Die größten Freuden des Sommers sind oft die Zeiten, die wir draußen verbringen. Wenn Sie in dieser Saison ein paar Campingausflüge mit Freunden oder der Familie planen, erfahren Sie hier, wie Sie köstliches Essen im Freien genießen können.
Wenn Sie neu beim Camping sind, gibt es viel zu lernen, und das Kochen im Freien ist eine ziemlich große Kategorie. Selbst wenn Sie jeden Sommer dorthin gehen, gibt es viele Tricks, die Ihnen helfen können, ein weiteres lustiges Sommerabenteuer zu meistern.
Wir teilen alle unsere Lieblingstipps zum Kochen über offenem Feuer, sowie welche Lebensmittel Sie zubereiten und verpacken müssen und einige unserer Lieblingsartikel zum Mitnehmen.
Inhaltsverzeichnis
- Sicherheit am Lagerfeuer
- Tipps zum Kochen am Lagerfeuer
- Sparen Sie mit diesen Lebensmitteln kühleren Platz
- Packen Sie immer Folie ein
- Drehen Sie Ihr Lagerfeuer in einen Grill
- Werkzeuge zum Kochen am Lagerfeuer
Sicherheit am Lagerfeuer
Zu &# 8220;kochen” Ihre Lebensmittel, Sie brauchen ein Feuer, das genau richtig brennt. Aber neben dem Bauen eines gut gebauten Lagerfeuers ist auch die Sicherheit wichtig!
Hier sind ein paar Auffrischungen:
- Beachten Sie die Campingplatzregeln: Alle Campingplätze haben ihre eigenen Regeln zur Sicherheit von Feuerstellen. Da alle Campingplätze ihre eigenen Sicherheitsrisiken bergen (je nach Standort, Klima usw.), gibt es spezielle Regeln für diese Angelegenheiten. Lesen Sie sie also unbedingt durch, um Notsituationen oder Geldstrafen zu vermeiden.
- Überprüfen Sie, ob Feuerstellen vorhanden sind: Viele Parks und Campingplätze haben bereits gut etablierte Feuerstellen oder Ringe, also wiederverwenden, falls verfügbar.
- Halten Sie Ihr Feuer von allem fern: Wenn keine Feuerstellen vorhanden sind und Regeln Sie nicht daran hindern, Ihre eigenen Feuerstellen zu bauen, stellen Sie sicher, dass Sie Ihren Standort mindestens 4,5 m von einer Schutzhütte entfernt bauen. Ihr Zelt und alle brennbaren Gegenstände. Auch niedrig hängende Äste, Sträucher und Bäume sollten Sie meiden.
- Verwenden Sie das richtige Holz: Wenn Sie Ihr eigenes Holz oder andere Materialien zum Verbrennen mitnehmen möchten, stellen Sie sicher, dass diese sicher sind, insbesondere wenn Sie vorhaben, über diesen Flammen zu kochen. Zeitschriften und Versandflyer verwenden Tinten und Beschichtungen, die beim Verbrennen giftige Dämpfe freisetzen, und druckbehandeltes Holz setzt schädliche Chemikalien frei, die Sie nicht einatmen sollten. Bewahren Sie diese Bauabfälle also zu Hause auf und verwenden Sie stattdessen trocken abgelagertes Holz, das von Mutter bereitgestellt wird Natur.
- Löschen Sie diese Flammen: Sei jederzeit bereit, Flammen zu löschen. Es ist immer eine gute Faustregel, einen Eimer Sand oder Wasser zur Hand zu haben, wenn Ihre Flammen etwas laut werden.
Tipps zum Kochen am Lagerfeuer
Z2Marketing/Shutterstock.comVon der Planung und Vorbereitung bis hin zur richtigen Ausrüstung tauchen wir in alles ein, was Sie wissen müssen, um köstliche Mahlzeiten im Freien zuzubereiten und zuzubereiten.
Planen Sie Ihre Rezepte im Voraus
Ein paar Tage zelten zu gehen erfordert viel Planung, besonders wenn Sie die Kleinen im Bild haben. Sie müssen Ihren Campingplatz auswählen, Outdoor-Aktivitäten planen, Kleidung einpacken und alles, was Ihre Familie braucht. Essen ist eine eigene Kategorie, wenn es um die Planung und Zubereitung von Mahlzeiten geht.
Überlegen Sie zunächst, welche Lebensmittel Sie die ganze Woche über essen möchten. Beginnen Sie mit dem Frühstück, arbeiten Sie sich dann zum Mittag- und Abendessen vor und vergessen Sie nicht die Getränke und Snacks.
