Wir kennen das alle: Wir gießen uns die perfekte Tasse Kaffee ein, trinken ein paar Schlucke, um wach zu werden, und lassen uns dann so von morgendlichen Aufgaben ablenken, dass wir das köstliche Gebräu vergessen. Aber haben Sie sich jemals gefragt, ob Sie Ihre vergessene Tasse sicher aufwärmen und trinken können?
Es ist wahr, dass sich der Geschmack einer heißen Tasse Kaffee verändert, wenn sie stehen bleibt und kalt wird, aber das bedeutet nicht unbedingt, dass sie sicher (oder nicht) zu trinken ist. Folgendes müssen Sie wissen.
Inhaltsverzeichnis
Wie lange Hält aufgebrühter Kaffee lange?
Woran erkennt man, ob aufgebrühter Kaffee schlecht geworden ist
Andere Faktoren, die den Geschmack von Kaffee beeinflussen
Können Sie aufgebrühten Kaffee in den Kühlschrank stellen?
Wie lange hält aufgebrühter Kaffee?
Es gibt also einen Unterschied zwischen Qualität und sicherem Konsum, wenn es um puren schwarzen Kaffee geht, der schon seit einiger Zeit herumliegt.
Lassen Sie uns zuerst darüber sprechen Qualität. Der Geschmack von gebrühtem Kaffee beginnt sich ziemlich schnell zu verändern, wenn er sitzt. Je länger es mit Sauerstoff in Kontakt kommt, desto mehr beginnt sich der Geschmack zu verändern. Tatsächlich beginnen der Geschmack und die Frische innerhalb von 30 Minuten zu verblassen.
VERWANDTESollten Sie Ihren Kaffee einfrieren?
Es ist sicher, innerhalb von 24 Stunden aus einer Kanne schwarzen Kaffee zu trinken, aber noch besser, wenn Sie dies innerhalb von 12 tun. Nachdem die Kanne länger als einen Tag bei Raumtemperatur stand, ist es Zeit zu werfen es. Wenn Sie möchten, dass es etwas länger hält, können Sie es ruhig einige Tage im Kühlschrank aufbewahren. Denken Sie nur daran, dass eine wieder aufgewärmte Tasse alten Kaffees nicht so gut schmeckt, obwohl es eine großartige Möglichkeit ist, den kalten Kaffee in einen Smoothie oder Proteinshake zu mischen, da sich der Geschmack mit allem vermischt sonst.
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$ 27.99 Wie man feststellt, ob aufgebrühter Kaffee schlecht geworden ist
Natali Brillianata/Shutterstock.com< /figure>
Es gibt mehrere Möglichkeiten festzustellen, ob Ihr Kaffee schlecht geworden ist. Die Zeit, die es draußen sitzt, macht einen großen Unterschied. Jeder Latte oder Kaffee mit Milchprodukten sollte nach einer Stunde weggeworfen werden. Schwarzer Kaffee hält sicher den ganzen Tag.
VERWANDT Wird Kaffee schlecht?
Wenn Sie sich nicht sicher sind, wie lange der Kaffee draußen gestanden hat, empfehlen wir, ihn umzukippen und eine frische Kanne zuzubereiten. Sie werden den Geschmack eines frischen Gebräus sowieso zu schätzen wissen.
Es gibt eine noch bessere Motivation als den Geschmack, wenn es darum geht, alten Kaffee wegzuwerfen: Wenn Kaffee oder die feuchten gemahlenen Bohnen längere Zeit bei Raumtemperatur stehen, beginnen sie, einen Schimmel zu bilden, der … 8217;s sehr unsicher zu konsumieren. In diesem Fall müssen Sie Ihre gesamte Kaffeemaschine gründlich reinigen.
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$ 21.24 Andere Faktoren, die den Geschmack von Kaffee beeinflussen
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Es gibt viele andere Faktoren, die den Geschmack von gebrühtem Kaffee verändern. Geben Sie Ihr Bestes, um Folgendes zu vermeiden, und Sie erhalten jedes Mal eine frisch schmeckende Tasse Kaffee:
VERWANDTESHier ist das Einzige, was Sie brauchen, um eine Kaffeemaschine zu entkalken
- Eine schmutzige Kaffeemaschine: Eine saubere Karaffe bringt immer einen besseren Geschmack in Ihre gebrühte Tasse. Diese Flecken entstehen durch ölige Ablagerungen bei der täglichen Kaffeezubereitung und verleihen Ihrem Kaffee einen bitteren, unangenehmen Geschmack. Häufiges Reinigen ist ideal für optimalen Geschmack.
