Wandern im Backcountry erfordert viel Planung und viel Selbstdisziplin beim Packen. Obwohl jede Verpackungskomponente Ihrer Reise sorgfältig geprüft wird, ist die Zubereitung nahrhafter Mahlzeiten eine Sache, die Sie richtig machen möchten.
Wenn Sie gerne wandern, aber Ihre Reise verlängern und nachts campen möchten, dann werden Sie es lieben, in den Rucksacksport einzusteigen. Es gibt jedoch eine Menge zu wissen, bevor man sich auf eine lange mehrtägige Wanderung begibt, und Vorbereitung ist wichtig.
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Das Essen auszugehen ist ein beängstigender Gedanke, aber eine Überladung mit zusätzlichem Gewicht macht auch nicht gerade Spaß. Hier erfahren Sie, wie Sie Mahlzeiten für Ihre mehrtägige Wanderung planen, eine Liste der Ausrüstung, die Sie zum Kochen im Freien benötigen, und einige unserer Lieblingsessensideen, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern.
Tabelle Inhaltsverzeichnis
Wie viel Essen sollte ich für meinen Rucksack-Trip einpacken?
Welche Arten von Essen sollte ich beim Wandern mitnehmen?
Ein Beispiel dafür Lebensmittel für den Tag
Ein paar Tipps zur Planung von Mahlzeiten
Kochen, die Sie brauchen
Einige unserer Lieblingsspeisen zum Packen
Wie viel Essen sollte ich für meinen Backpacking Trip einpacken?
Maridav/Shutterstock.comDie benötigte Nahrungsmenge variiert und hängt von mehreren Faktoren ab. Jeder der folgenden Faktoren gibt dir vor der Planung ein wenig mehr Einblick.
Hier sind ein paar Fragen, die du dir stellen solltest, bevor du überlegst, wie viel Essen du auf dem Trail zu dir nehmen solltest:
- < li>Was ist die Gesamtlänge (in Meilen) meiner Wanderung?: Eine 30-Meilen-Wanderung mit einer Nacht Camping erfordert nicht annähernd so viel Planung und Verpackung wie eine 70-Meilen-Rucksacktour über fünf oder sechs Tage.
- Wie viele Meilen sind Sie? Planen Sie, jeden Tag zu wandern? Einige Tage sind kürzer als andere, je nachdem, wo Sie campen möchten. Stellen Sie sicher, dass Sie für längere Tage zusätzliches Essen einpacken.
- Wie intensiv ist Ihre Wanderung? Ein 13-Meilen-Tag mit verschiedenen Steigungen und vielleicht ein oder zwei Gipfeln unterscheidet sich von einem 12-Meilen-Tag auf flachem Gelände. Anspruchsvollere Tage verbrauchen mehr Energie und erfordern zusätzliche Kalorien für optimale Kraft.
- Welche Jahreszeit wandern Sie? Überwältigend heiße Tage und eisige Tage verbrauchen zusätzliche Energie, sodass auch die Saisonalität einen Unterschied macht.
Einige Wanderer verwenden Formeln, die dabei helfen, zu bestimmen, wie viele Kalorien sie durchgehend benötigen ihre Reise basierend auf Länge, Intensitätsstufe und allen anderen Faktoren, die wir aufgelistet haben.
Sobald Sie die Kalorien pro Tag bestimmt haben, sollten Sie sich Gedanken über Mahlzeiten und Snacks machen. Wenn Sie keine Ahnung haben, wo Sie anfangen sollen, haben wir unten viele Empfehlungen.
Welche Arten von Lebensmitteln sollte ich beim Wandern mitnehmen?
Emilee Unterkoefler Bei der Überlegung, welche Lebensmittel zu sich genommen werden sollen, müssen viele Faktoren besonders beachtet werden. Kalorienreiche Lebensmittel mit optimaler Ernährung sind unerlässlich, aber Sie möchten auch Lebensmittel, die nicht viel wiegen oder viel Platz einnehmen.
Wir haben mehrtägige Wanderungen unternommen, bei denen wir Wir hatten einen Überfluss an Essen (auch bekannt als unnötiges Gewicht) und Rucksackreisen, bei denen wir nicht genug hatten. Beide Situationen sind nicht ideal, aber ich habe lieber mehr Gewicht als zu wenig Essen.
Sie verpacken Lebensmittel, die gekocht werden müssen, und einige, die nicht gekocht werden müssen. Wir haben festgestellt, dass ein schnelles Frühstück und Mittagessen für unterwegs günstig ist, um Zeit zu sparen, aber zusätzliche Mahlzeiten, die gekocht werden müssen, sind gut als Backup.
Eine große gekochte Mahlzeit zu haben eignet sich hervorragend, um nachts Energie zu tanken, während Sie Ihre Zeit unter den Sternen genießen.
