De beginnersgids voor maaltijdplanning voor een backpackreis

0
203
Anusorn Thongpasan/Shutterstock.com< /figuur>

Wandelen in het achterland vergt veel planning en veel zelfdiscipline als het gaat om inpakken. Hoewel elk onderdeel van je reis zorgvuldig wordt overwogen, is het bereiden van voedzame maaltijden iets dat je goed wilt doen.

Als je iemand bent die van wandelen houdt, maar je reis wilt verlengen en 's nachts wilt kamperen, dan zul je het geweldig vinden om te gaan backpacken. Er is echter veel dat u moet weten voordat u aan een lange meerdaagse wandeling begint, en voorbereid zijn is essentieel.

GERELATEERD5 dingen om je voor te bereiden op een backpackreis

Zonder voedsel komen te zitten is een enge gedachte, maar een overbelasting van extra gewicht is ook niet bepaald leuk. Hier leest u hoe u maaltijden plant voor uw meerdaagse wandeling, een lijst met spullen die nodig zijn om buiten te koken en enkele van onze favoriete maaltijdideeën om u op weg te helpen.

Tabel of Contents

Hoeveel voedsel moet ik meenemen voor mijn backpackreis?
Welke soorten voedsel moet ik meenemen tijdens het wandelen?
Een voorbeeld van een Dagelijkse hoeveelheid voedsel
Een paar tips voor het plannen van maaltijden
Kookspullen die je nodig hebt
Een aantal van onze favoriete gerechten om in te pakken

Hoeveel eten moet ik meenemen voor mijn backpackreis?

Maridav/Shutterstock.com

De hoeveelheid voedsel die je nodig hebt varieert en is afhankelijk van verschillende dingen. Elk van de onderstaande factoren geeft je wat meer inzicht voordat je gaat plannen.

Hier zijn een paar vragen die je jezelf moet stellen voordat je nagaat hoeveel voedsel je onderweg moet meenemen:

    < li>Wat is de totale lengte (in mijlen) van mijn wandeling?: Een wandeling van 18 mijl met één nacht kamperen vereist niet zo veel planning en inpakken als een backpacktocht van 70 mijl over vijf of zes dagen.
  • Hoeveel mijlen ben je? van plan om elke dag te wandelen? Sommige dagen zijn korter dan andere, afhankelijk van waar je van plan bent te kamperen. Zorg ervoor dat je extra eten meeneemt voor die langere dagen.
  • Wat is het intensiteitsniveau van je wandeling? Een dag van acht mijl met verschillende hellingen en misschien een of twee pieken is anders dan een dag van twaalf mijl op vlak terrein. Dagen die uitdagender zijn, kosten meer energie en vereisen extra calorieën voor optimale kracht.
  • In welk seizoen wandel je? Overweldigende warme dagen en koude dagen vergen extra energie, dus seizoensgebondenheid maakt ook een verschil.

Sommige wandelaars gebruiken formules die helpen bepalen hoeveel calorieën ze gedurende de hele dag nodig hebben hun reis op basis van lengte, intensiteitsniveau en alle andere factoren die we hebben opgesomd.

Als je eenmaal de calorieën per dag hebt bepaald, wil je gaan nadenken over ideeën voor maaltijden en snacks. Als je geen idee hebt waar je moet beginnen, hebben we hieronder tal van aanbevelingen.

Welke soorten voedsel moet ik nemen Wandelen?

Emilee Unterkoefler

Bij het overwegen van welk voedsel je moet eten, hebben veel factoren speciale aandacht nodig. Calorierijk voedsel met optimale voeding is essentieel, maar je wilt ook voedsel dat niet veel weegt of veel ruimte in beslag neemt.

We hebben meerdaagse wandelingen gemaakt waarbij we hadden een overvloed aan voedsel (ook bekend als onnodig gewicht) en backpacktochten waar we niet genoeg hadden. Beide situaties zijn niet ideaal, maar ik heb liever extra gewicht dan te weinig voedsel.

Je zult voedsel inpakken dat moet worden gekookt en sommige die dat niet doen. We hebben ontdekt dat een snel ontbijt en lunch voor onderweg gunstig is om tijd te besparen, maar extra maaltijden die gekookt moeten worden, zijn goed om als back-up te hebben.

