreise verweigert wird, entweder vernichten oder aus den USA exportieren. Die FDA veröffentlicht keine Daten darüber, was mit Sendungen passiert, wenn ihnen die Einreise verweigert wird.
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Im US-GJ23 verzeichneten Produkte, die in der Kategorie „Gewürze, Aromen und Salze“ von Ramdev Food Products Private Limited mit Sitz in Ahmedabad exportiert wurden, eine Ablehnungsquote von 2 Prozent, die im laufenden GJ24 auf 3 Prozent gestiegen ist. Bei mehr als der Hälfte dieser Ablehnungen ging es um eine Salmonellenkontamination. Ebenso kam es beim Export von Gewürzen durch MTR Foods Private Limited im Geschäftsjahr 23 zu einer Ablehnungsrate von 1 Prozent, die im laufenden Geschäftsjahr 24 gleich geblieben ist, ebenfalls hauptsächlich aufgrund einer Salmonellenkontamination.
Bei Ramdev Foods und MTR war dies nicht der Fall Beantworten Sie per E-Mail gesendete Anfragen für Kommentare.
Als Reaktion darauf, dass Hongkong und Singapur den Verkauf bestimmter MDH- und Everest-Produkte ausgesetzt haben, hat die Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) landesweite Qualitätsprüfungen für verschiedene Produkte eingeleitet Marken von Gewürzpulver.
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Hongkong hat den Verkauf von drei MDH-Gewürzmischungen und einer Everest-Gewürzmischung für Fischcurrys eingestellt. Singapur ordnete einen Rückruf der Everest-Gewürzmischung an, weil sie einen hohen Anteil an Ethylenoxid enthält, das für den menschlichen Verzehr ungeeignet ist und bei längerer Exposition ein Krebsrisiko darstellt.
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Der Indian Express hatte zuvor berichtet, dass ein Insgesamt 3.925 Exportsendungen menschlicher Lebensmittel aus Indien wurden beim US-Zoll von der Einreise ausgeschlossenzwischen US GJ20 und GJ23. Davon wurde 953 Sendungen (24 Prozent) die Einfuhr verweigert, weil sie „schmutzig“ waren, und 786 Sendungen (20 Prozent) wurde die Einfuhr verweigert, weil sie Salmonellen enthielten. Zu den Produktkategorien, denen am häufigsten die Einreise verweigert wurde, gehörten Gewürze, Vitamine, Mineralien und Proteine, Backwaren und Meeresfrüchte. Darüber hinaus lag Indiens Ablehnungsrate bei Lebensmittelexporten in diesem Zeitraum bei 0,15 Prozent, siebenmal so hoch wie Chinas Rate von 0,022 Prozent und sechsmal so hoch wie Mexikos Rate von 0,025 Prozent.
Übrigens: Ablehnung von Lebensmittelexportsendungen aus Indien hat im letzten Jahrzehnt in absoluten Zahlen einen Abwärtstrend erlebt, von einem Höchststand von 1.591 Ablehnungen im US-GJ15 auf 1.033 Ablehnungen im GJ23.
Eine 2022 veröffentlichte Studie des US-Landwirtschaftsministeriums ergab, dass zwischen 2002 Im Jahr 2019 verzeichnete Indien mit 5.115 Verweigerungen der Lebensmitteleinfuhr von über 22.000 festgestellten Verstößen gegen Krankheitserreger und Toxine die meisten Verstöße gegen Krankheitserreger und Toxine, was einem Anteil von 22,9 Prozent entspricht. Mexiko kam mit einem Anteil von 13,9 Prozent auf den zweiten Platz, gefolgt von Vietnam mit einem Anteil von 8,6 Prozent.
© The Indian Express Pvt Ltd