Diettinntak av pigmenterte karotenoider fungerer som antioksidanter. To spesifikke karotenoider, lutein og zeaxanthin, finnes i spesifikke vev i øyet og hjernen og har vist seg å direkte forbedre degenerasjon av sentralnervesystemet.
Kvinner har en tendens til å leve lenger enn menn, men har vanligvis høyere sykdomsfrekvens. Nå tyder forskning fra University of Georgia (UGA) på at disse høyere sykdomsfrekvensene kan forbedres ved et bedre kosthold – en som er høy i pigmenterte karotenoider som yams, grønnkål, spinat, vannmelon, paprika, tomater, appelsiner og gulrøtter. Disse fargerike fruktene og grønnsakene er spesielt viktige for å forhindre visuelt og kognitivt tap, sa UGA i en pressemelding om studien, publisert i Nutritional Neuroscience. Studien gjennomgikk og analyserte data fra tidligere studier.
Kvinner har i gjennomsnitt mer kroppsfett enn menn. Kroppsfett tjener som en betydelig vask for mange kostholdsvitaminer og mineraler, noe som skaper et nyttig reservoar for kvinner under graviditet. Denne tilgjengeligheten betyr imidlertid at mindre er tilgjengelig for netthinnen og hjernen, noe som gir kvinner større risiko for degenerative problemer.
Les også |Immunitetsforsterkende mat for kvinner over 40 år
Diettinntak av pigmenterte karotenoider fungerer som antioksidanter. To spesifikke karotenoider, lutein og zeaxanthin, finnes i spesifikke vev i øyet og hjernen og har vist seg å direkte forbedre degenerasjon av sentralnervesystemet.
«Menn og kvinner spiser omtrent like mye av disse karotenoidene, men kravene til kvinner er mye høyere… anbefalingene må endres slik at kvinner er klar over at de har disse sårbarhetene som de må ta tak i proaktivt, slik at de ikke har disse problemene senere i livet», siterte medforfatter professor Billy R Hammond i utgivelsen.
Historier kun for abonnenterSe alle
PremiumUPSC Key-19. juli 2022: Hvorfor bør du lese 'Right to MSP ' eller 'Avhengighet… Covid-19-oppdatering: hvorfor dekningen av forhåndsregler er lav i Delhi Antrix-avtale: Da den saksøkte Devas, tidligere ISRO-tjenestemenn, søkte regjeringen “sett… Covid-effekt? Stater ser et stort hopp i studenter som hopper over klasse 10, 12 styre…Abonner nå for å få 66 % rabatt Kilde: University of Georgia Spesialtilbud For din UPSC-forberedelse, et spesielt salg på vår eAvis. Ikke gå glipp av! Kjøp nå
Premium
Premium 
Premium