FSSAI fordert Staaten auf, Markengewürze aus Qualitätsgründen zu testen

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Die oberste Lebensmittelaufsichtsbehörde des Landes, die Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI), hat die Bundesstaaten gebeten, Proben verschiedener Marken von Gewürzpulvern für Tests zu sammeln. Dies geschah, nachdem Behörden in Hongkong und Singapur angeordnet hatten, dass vier Gewürzmischungen von zwei der führenden Gewürzhersteller Indiens – MDH und Everest – aus dem Markt genommen werden sollen, nachdem hohe Ethylenoxidwerte festgestellt wurden.

Die Lebensmittelbehörde hat auch damit begonnen, Proben von Babynahrung zu sammeln, um zu überprüfen, ob sie den indischen Standards entsprechen. Dies geschah, nachdem eine internationale Organisation darauf hingewiesen hatte, dass der Lebensmittel- und Getränkeriese Nestle Babynahrung mit höherem Zuckergehalt in südasiatischen, afrikanischen und lateinamerikanischen Ländern verkaufte.

Zuvor hatte die FSSAI erklärt, dass die Laborberichte der Proben aus Indien eingeholt und dem bestehenden internen Fachexpertenausschuss vorgelegt werden Untersuchung. Ein konsolidierter Bericht über Gewürze wird voraussichtlich in 25 Tagen veröffentlicht, so die mit der Angelegenheit vertrauten Beamten.

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„Proben von Gewürzmischungen aller Marken werden auf das Vorhandensein von Ethylenoxid getestet – die Verbindung ist gemäß den Vorschriften in Lebensmitteln nicht erlaubt.“ “, sagten die Beamten. Die Internationale Agentur für Krebsforschung (IARC) stuft Ethylenoxid als krebserregend ein.

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