Een grote gekookte maaltijd hebben is uitstekend om 's avonds bij te tanken terwijl je geniet van je tijd onder de sterren.

En hoewel het eerlijk is om te zeggen dat alles goed smaakt terwijl je in de wildernis bent, geloof me als ik zeg dat variatie alles maakt het verschil.

Een voorbeeld van voedsel voor één dag

Ga_Na/Shutterstock.com

Hieronder staat een voorbeeld van een dag aan voedsel dat ik zou nemen voor een wandeling van 8-10 mijl. Voor het perspectief: ik ben een vrouw van 150 pond.

Houd er rekening mee dat mijn gewicht, behoefte aan calorieën per dag en andere factoren waarschijnlijk anders zijn dan waarmee u zou werken.

Hier zijn voorbeelden van echte maaltijden die ik in het verleden heb meegebracht:

Ontbijt

Ik neem meestal een eiwitreep of twee havermoutpakketten met een pakje pindakaas als ontbijt. Alles wat snel is, is uitstekend, vooral als je een grote dag voor de boeg hebt.

  • Twee instant havermoutpakketten: 320 calorieën
  • 1 pakje pindakaas van 32 g: 190 calorieën< /li>
  • 1 kopje zwarte koffie: 0 calorieën

Ochtendsnack

Je wilt een stevige ochtendsnack die je tevoorschijn kunt halen en opeten terwijl je wandelt of iets om van te smullen als je van plan bent om even te pauzeren.

  • Chocoladechip CLIF-reep : 250 calorieën
  • ½ kopje gemengde noten: 380 calorieën

Lunch

We zitten meestal om ten minste 30 minuten 's middags om te lunchen en onze benen een beetje te laten rusten. Bagels zijn lekker omdat ze niet veel ruimte innemen, maar ze vullen wel, vooral als ze gevuld worden met een snelle tonijnsalade.

  • 1 Everything Bagel Thin: 110 calorieën
  • Twee pakjes mayonaise: 140 calorieën
  • Een pakje tonijn: 70 calorieën

Middagsnack

Een of twee middagsnacks betekent extra calorieën, wat essentieel is. Mueslirepen en eiwitrepen zijn uitstekende opties. Trailmix en jerky zijn ook populaire opties.

  • Soort eiwitreep met amandelboter: 220 calorieën
  • Een pakje amandelboter: 210 calorieën

Diner

Voor het avondeten hebben we altijd een warme maaltijd gepland. Pastakanten zijn onze favoriet omdat ze minder wegen dan rijst, boordevol smaak zijn en veel opties hebben om uit te kiezen. Voeg een pakje tonijn, zalm of spam toe en je hebt een gastronomische trailmaaltijd voor de boeg. Vergeet ook niet een zoet dessert mee te nemen

  • Knorr Italiaanse pastakant: 200 calorieën
  • Chick of the Sea zalmpakket: 150 calorieën
  • 1 Butterfingerreep: 240 calorieën

Het bovenstaande voorbeeld is ongeveer 2.480 calorieën voor een dag, en meestal meer dan genoeg voor mij, vooral als ik de hele dag water aan het stampen ben.

Een paar maaltijden Planningstips

Emile Unterkoefler

Nu weet je meer over hoeveel calorieën je per dag moet innemen om aan het werk te gaan.

Bekijk onze tips voor het plannen van maaltijden:

  • Plan je wandeling: Voordat u op pad gaat, moet u op uw kaart kijken en uw reis per dag plannen. Op die manier weet je welk terrein je voor je hebt en hoeveel mijl je van plan bent elke dag te wandelen. Dit helpt ook bij het plannen van uw maaltijden.
  • Maak een schema: Neem een ​​vel papier en schets een ruw plan met voedselideeën, maak dan een lijst en ga winkelen .
  • Verdeel uw snacks: Koop uw snacks in bulk en verpak ze opnieuw in porties ter grootte van een snack: het is goedkoper, bespaart ruimte en u kunt op die manier rekening houden met calorieën.
  • Leg al uw eten uit: Als je je eten eenmaal hebt gekocht, zorg er dan voor dat je het boven je bed of op de grond legt. Bekijk alles en organiseer per dag en per maaltijd.
  • Laat geen sporen na: haal eruit wat je hebt binnengebracht. Geen sporen achterlaten betekent afval oprapen en weggooien het einde van je reis, dus neem grote ritssluitingszakken mee voor afval.

