Erklärt: Was ist „Speichergewinn“ bei Weizen und warum die Beschaffungsbehörden von Punjab es nicht berappen wollen

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Staatliche Beschaffungsbehörden, die Weizen in ihren Einrichtungen kaufen und lagern, müssen der Food Corporation of India (FCI), der Knotenagentur des Zentrums, ein zusätzliches Kilogramm Weizen pro Doppelzentner geben Getreidebeschaffung, um Lagergewinne zu kompensieren. (Datei)

Nachdem das Zentrum die Normen für faire und durchschnittliche Qualität (FAQ) für die Weizenbeschaffung in dieser Saison gelockert und die zulässige Grenze für „geschrumpfte und gebrochene Körner“ von 6 % auf 18 % erhöht hat, streben die staatlichen Beschaffungsbehörden (SPAs) von Punjab nun einen Verzicht auf „Lagerung“ an gewinnen'. Wenn es erlaubt wäre, würde der tatsächliche Verzicht für die laufende Saison bei etwa Rs 150 crore liegen. Was ist „Lagergewinn“ und warum wollen Punjab-Behörden einen vollständigen Verzicht?

Was ist „Speichergewinn“ bei Weizen?

Weizen, der als „lebendes Getreide“ gilt, nimmt während der Lagerung tendenziell etwas an Gewicht zu. Dies wird als ‘Speichergewinn’ und es geschieht meistens aufgrund der Aufnahme von Feuchtigkeit. Es gibt drei Teile des Getreides — Kleie (ballaststoffreiche äußere Schicht), Keim (nährstoffreiche innere Schicht) und Endosperm (Kernmasse, die Mineralien und Vitamine enthält). Die Feuchtigkeit wird hauptsächlich vom Endosperm aufgenommen.

Wer entschädigt wen für den „Speichergewinn“?

Staatliche Beschaffungsbehörden, die Weizen in ihren Einrichtungen kaufen und lagern, müssen der Food Corporation of India (FCI), der Knotenagentur des Zentrums für die Getreidebeschaffung, ein zusätzliches kg Weizen pro Doppelzentner geben, um den Lagergewinn zu kompensieren.

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Während 20 % des Weizens, der von der FCI und den SPAs beschafft wird, sofort nach der Beschaffung bewegt werden, sind es in der Regel die restlichen 80 %, die jedes Jahr nach dem 1. Juli ausgelagert wird, muss dieser Lagergewinn aufgrund längerer Lagerdauer berücksichtigt werden.

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Wie lautet die Speichergewinnberechnung für dieses Jahr?

In diesem Jahr wurden in Punjab von allen Behörden 96 Lakh metrische Tonnen (LMT) Weizen beschafft. Da 80 % dieser Zahl 76,80 LMT ausmachen, bedeutet dies, dass der Speichergewinn etwa 7,68 lakh quintals betragen würde. Bei einem MSP-Satz von 2.015 Rupien würde es staatliche Behörden 154,74 Mrd. Rupien kosten, wenn sie nicht in der Lage wären, 7,68 lakh quintals zusätzlich während des Transports von 76,80 LMT-Weizen zu liefern. SPA-Quellen sagten, dass die FCI diesen Betrag während der endgültigen Abrechnung der Gebühren abzieht, um die Bücher auszugleichen.

Warum wollen staatliche Stellen dieses Jahr eine Befreiung?

Sie argumentieren, dass dieses Jahr beschafftes Getreide sowohl verschrumpelt als auch gebrochen ist und daher nicht viel an Gewicht gewinnen wird.

Vinay Kumar Sharma, der Präsident des Joint Coordination Committee of Punjab SPAs, der einen Verzicht auf Lagerungsgewinne gefordert hat, sagte: „Aufgrund von geschrumpften und gebrochenen Körnern ist die Größe des Endosperms klein und liegt normalerweise über 75%. Dies führt also zu einer geringeren Wasseraufnahme im Vergleich zu Weizen, der ohne frühere Lockerung der FAQ-Normen beschafft wurde.“ Ein Hauptgrund für diesen Verzicht ist auch die Tatsache, dass die SPAs in Punjab bereits knapp bei Kasse sind.

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Ist dieser Kampf zwischen FCI und SPA neu?

Bis 1986-87 behielten die SPAs den gesamten „Lagergewinn“ – das eigentliche Getreide – der beschafften Ernte und übergaben den Rest an die FCI. 1999 legte das Kabinett von Punjab einen Gewinn von einem Kilogramm pro Doppelzentner als Speichergewinn fest und sagte, dass dies an den Staat gehen würde, nicht an SPAs. Die FCI protestierte daraufhin und sagte, dass die Beschaffung mit dem Geld des Zentrums erfolgt sei, sodass der „Gewinn“ der FCI gehöre. Um das Jahr 2004 herum wurden Normen in Anlehnung an die Entscheidung von Punjab aus dem Jahr 1999 festgelegt und die Speichergewinnmenge festgelegt. Staatliche Beschaffungsbehörden haben seitdem protestiert, indem sie die Methode der FCI als unwissenschaftlich bezeichneten und eine regionale 3-Jahres-Studie der klimatischen Bedingungen und Speicheranlagen forderten, um eine Methode zur Bestimmung des Speichergewinns zu entwickeln. Während FCI zuvor eine Studie vom Indischen Rat für Landwirtschaftsforschung (ICAR) durchführen ließ, argumentieren die SPAs, dass sie mehrere Mängel aufwies, darunter eine geringe Stichprobengröße, wenige Lagerplätze und sogar die Gesamtmethodik.

„An allen Lagerplätzen muss ein geeignetes Überwachungssystem installiert werden, das von der FCI von ihren Büros aus überwacht werden kann, um Diebstahl von Lagergewinnen oder andere Missbräuche wie absichtliches Einweichen des Getreides zu überprüfen“, sagte ein hochrangiger PUNGRAIN-Beamter.

Die SPAs sagen jetzt, dass die Regierung von Punjab ihnen versichert hat, dass sie sich mit Verzichtserklärungen und anderen Forderungen an das Zentrum wenden werden.