Und obwohl es fair ist zu sagen, dass alles gut schmeckt, wenn Sie in der Wildnis sind, vertrauen Sie mir, wenn ich sage, dass Abwechslung alles macht den Unterschied.
Ein Beispiel für den Wert von Lebensmitteln für einen Tag
Ga_Na/Shutterstock.comUnten ist ein Beispiel für ein Essen im Wert von einem Tag, das ich auf einer 8-10-Meilen-Wanderung mitnehmen würde. Aus Gründen der Übersichtlichkeit bin ich eine Frau mit einem Gewicht von 50 kg.
Denken Sie daran, dass mein Gewicht, mein Kalorienbedarf pro Tag und andere Faktoren sich wahrscheinlich von denen unterscheiden, mit denen Sie arbeiten würden.
Hier sind Beispiele für tatsächliche Mahlzeiten, die ich in der Vergangenheit mitgebracht habe:
Frühstück
Ich nehme normalerweise einen Proteinriegel oder zwei Haferflockenpäckchen mit einem Päckchen Erdnussbutter zum Frühstück. Alles, was schnell ist, ist ausgezeichnet, besonders wenn Sie einen großen Tag vor sich haben.
- Zwei Instant-Haferflocken-Päckchen: 320 Kalorien
- 1 32-g-Päckchen Erdnussbutter: 190 Kalorien< /li>
- 1 Tasse schwarzer Kaffee: 0 Kalorien
Morgensnack
Sie werden sich einen soliden Morgensnack wünschen, den Sie während der Wanderung zubereiten und essen können, oder etwas zum Knabbern, wenn Sie eine kleine Pause einlegen möchten.
- CLIF-Bar mit Schokoladenchips : 250 Kalorien
- ½ Tasse gemischte Nüsse: 380 Kalorien
Mittagessen
Wir sitzen normalerweise und machen eine Pause für mindestens 30 Minuten mittags, um das Mittagessen einzunehmen und unsere Beine ein wenig auszuruhen. Bagel Thins sind schön, weil sie nicht viel Platz einnehmen, aber sie sättigen, besonders wenn sie mit einem schnellen Thunfischsalat gefüllt sind.
- 1 Everything Bagel Thin: 110 Kalorien
- Zwei Päckchen Mayonnaise: 140 Kalorien
- Ein Päckchen Thunfisch: 70 Kalorien
Nachmittagssnack
Einen haben oder zwei Snacks zur Mittagszeit bedeuten zusätzliche Kalorien, die unerlässlich sind. Müsliriegel und Proteinriegel sind ausgezeichnete Optionen. Studentenfutter und Jerky sind ebenfalls beliebte Optionen.
- Süßer Mandelbutter-Proteinriegel: 220 Kalorien
- Eine Packung Mandelbutter: 210 Kalorien
Abendessen
Wir haben immer eine warme Mahlzeit zum Abendessen geplant. Pastaseiten sind unsere Favoriten, weil sie weniger wiegen als Reis, voller Geschmack sind und viele Optionen zur Auswahl haben. Fügen Sie eine Packung Thunfisch, Lachs oder Spam hinzu, und Sie haben ein Gourmet-Trail-Menü vor sich. Vergessen Sie nicht, auch ein süßes Dessert einzupacken
- Knorr italienische Pasta-Seite: 200 Kalorien
- Chicken of the Sea-Lachs-Paket: 150 Kalorien
- 1 Butterfinger-Riegel: 240 Kalorien
Das obige Beispiel hat ungefähr 2.480 Kalorien für den Tag und ist normalerweise mehr als genug für mich, besonders wenn ich den ganzen Tag Wasser zerdrücke.
Ein paar Mahlzeiten Planungstipps
Emilee Unterkoefler Jetzt wissen Sie mehr darüber, wie viele Kalorien Sie pro Tag zu sich nehmen müssen, um zur Arbeit zu kommen.
Schauen Sie sich unsere Tipps zur Essensplanung an:
- Planen Sie Ihre Wanderung: Bevor Sie sich auf den Weg machen, müssen Sie sich Ihre Karte ansehen und Ihre Tagestour planen. So wissen Sie, welches Gelände Sie vor sich haben und wie viele Kilometer Sie täglich zurücklegen möchten. Dies wird auch dazu beitragen, Ihre Mahlzeiten entsprechend zu planen.
- Erstellen Sie eine Tabelle: Ziehen Sie ein Blatt Papier heraus und skizzieren Sie einen groben Plan mit Essensideen, dann erstellen Sie eine Liste und gehen Sie einkaufen .
