NITI Aayog har tatt til orde for behovet for å introdusere hirse i middagsprogrammet for å gå bort fra ris og hvete. I 2019 ga den ut en rapport som viser fordelene med hirse basert på en studie blant ungdom i fire Karnataka-skoler. (Fil)
Flagger “kritisk” nivåer av underernæring og anemi blant barn, har unionsregjeringen oppfordret statene til å undersøke muligheten for å introdusere hirse i middagsopplegget, nå kjent som PM Poshan.
Hirse eller næringskorn, som inkluderer Jowar, Bajra og Ragi, er rike på mineraler og B-komplekse vitaminer, samt proteiner og antioksidanter, noe som gjør dem til et ideelt valg for å forbedre ernæringsresultatet til barn.
Også Les |Regjeringen til stater: lager tilgjengelig, øke bruken av forsterket ris
I deres felles brev datert 28. oktober skrev skoleutdanningssekretær Anita Karwal og velferdssekretær for landbruk og bønder Sanjay Agarwal at forbruket av hirse fortsatt er lavt på grunn av manglende bevissthet og tilgjengelighet.
https://images.indianexpress.com/2020/08/1×1.png
“Regjeringen i India tar en rekke initiativer for å forbedre dette. Ifølge National Family Health Survey-IV er 38 prosent av barn under fem år forkrøplet og 59 prosent av barna er anemiske, noe som er kritisk. Blant en av serien av initiativer, for å redusere underernæring og anemi, legger regjeringen i India vekt på forbruk av hirse,” sa de.
Toppnyheter akkurat nå
Klikk her for mer
NITI Aayog har tatt til orde for behovet for å introdusere hirse i måltidsprogrammet midt på dagen, og gå bort fra ris og hvete. I 2019 ga den ut en rapport som viser fordelene med hirse basert på en studie blant ungdom ved fire Karnataka-skoler.
Studien fant “statistisk signifikant forbedring” i stunting og kroppsmasseindeks blant barn som ble matet med hirse. India presset på en resolusjon om å erklære 2023 som de internasjonale hirseårene, som er vedtatt av FNs generalforsamling.
“Du blir bedt om å utforske mulighetene for å introdusere hirse under Pradhan Mantri Poshan Shakti Nirman (PM POSHAN)-ordningen, fortrinnsvis i distriktene der spising av hirse er en kulturelt akseptert matvane…du kan introdusere hirse (næringskorn). ) basert meny en gang i uken,” sa senteret.
Under statsminister Poshan bærer senteret kostnadene for matkorn og deres transport. Mens menyen er forskjellig fra stat til stat, blir barn i stor grad matet med ris- og hvetebaserte preparater, men ordningen har en bestemmelse om tilleggsernæring i aspirasjonsdistrikter og de med høy forekomst av anemi.
Senteret har også bedt statene om å fremskynde bruken av beriket ris for å håndtere høye nivåer av underernæring. Tjenestemenn håper at uttaket av beriket ris vil øke når skoler begynner å fungere med full kapasitet på tvers av stater.
- Indian Express-nettstedet har blitt vurdert GREEN for sin troverdighet og pålitelighet av Newsguard, en global tjeneste som vurderer nyhetskilder for deres journalistiske standarder.
© The Indian Express (P ) Ltd