Mi aspettavo di innamorarmi di questa griglia elettrica Wi-Fi, ma non l'ho fatto

Concetti principali

• L'assemblaggio del Modello G è stato semplice e semplice. ha la comodità dell'energia elettrica, ma l'esperienza culinaria lasciava molto a desiderare.
• L'app mobile è semplice e intuitiva. privo di funzionalità. La funzione Smartclean creava confusione e amp; l'unità ha impiegato più tempo per riscaldarsi di quanto pubblicizzato.
• Nonostante la sua funzionalità, il Modello G da $ 899 non è entusiasmante da usare e da usare. potrebbe non valere la pena investire rispetto alle griglie a gas o pellet.

È forte la tentazione di rivalutare la tua configurazione di cucina all'aperto quando la stagione delle grigliate si avvicina ogni anno. Pensavo che mi sarei innamorato dell'attuale modello G Dual Zone Grill con la sua comoda alimentazione elettrica. Alla fine, ha funzionato bene, ma non sono rimasto sbalordito come mi aspettavo.

Qual è l'attuale modello G e come funziona?

Tyler Hayes/How-To Geek

L'attuale modello G Dual Zone Grill è completamente elettrico, il che significa che necessita solo di una presa a muro da 110 V per l'alimentazione. Questo è ciò che inizialmente mi ha attratto. Usare l’elettricità dovrebbe essere molto più semplice che tenere in giro pellet di legno, monitorare il propano o pulire il carbone.

Il Modello G viene fornito smontato ma, con alcuni strumenti manuali, il processo ha richiesto solo circa un'ora dall'inizio alla fine. Dato che il prodotto doveva essere assemblato all'esterno, avere istruzioni solo digitali era un po' fastidioso, spostarmi tra il piccolo schermo del mio telefono e sbloccarlo costantemente per tornare dove mi trovavo.

Come suggerisce il nome, sono presenti due zone che possono essere riscaldate in modo indipendente, direttamente dall'unità o utilizzando l'app mobile connessa Wi-Fi. Controllare ciascuna parte in modo indipendente è stato accurato, anche se alla fine non ho avuto bisogno di sfruttare questa capacità nella pratica così spesso come avrei pensato.

Mi sono piaciute le doppie sonde di temperatura che potevano collegarsi su entrambi i lati ed essere visualizzate nell'app: è stato un bel tocco.

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L'app Current (disponibile per iPhone e Android) ha funzionato bene ma avrebbe bisogno di molta rifinitura. L'ostacolo più grande che rappresentava su iPhone era la necessità di accedere ogni volta che lo utilizzavo. Per fortuna, non mi ha costretto a riassociare la griglia tramite Bluetooth ogni volta. Sarebbe stato un fallimento.

Non mi importava l'approccio minimale dell'app, ma spesso la scarsità non si traduceva in controlli più facili da trovare, ma solo limitati. Anche l'app mancava di sostanza, con poche ricette e elementi di scoperta. Tuttavia, mi è piaciuto poter controllare le doppie zone con il mio telefono, sia localmente che da remoto.

Non sto ancora scambiando il mio affumicatore a pellet

Tyler Hayes/How-To Geek

Ho cucinato le basi sulla griglia. Hamburger e bistecche furono subito coperti. Ho anche provato la pancetta direttamente sulla griglia, che ha funzionato sorprendentemente bene. Il cibo che cucinavo non mancava di sapore e aveva un buon sapore, ma usare l'elettricità per grigliare sembrava più sterile e, sia nella realtà che nella percezione, i pasti spesso sembravano poco brillanti.

Non sono particolarmente innamorato del processo di cottura o grigliatura, ma anche io a volte sento un legame con il cibo che sto preparando. Forse avevo bisogno di un periodo di adattamento più lungo, ma qui non l’ho mai sentito.

La griglia può raggiungere temperature di 700F, ma anche impostandola nell'intervallo da 400F a 500F ci è voluto più tempo per raggiungerla di quanto avrei voluto. L'azienda pubblicizza “appena 10 minuti” ma la mia esperienza è stata più vicina ai 15 minuti o più per le temperature più elevate.

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Sebbene l'unità sia abbastanza piccola per il balcone di un appartamento o il patio di un condominio, ho pensato che la sua zona cottura da 422 pollici fosse sufficiente per un pasto in famiglia. Potrebbe non essere l'ideale per una grande festa, ma non credo che questo sia uno dei suoi punti deboli.

Ho provato la funzione Smartclean del Modello G, quasi aspettandomi una sorta di esperienza magica, ma sono rimasto più confuso che altro. Anche adesso, non sono del tutto sicuro di cosa avrebbe dovuto fare perché la parte superiore della griglia sembrava la stessa di prima.

Prima di ricevere il grill, sono stato avvisato che avrebbe dovuto utilizzare la propria presa senza altri apparecchi importanti sul circuito. Dopo aver bruciato un fusibile posso verificare che si trattava di un avvertimento meritevole. Nel mio caso, ciò è accaduto quando qualcuno ha collegato una stufa in un'altra stanza mentre la griglia si stava preriscaldando nel patio. Quindi, a sua volta, questo è il mio avvertimento per te.

Far saltare la miccia mi ha reso un po' timido nel tornare a cavallo, ma il Modello G ha funzionato bene negli usi successivi.

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La clip di plastica nera continuava a uscire dal foro quadrato.

Sebbene la griglia fosse facile da montare, ho notato alcune cose che mi preoccupavano riguardo alla sua durata a lungo termine. Almeno una clip di plastica che tiene in posizione il pannello laterale si è staccata e non è più rimasta agganciata dopo circa un mese. La traballabilità generale del telaio mentre lo facevo rotolare sulle finitrici del mio cortile (relativamente a filo) mi ha fatto riflettere. I pannelli laterali aggiuntivi fornivano una bella area di stoccaggio, ma non impedivano allo sporco portato dal vento e alle gocce di pioggia di entrare all'interno.

Vale la pena spendere soldi per l'attuale griglia modello G Dual Zone?

Tyler Hayes/How-To Geek

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Se sei pronto per la griglia elettrica, per qualsiasi motivo, non lasciare che ti dissuada dall'attuale modello G Dual Zone Grill. L'ho usato; ha funzionato come pubblicizzato. Non ho avuto problemi con gli elementi essenziali, come la lunghezza del cavo di 12 piedi o il mantenimento della temperatura. Ma se stai cercando di decidere tra questa griglia da $ 899 e una griglia a gas o pellet, ti consiglierei di scegliere una di queste ultime.

Il cibo cotto aveva un buon sapore, addirittura buono, ma nulla sull'uso di questa griglia suscitava entusiasmo nel cucinare un pasto. La mia scelta predefinita per cucinare all'aperto è stata quella di gettare quasi tutto in un affumicatore a pellet. Questa griglia elettrica non è stata in grado di cambiare la situazione.

Griglia Dual Zone modello attuale G < p class="display-card-description">Questa griglia ha una temperatura massima di 700F per prestazioni di rosolatura ottimali. È pronto per cucinare in soli 10 minuti e dispone di connettività Wi-Fi per il controllo remoto delle sue due zone.

Colore Onice, Ardesia, Moon Dust Marca Dimensioni attuali 45 x 49 x 24 pollici Temperatura massima 700°F (200°F min) Potenza Elettrica Pro< /strong>