TikTok non ha carenza di ricette virali. Ciò che è raro, tuttavia, è che quelle ricette si evolvano e prendano una nuova vita deliziosa. Questo è quello che è successo con l'ultima mania che trasforma la pasta in “churro” patatine.
La nuova moda dei dessert sulla piattaforma arriva per gentile concessione di Yumna Jawad. Il creatore di contenuti—che gestisce anche il blog Feel Good Foodie—converte la pasta tradizionale in snack ricoperti di zucchero e cannella. Da quando il contenuto è stato pubblicato, ha accumulato ben 284.000 visualizzazioni.
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Per creare il nuovo dessert, Jawad prima bolle e scola i rotini come al solito. Quindi, aggiunge lo zucchero di canna, la cannella e l'olio di cocco.
La miscela passa poi nella friggitrice ad aria a 400 per 10-12 minuti agitando a metà. Al termine, spolvera un po' di zucchero di canna sopra e li serve con salsa al caramello.
@feelgoodfoodie
Patatine fritte – stile churro!! Questi erano COS BUONI! 😳😍 #pastachips #pastarecipe #churros #snackhack
♬ suono originale – Feel Good Foodie
Mentre Jawad ha realizzato una versione da dessert, l'originale è in realtà ispirato a una precedente tendenza di TikTok. La prima iterazione, nota come pasta chips, è diventata virale a luglio, ma era salata. Proprio come la dolce creazione di Jawad, prevedeva la bollitura e lo sgocciolamento della pasta, il condimento e la frittura all'aria per una consistenza croccante e simile a una patatina.
Ora, c'è una moltitudine di patatine diverse. opzioni—molte delle quali Jawad si è creata.
@feelgoodfoodie
Ecco un'altra variante di #pastachips – al gusto di sale e aceto! Devi usare più aceto di quanto pensi! Perfetto per l'immersione! #pastatiktok
♬ Music Food (Director Cut Mix) – Chad
Ha creato una versione con sale e aceto per coloro a cui piace un po' di piccante.
@feelgoodfoodie < p>Rispondi a @edmontongirl questo è tu rispondi alla tua domanda: puoi fare #pastachips usando la pasta senza glutine? L'ho provato con la pasta di ceci!
♬ suono originale – Feel Good Foodie
Poi, ha creato un'opzione senza glutine. Chiaramente, le patatine fritte sono un must virale versatile. Tuttavia, non è il primo a trasformare un piatto salato in dolce. Forse anche il cibo più famoso di TikTok, la feta al forno virale, è stato convertito in dessert.
La prossima volta che avrai bisogno di una ricetta per un dessert dell'ultimo minuto, TikTok potrebbe essere il posto dove andare.
[Via Hunker]