Se stavi pianificando di creare il tuo chalet di salumi per gli ospiti questo fine settimana, vorrai aspettare. I Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie stanno attualmente mettendo in guardia contro il consumo delle carni crude più spesso presenti nelle popolari tavole da pascolo.
Secondo una dichiarazione del CDC, sono in corso di indagine due focolai di Salmonella dopo le malattie segnalate in 17 stati. Le malattie sono collegate a carni all'italiana come salame e prosciutto, nonché ad altre che si trovano comunemente nei taglieri di salumi dopo che i pazienti hanno riferito di averle mangiate prima di ammalarsi. Attualmente, non sono stati identificati prodotti specifici.
A causa dei focolai, il CDC raccomanda alle persone, specialmente quelle di età superiore ai 65 anni, di evitare di mangiare queste carni o, se sono 8217;farai così, scaldali a una temperatura interna di 165 gradi o fino a quando non saranno fumanti.
Mentre dovrai passare ai tradizionali taglieri di salumi, per il momento, questo cibo alla moda ha assunto alcune nuove iterazioni negli ultimi mesi. Non c'è nulla che ti impedisca di fare quelli invece.
Salumi gelato
@dwardcooks
Perché hai un tagliere di salumi quando invece puoi avere un tagliere di gelato? #icecream #icecreamboard #summervibes #summervlog
♬ suono originale – Ed – Dwardcooks
Mentre alcuni potrebbero andare da Starbucks per prendere il loro Pumpkin Spice Latte, il caldo non è ancora passato. Invece di un tradizionale tagliere di salumi, prova una versione con gelato. Questa creazione virale presenta tre diversi tipi di gelato e tutti i condimenti che puoi inserire sul tuo tagliere.
Salumi al cioccolato
Visualizza questo post su Instagram
< p>Se sei intollerante al lattosio o semplicemente non ami il gelato, non preoccuparti. Puoi invece provare questo tagliere da dessert. Con un salume al cioccolato, preparerai un buffet di creme da spalmare e salse al cioccolato, biscotti, caramelle e prelibatezze per un pasto davvero goloso.
Giardinaggio
Visualizza questo post su Instagram
Mentre un tagliere di salumi è divertente, il vasetto può essere ancora migliore. Questi divertenti mini antipasti possono presentare le carni in questione, ma non è necessario. Aggiungi elementi divertenti come olive, sottaceti, frutti di bosco e formaggio per una diffusione completa.
[Via Hunker]