Der Sommer kann Sie wirklich auf die Probe stellen und abgesehen von Hitzschlägen und Dehydrierung können untypisch hohe Temperaturen den Säuregehalt Ihres Körpers erhöhen und das pH-Gleichgewicht stören. Der Sommer kann Ihre Grundbiologie stören und Ihre Homöostase und Verdauung beeinträchtigen.
Laut Ayurveda ist der Sommer eine gute Zeit zum Reinigen, Schwitzen und Entfernen von Giftstoffen aus der Haut. Essen kann daher eine sehr wichtige Rolle dabei spielen, den Körper ruhig, kühl und entspannt zu halten. Werfen wir also einen Blick auf einige Lebensmittel, die wir zu uns nehmen sollten, um unseren Körper kühl und hydriert zu halten. Die meisten in den Sommermonaten erhältlichen Obst- und Gemüsesorten enthalten viel Wasser und Nährstoffe. Haben Sie sie also in Hülle und Fülle, aber schließen Sie Folgendes ein:
1) Bael oder Steinapfel: Diese Frucht ist ein Grundnahrungsmittel im Sommer. Es hilft, den Körper kühl zu halten und gleichzeitig mit wichtigen Nährstoffen zu versorgen. Bael hat zahlreiche therapeutische Vorteile, ist entzündungshemmend und antibakteriell.
2) Basilikumsamen:Diese auch als Sabja-Samen bekannten Samen haben eine kühlende Wirkung auf den Körper. Sie können leicht zu erfrischenden Sommergetränken wie Nimbu Paani oder Gulkand-Sorbet oder Kokum-Saft hinzugefügt werden.
3) Betelblätter: Allgemein bekannt als Paan-Blätter, werden sie oft nach den Mahlzeiten gegessen . Sie helfen, Hitze abzuwehren, die Körpertemperatur zu senken und den Körper zu kühlen. Aus Betelblättern, Minze und Fenchelsamen lässt sich ein schönes Sommergetränk zubereiten.
4) Buttermilch:Eine dünne Buttermilchkonsistenz aus schwarzem Salz, Asafoetida und Kreuzkümmelpulver ist äußerst erfrischend, beruhigend und eignet sich hervorragend als Verdauungshilfe an heißen Nachmittagen, insbesondere nach dem Mittagessen.
5) Kokoswasser: Es liefert die essentiellen Elektrolyte, die zur Vorbeugung eines Hitzschlags benötigt werden.
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6) Gurke: Der hohe Wassergehalt macht Gurke zu einem hervorragenden Kühlmittel. Es wird für die Zubereitung verschiedener Sommerrezepte verwendet, darunter Säfte, Raitas und kalte Suppen.
7) Fenchelsamen:Sie haben einen erfrischenden Geschmack und eine natürlich kühlende Wirkung auf den Körper. Mit Fenchelsamen angereicherte Getränke können helfen, den Körper abzukühlen und Linderung bei der Sommerhitze zu verschaffen.
8) Traube: Eine saftige Sommerfrucht, die reich an Antioxidantien und essentiellen Nährstoffen ist . Trauben können helfen, die Haut vor Sonnenbrand zu schützen.
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9) Guave: Eine häufig vorkommende tropische Frucht, die reich an Nährstoffen wie Vitamin C, Vitamin A, Kalium und Magnesium ist.< /p>
10) Gulkand:Es wird aus Rosenblättern hergestellt und hat bekanntermaßen eine kühlende Wirkung auf den Körper. Es wird häufig zur Linderung hitzebedingter Probleme wie Sonnenstich und Dehydrierung eingesetzt.
11) Eisäpfel oder Kaulquappen:< /strong> Diese fleischige und saftige Frucht verfügt bekanntermaßen über ein gutes Gleichgewicht an Mikronährstoffen, die zur Aufrechterhaltung des Elektrolyt- und Flüssigkeitshaushalts beitragen. Sie können Austrocknung verhindern und helfen, die Körpertemperatur während der Sommermonate aufrechtzuerhalten.
12) Kokum:Es ist ein natürliches Kühlmittel, das das gesamte System in kürzester Zeit beruhigen und Linderung bei der sengenden Hitze verschaffen kann.
13) Litschi: Es ist eine beliebte Sommerfrucht ist süß, saftig und voller Antioxidantien und Mineralien wie Kalium, Magnesium und Vitamin C, die alle eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen bieten.
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14) Zitrone:Zitronen sind eine gute Quelle für Vitamin C und werden für die Zubereitung zahlreicher Sommergetränke verwendet. Sie sind äußerst erfrischend und helfen, den Körper alkalisch und kühl zu halten. Die Zugabe von Orangenschale oder Minzblättern zu Zitronenwasser ergibt ein tolles Aufgussgetränk für den Tag.
15) Mangos: Sie sind ein Kraftpaket mit vielen Nährstoffen, die das Immunsystem stärken und Hitze vorbeugen Schlaganfall.
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16) Minzblätter: Mit Minze angereichertes Wasser mit Gurkenscheiben oder Orangenschale sorgt für erfrischende und belebende Getränke in heißen Monaten.
< strong>17) Warzenmelonen: Sie sind von Natur aus alkalisch und gleichen den Säuregehalt aus.
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18) Orangen:Diese sind reich an Kalium, einem lebenswichtigen Nährstoff, der im Sommer oft durch Schweiß verloren geht.
19) Ananas: Ein Kraftpaket aus Nährstoffen wie Vitamin C und Kalium mit entzündungshemmenden Eigenschaften , es ist eine der besten Früchte, die man im Sommer zur Flüssigkeitszufuhr verzehrt.
20) Sternfrucht: Diese saure Frucht wird von den meisten geliebt, besonders wenn sie mit etwas Salz gegessen wird . Es ist saftig und voller Vitamin C und Antioxidantien, die helfen, den hitzebedingten Stress für den Körper zu lindern.
21) Wassermelone: Fast 90 Prozent dieser Frucht besteht aus Wasser, das dabei hilft, den Körper mit Feuchtigkeit zu versorgen.
Die Einschränkung der Verwendung von öligen und scharfen Lebensmitteln während der Sommermonate trägt zusätzlich dazu bei, die Körpertemperatur aufrechtzuerhalten runter. Die Einbeziehung lokaler, saisonaler und regionaler Lebensmittel kann die Körpertemperatur regulieren und für Wohlbefinden sorgen.
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(Dr. Mehta hat die Bollywood-Superstars Akshay Kumar, Preity Zinta, Milliardäre, Politiker, Miss World/Miss Universe-Kandidaten und die Polizei von Maharashtra ausgebildet. Als Bestsellerautor heißt sein neuestes Buch „Weightless“. #8217; Er wurde von der Sports Authority of India zum FIT India Movement Champion ernannt.