Kookgerei dat je nodig hebt

MSR

Naast alle andere rugzakuitrusting die nodig is, hebben we ook een lijst met kookuitrusting die nodig is voor het parcours.

  • < strong>Kampeerfornuis: Een kampeerfornuis is een hulpmiddel dat aan een brandstoffles wordt bevestigd en drie (soms vier) samendrukbare uitsteeksels gebruikt om een ​​kleine kookpot op te houden. De MSR ultralichte kachel gaat jaren mee en biedt een ingebouwde ontsteker, handig als u geen aansteker of lucifer kunt vinden.

MSR Ultralight Camping Stove

Amazon

$ 76,95

  • Brandstof tanks: Als u van plan bent de MSR-kachel aan te schaffen, is deze compatibele brandstoftank ook noodzakelijk. Deze bus van 8 oz gaat een paar dagen mee, vooral als je maar één maaltijd per dag kookt, maar we zijn altijd voorzichtig en nemen extra brandstof mee. Pak een bus van 4oz, want back-up is altijd een goede optie.

MSR 8 oz Brandstofbus

Amazon

$ 22,90

  • Kokenset: We gebruiken deze set al bijna tien jaar en hoewel we onderweg een paar stukjes zijn kwijtgeraakt, doen de pot en schalen het nog steeds goed. Het is een fantastische set, weegt iets meer dan een pond, werkt efficiënt en is mooi in te pakken. We verwijderen vaak de kommen, eten uit de pot en bewaren onze kachel en brandstoftank binnen om ruimte te besparen.

GSI Outdoors Microdualistische kookgerei

Amazon

$ 64.95

  • Mug : Koffie is een belangrijk, en u & # 8217; U zult het op prijs stellen om 's ochtends een eenvoudig, lichtgewicht kopje te hebben om aan te nippen. De Coleman koffiemok is goedkoop, duurzaam en klaart de klus.

Coleman Camping-koffiemok

Amazon

$ 3.99

  • Biologisch afbreekbare zeep: Het innemen van campingzeep is ook een must, zodat je je spullen, handen en lichaam kunt wassen. Het is een biologisch afbreekbare zeep voor alle doeleinden, dus je weet dat het op bijna alles veilig is, zelfs op de aarde.

Sierra Dawn Campsuds

Amazon

$ 9.14

Er is geen enkel punt in het kopen van dit alles spullen als je don & # 8217; t know how om het te gebruiken, dus zorg ervoor dat je de uitrusting uitprobeert voor je grote wandeling. Probeer ook een paar maaltijdideeën uit om er zeker van te zijn dat je er buiten van zult genieten.

Een aantal van onze favoriete voedingsmiddelen om in te pakken< /h2>

Mountain House

Laten we verder gaan met het eigenlijke voedsel dat we graag inpakken een meerdaagse wandeling. We geven je zelfs enkele smakelijke combo's waar we van genieten.

  • Mountain House-maaltijden: Mountain House maaltijden zijn gevriesdroogde campingmaaltijden met een houdbaarheid van 30 jaar. Ze zijn verrassend lekker voor zover gevriesdroogde voedselnormen gaan. Om nog maar te zwijgen van het feit dat ze boordevol calorieën zitten, wat geweldig is als je er zoveel verbrandt. Terwijl de container twee porties biedt, kan een hongerige volwassen wandelaar gemakkelijk het hele pakket verslinden.

Mountain House gevriesdroogde maaltijden

Amazon

$ 8.56

  • Judee & # 8217; s eipoeder: Eipoeders zijn ook verrassend heerlijk om mee op pad te nemen als je zin hebt in een warm ontbijt. Rooster een bagel boven de vlam van je fornuis, voeg dan gekookte eieren toe en noem het een ontbijtsandwich. Judee's poedervormige eieren zijn populair onder wandelaars omdat ze lekker, lichtgewicht en vrij van toevoegingen zijn.