- Portioniere deine Snacks: Kaufen Sie Ihre Snacks in großen Mengen und verpacken Sie sie in Portionen in Snackgröße: Es ist billiger, spart Platz und Sie können auf diese Weise Kalorien berechnen.
- Legen Sie alle Ihre Essen auslegen: Wenn Sie Ihr Essen gekauft haben, legen Sie es auf Ihrem Bett oder auf dem Boden aus. Sieh dir alles an und organisiere nach Tag und Mahlzeit.
- Hinterlasse keine Spuren: Nimm heraus, was du mitgebracht hast. Keine Spur hinterlassen bedeutet, Müll aufzusammeln und wegzuwerfen am Ende Ihrer Reise, bringen Sie also große Druckverschlussbeutel für den Abfall mit.
Kochausrüstung, die Sie brauchen
Neben all der anderen benötigten Rucksackausrüstung haben wir auch eine Liste der für den Trail notwendigen Kochausrüstung bereitgestellt.
- < strong>Campingkocher: Ein Campingkocher ist ein Werkzeug, das an einem Kraftstoffkanister befestigt wird und drei (manchmal vier) verdichtbare Zinken verwendet, um einen kleinen Kochtopf zu halten. Der ultraleichte MSR-Kocher hält jahrelang und bietet einen eingebauten Zünder, der praktisch ist, wenn Sie kein Feuerzeug oder Streichholz finden.
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- Kraftstoff Panzer: Wenn Sie den MSR-Kocher kaufen möchten, ist dieser kompatible Kraftstofftank ebenfalls erforderlich. Dieser 8oz-Kanister hält ein paar Tage, besonders wenn Sie nur eine Mahlzeit pro Tag kochen, aber wir gehen immer auf Nummer sicher und bringen zusätzlichen Kraftstoff mit. Schnappen Sie sich einen 4oz-Kanister als Backup ist immer eine solide Option.
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- Kochset: Wir verwenden dieses Set seit fast zehn Jahren, und obwohl wir auf dem Weg ein paar Teile verloren haben, sind der Topf und die Schüsseln immer noch stark. Es ist ein fantastisches Set, wiegt etwas mehr als ein Pfund, funktioniert effizient und lässt sich gut verstauen. Wir entfernen oft die Schüsseln, essen aus dem Topf und verstauen unseren Kocher und den Kraftstofftank platzsparend darin.
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$ 9.14 Einige unserer Lieblingsspeisen zum Verpacken< /h2>
BerghausKommen wir zu den eigentlichen Lebensmitteln, die wir gerne einpacken eine mehrtägige Wanderung. Wir geben Ihnen sogar einige leckere Kombinationen, die wir genießen.
- Berghaus-Mahlzeiten: Mountain House Mahlzeiten sind gefriergetrocknete Campingmahlzeiten mit einer Haltbarkeit von 30 Jahren. Sie sind überraschend lecker, was gefriergetrocknete Lebensmittelstandards angeht. Ganz zu schweigen davon, dass sie mit Kalorien beladen sind, was großartig ist, wenn Sie so viele verbrennen. Während der Behälter zwei Portionen bietet, kann ein hungriger erwachsener Wanderer leicht das gesamte Paket verschlingen.
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- Pasta-Beilagen: Die Pasta-Beilagen von Knorr sind unsere typisch abends essen gehen und manchmal auch mittags, wenn wir mittags kochen wollen. Einige benötigen Milch, aber das Hinzufügen der gleichen Menge in Wasser funktioniert gut. Fügen Sie Thunfisch, Lachs oder Spam hinzu, um schnell Protein hinzuzufügen.
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- Idahoan Kartoffelpüree: Wenn Sie Instant gemacht haben Kartoffelpüree vorher, dann weißt du, wie einfach es ist. Für zusätzlichen Geschmack lieben wir es, pulverisierte Soßenmischung mit zusätzlichem Wasser hinzuzufügen. Fügen Sie das Pulver zu heißem Wasser hinzu und voila. Von dort aus etwas gekochtes getrocknetes Gemüse und ein Protein deiner Wahl hinzufügen.
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- Propel Electrolytes Water Flavours: Diese sind großartig, um Ihr Wasser zu aromatisieren und zu liefern eine schöne Dosis Elektrolyte, um Austrocknung auf dem Trail zu vermeiden. Denken Sie daran, dass Sie nicht genug Wasser einpacken können, um Sie zu versorgen, weshalb die Reinigung Ihres Wassers so wichtig ist und ein LifeStraw als Backup auch entscheidend ist!
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Denken Sie daran, ein paar Stunden zu wandern und dann nach Hause zu gehen ist etwas ganz anderes als mehrere Tage zu verbringen (und Nächte) im Hinterland. Seien Sie vorbereitet und bringen Sie wenn möglich einen Kumpel mit.