Ha anche evidenziato fattori come la riduzione dei dazi e l'agevolazione sui porti, che secondo lui hanno contribuito a controllare i prezzi. (Foto: Getty/Thinkstock)
I prezzi dell'olio commestibile, che sono aumentati tra i 20 e quasi i 50 punti percentuali nell'ultimo anno, potrebbero non raffreddarsi “drammaticamente” ma inizieranno a diminuire da dicembre, secondo un alto funzionario del ministero dell'Unione per i consumatori, l'alimentazione e distribuzione pubblica.
“I prezzi dell'olio di soia e dell'olio di palma per dicembre nel mercato dei futures stanno mostrando una tendenza marginalmente in calo, il che significa che possiamo aspettarci che non aumentino”, Sudhanshu Pandey, Segretario, Dipartimento di Cibo e distribuzione pubblica, ha detto.
“Potrebbe non raffreddarsi drasticamente, ma daam badhenge nahin; woh girenge hee (il prezzo non aumenterà, scenderà solo)”, ha aggiunto.
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Pandey ha detto: “Il raccolto di soia sarà raccolto nei prossimi giorni, poi ci sarà il raccolto di senape Rabi dopo quattro mesi…. Quindi, si spera, i prezzi dovrebbero rimanere sotto controllo”. L'arrivo di nuovi raccolti e una tendenza al ribasso nel mercato internazionale contribuiranno ad abbassare i prezzi, ha affermato.
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Sottolineando che la dipendenza dall'importazione dell'India dall'olio commestibile è attualmente del 60%, Pandey ha affermato: “Se il prezzo internazionale è alto, l'impatto verrà trasferito. Il lato positivo è che, se si confronta l'aumento dei prezzi internazionali di semi di soia e palmoleina, è stato compreso tra il 22% e il 18%, rispettivamente, la scorsa settimana. Ma l'impatto sul mercato indiano è inferiore al 2%.”
Ha anche evidenziato fattori come la riduzione dei dazi e le agevolazioni sui porti, che secondo lui hanno contribuito a controllare i prezzi.
< p>Alla domanda se il governo intenda ridurre al 17,50 per cento l'agri cesare sull'importazione di olio di palma grezzo per dare sollievo ai consumatori, Pandey ha affermato: “L'agricoltura è molto importante per sostenere, a lungo termine, la nostra produzione interna . Questa agricoltura finanzierà la National Oilseed Mission.”
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L'ufficiale ha detto: “Qualunque cosa il governo potesse fare, l'ha fatto. Ha ridotto i dazi all'importazione sia sulla palma che su altri (petrolio). Quindi, in quella misura, l'intervento c'era e si riflette”,
I prezzi medi al dettaglio di sei oli commestibili – arachidi, senape, vanaspati, soia, girasole e olio di palma – sono aumentati nell'intervallo da 21 a 48 punti percentuali nell'ultimo anno, secondo i dati disponibili sul Dipartimento dei consumatori portale come il 3 settembre 2021. Mostra che anche nell'ultimo mese, i prezzi medi al dettaglio di diversi oli da cucina hanno visto un aumento.
Panday ha affermato che uno dei motivi di questo aumento è l'aumento nei prezzi nel mercato internazionale.
Un fattore che porta a questo aumento dei prezzi del petrolio commestibile, “che è estremamente importante”, è l'eccessivo acquisto da parte della Cina, ha affermato Pandey. “Hanno rifornito perché i raccolti [di semi oleosi] sono stati danneggiati in Cina a causa della siccità e delle inondazioni”.
Inoltre, ha detto Pandey, “molti paesi, a causa dei loro obblighi internazionali, stanno perseguendo in modo molto aggressivo – come l'India sta facendo l'etanolo dalla canna da zucchero e dal mais, stanno facendo la politica dei biocarburanti usando le loro risorse. Quindi Malesia e Indonesia stanno usando l'olio di palma per la loro politica sui biocarburanti. Stanno dirottando l'olio di palma per il biocarburante. Allo stesso modo, gli Stati Uniti stanno dirottando la soia per i biocarburanti…. Questi sono i primi due oli in termini di quota nel mercato indiano: l'olio di palma ha circa il 30-31% (quota di mercato) e l'olio di soia circa il 22%…. Quindi, il 50% del consumo di oli commestibili in India deriva da questi due oli.”
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