Judee's gepasteuriseerde eieren in poedervorm

Amazon

$20,99

  • Pasta-bijgerechten: Knorr's pasta-bijgerechten zijn onze typische go-to-maaltijd in de avond en soms tijdens de lunch als we halverwege de dag zin hebben om te koken. Sommige hebben melk nodig, maar het toevoegen van dezelfde hoeveelheid in water werkt prima. Voeg tonijn, zalm of spam toe aan elk van deze voor een snelle eiwittoevoeging.

Knorrs Pasta Sides Variety Pack

Amazon

$26,99

  • Idahoan Mashed Potatoes: Als je instant aardappelpuree eerder, dan weet je hoe makkelijk het is. Voor extra smaak voegen we graag een jusmix in poedervorm toe met extra water. Voeg het poeder toe aan heet water en voila. Voeg vervolgens wat gekookte gedroogde groenten en een eiwit naar keuze toe.

Idahoan Instant Aardappelpuree

Amazon

$ 28.95

  • Frontier Gedroogde Veggies: Gedroogde groenten smaken geweldig in gekookt water met een paar bouillonblokjes en noedels, over aardappelpuree, of gemengd met je pasta naar keuze. Voeg een handvol toe aan elke maaltijd en zorg dat je groenten voor de dag binnen zijn.

Frontier Deluxe Groentenmix

Amazon

$ 9.30

  • tonijn en zalm Pakketten: StarKist biedt allerlei pakketten van zalm en tonijn creaties met meerdere smaakopties. We kiezen meestal voor gewoon, maar voor extra smaak kunnen deze tijdens uw maaltijden opfleuren.

Starkist Tonijncreaties

Amazon

$ 31.76

  • Spam Singles: Ik schaam me er niet voor om te zeggen dat ik van spam hou terwijl ik op pad ben. De mega natrium en hartige smaak smaken zoveel beter bij een kampvuur. De singles halen het, dus je hoeft geen zware blikken mysterievlees in je rugzak te sjouwen.

Spam Klassieke Singles

Amazon

$ 27.71

  • CLIF Bars: Niet iedereen houdt van deze, maar je moet toegeven , voor één enkele reep bieden ze veel calorieën met een optimale mix van koolhydraten, eiwitten en vet. Dit zijn allemaal belangrijke factoren bij het selecteren van voedsel dat geschikt is voor de proef.

CLIF Energierepen

Amazon

$ 19.99

  • Met vriendelijke Bars: Kind bars zijn heerlijk korrel vol balken met super granen zoals haver, amarant, quinoa en meer. De smaak is vrij precies en ze bieden een mooie boost van energie voor de middag.

SOORT Gezonde Graanrepen

Amazon

$ 11.99

  • Pindakaaspakketten: Eet dit zo, op de eerste dag met een banaan of appel, in havermout of over een geroosterde bagel. Ze bevatten veel calorieën en vormen een fantastische trail-snack.

Skippy Natural Pindakaas Knijp Pakketten

Amazon

$ 20.64

  • Hot Sauce en andere specerijen: Het nemen in kleine voorverpakte kruiden helpt altijd . We nemen meestal boterklopjes, hete saus, mayo en ketchup. Maar zout- en peperpakketten zijn ook leuk om mee te nemen.

Assortiment hete saus

Amazon

$27,95

  • Propel Electrolytes Wateraroma's: Deze zijn geweldig om je water op smaak te brengen en een mooie dosis elektrolyten om uitdroging te voorkomen terwijl je op pad bent. Houd er rekening mee dat u niet genoeg water kunt meenemen om lang mee te gaan. Daarom is het zuiveren van uw water zo belangrijk, en het hebben van een LifeStraw als back-up is ook cruciaal!

Propel Water Aroma's

Amazon

$ 13.99

  • Chocolade Bars: Ja, deze zullen smelten in de hitte, maar tegen het einde van de dag harden ze weer uit, zodat je ze kunt verslinden als een heerlijk dessert. Kies je favoriete reep en neem er een als beloning voor een dag hard werken.

Verscheidenheidspakket chocoladereep

Amazon

$29,80

Vergeet niet dat een paar uur wandelen en daarna naar huis gaan heel anders is dan meerdere dagen doorbrengen (en nachten) in het achterland. Wees voorbereid en neem indien mogelijk een buddy mee.