- Sauerstoff: Kaffee beginnt seine Frische zu verlieren, wenn er mit Sauerstoff in Kontakt kommt. Wenn Sie Ihren heißen Kaffee in etwas mit hervorragender Isolierung und einem versiegelten Deckel gießen, wie z. B. in einen Yeti-Becher, bleibt er den ganzen Tag frisch und heiß.
- Verwendung von vorgemahlenen Kaffeebohnen: Natürlich geben Ihnen ganze Bohnen, die kurz vor dem Aufbrühen Ihres Kaffees gemahlen werden, einen komplexeren, ausgeprägteren Geschmack. Aber vorgemahlen ist die perfekte Lösung für diejenigen, die einen schnellen und bequemen Morgenschub brauchen.
- Eine Kanne Kaffee ewig auf der heißen Platte stehen lassen: Je länger sie steht auf dem Brenner, desto wahrscheinlicher wird Ihr Kaffee versengen, was zu diesem groben, verbrannten Geschmack führt.
- Zu oft in die Mikrowelle stellen: Wenn Sie Ihren Kaffee nur ein paar Mal am Tag abkühlen lassen, um ihn aufzuwärmen, verändert sich auch der Geschmack, und das nicht auf eine gute Art und Weise.
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In einer perfekten Welt würden wir die feinste Tasse Joe nur innerhalb von 30 Minuten nach dem Aufbrühen eines Topfes trinken, aber lasst uns ernst werden, die meisten von uns sind zu beschäftigt, um dies jeden Tag zu tun. Hoffentlich helfen Ihnen diese Tipps jedoch dabei, den Geschmack Ihres Kaffees ein wenig besser zu erhalten.
Können Sie aufgebrühten Kaffee in den Kühlschrank stellen?
Neues Afrika/Shutterstock.comNichts sagt "Muntermacher am Nachmittag" wie ein leckerer Eiskaffee! Die Idee, aufgebrühten Kaffee im Kühlschrank aufzubewahren, klingt ziemlich gut. Wir haben es jedoch getan und definitiv eine Verschlechterung der Qualität und des Geschmacks festgestellt. Wenn Sie beim Geschmack Ihres Kaffees wählerisch sind, wird Ihnen dieser wahrscheinlich nicht gefallen.
Wenn er in den Kühlschrank gestellt wird, ist der Geschmacksunterschied noch deutlicher als nach dem Aufwärmen einer Erkältung Tasse. Auch hier ist es absolut sicher, dies mit schwarzem Kaffee zu tun – wenn Sie dringend Ihr Koffein brauchen, machen Sie es! Es schmeckt einfach nicht so gut wie die Eiskaffees aus Ihrem örtlichen Drive-in.
Kaffee schmeckt am besten, wenn er direkt aufgebrüht und getrunken wird. Während Kaffeeliebhaber jedoch lieber nicht an etwas nippen, das seit Stunden herumliegt, haben andere nichts dagegen, solange sie ihr Koffein bekommen können. Und wir verstehen es voll und ganz!
Übrigens, wenn Sie Eiskaffee lieben und Lust haben, aufgebrühten Kaffee im Kühlschrank zu kühlen, erhalten Sie einfach nicht die gleichen Ergebnisse, die Sie erhalten, wenn Sie Eiskaffee in Flaschen kaufen oder Eiskaffee im örtlichen Geschäft, Sie haben Recht. Das tut es nicht. Eiskaffee wird von Anfang an anders zubereitet, also sollten Sie sich eine dieser Eiskaffeemaschinen schnappen, um ihn richtig zuzubereiten.
Wenn Sie so beschäftigt waren, haben Sie Ihr morgendliches Gebräu vergessen, das ist okay! Solange Sie es schwarz nehmen, können Sie es aufwärmen. Denken Sie nur daran, dass es nicht so gut schmeckt wie ein frischer Topf. Und hey, wenn Sie heißen, frischen Kaffee wollen, aber am Ende immer überschüssiges übrig bleibt, das verschwendet wird, klingt es nach einem perfekten Zeitpunkt, um sich eine French Press zuzulegen – Sie können damit Kaffee in kleineren Mengen zubereiten Nachfrage, sodass eine heiße und reichhaltige Tasse nur einen Moment der Zubereitung entfernt ist.