Von Folienpaketen bis hin zu in der Pfanne gebratenen Favoriten gibt es so viele köstliche Speisen, die Sie über einem Lagerfeuer zubereiten können. Probiere auf jeden Fall ein paar einfache Gerichte mit unglaublichem Geschmack aus.
Du erfährst alles über die Zubereitung von Omeletts mit einem Gefrierbeutel und lustige Tricks wie das Kochen von Halbmondrollen am Lagerfeuer mit Marshmallow-Sticks /p> Bereiten Sie die meisten Lebensmittel zu Hause zu
Wenn Sie im Freien kochen, dauert alles etwas länger, da Sie den Luxus Ihrer Küche und all ihrer Werkzeuge nicht in Reichweite haben. Fühlen Sie sich frei, ein oder zwei Mahlzeiten zu Hause zuzubereiten, bevor Sie Ihre Reise antreten, um die Last zu erleichtern, wenn Sie dort sind.
Nudelsalat ist eine großartige Option, da er leicht im Voraus zubereitet werden kann Zeit und schmeckt auch noch Tage später hervorragend.
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Bereiten Sie zu Hause Gemüse zu, das Sie in der Pfanne kochen möchten, wie Zwiebeln, Paprika und Pilze. Marinieren Sie das Fleisch im Voraus, damit es fertig zum Kochen ist. Reis und Nudeln können auch vorgefertigt werden, und Sie können fast alles in Gefrierbeuteln aufbewahren.
Halten Sie die Dinge einfach, indem Sie Dinge wie Hot Dogs und Brötchen und alle Zutaten für die Zubereitung von Sandwiches einpacken. Sie werden es zu schätzen wissen, an geschäftigen Morgen auch ein bisschen Erdnussbutter auf Lagerfeuertoast zu werfen und es Frühstück zu nennen, das zu den Eiern passt.
Eine weitere lustige Idee ist es, Suppen und Eintöpfe im Voraus zuzubereiten, sie einzufrieren und als großes Stück gefrorene Güte mitzunehmen. Auf diese Weise können Sie es in Ihrer Pfanne oder im Schmortopf erhitzen.
Schließlich ist Fleisch am besten, wenn es vorher eingefroren wird, damit es kalt bleibt und mit der Zeit auftaut.
Sparen Sie mit diesen Lebensmitteln kühleren Platz
Camping bedeutet improvisieren und das Beste aus dem herausholen, was Sie bereits haben. Eine Kühlbox ist zwar wichtig, aber es gibt viele Lebensmittel, die Sie kochen können, ohne etwas zu kühlen. Hier sind einige unserer Favoriten:
Berghaus-Mahlzeiten: Diese sind eine fantastische Option, wenn Sie keine Lust zum Kochen haben. Fügen Sie einfach etwas abgekochtes Wasser zu einer Mountain House-Packung hinzu, und Sie haben in wenigen Minuten eine oder zwei Mahlzeiten. Manchmal sind dies auch die besten Frühstücksoptionen, da ein bisschen heißes Wasser die getrockneten Stücke in eine mit Gemüse, Fleisch und Käse gefüllte Frühstückspfanne verwandelt.
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Sorn340 Studio Images/Shutterstock.com
Ein hervorragendes Lagerfeuer für Grillgut zu bauen ist nur die halbe Miete. Von dort aus möchten Sie die richtige Ausrüstung, die es in eine gemeine Kochmaschine verwandelt.
VERWANDTSo verwandeln Sie Ihre Hinterhof-Feuerstelle in einen Holzgrill
Es gibt mehrere Optionen, einschließlich Stativinstallationen, um schwere holländische Öfen und erhöhte Grillroste zu halten. Ansonsten eignen sich Tischgrills, Stangen und Schaukeln wunderbar zum Garen über offenem Feuer.
Informieren Sie sich über die besten Optionen, bevor Sie Ihre Auswahl treffen. Die richtige Grillausrüstung macht die Dinge nicht nur viel einfacher zu handhaben, sondern Sie haben auch ein sichereres Kocherlebnis.
Werkzeuge zum Kochen am Lagerfeuer
Zusätzlich zum Grill- Um Ausrüstung zu verwandeln, benötigen Sie mindestens ein paar Werkzeuge, mit denen Sie so einfach wie möglich unvergessliche Lagerfeuermahlzeiten zubereiten können. Dies sind einige der Must-Haves, die wir jedem Campingkoch wärmstens empfehlen.
Lodge Cast Iron Skillet
LodgeEs ist ein Muss, eine vorbereitete Pfanne für Ihre Campingaktivitäten zu haben. Von Frühstückspfannen über das Anbraten von Fleisch bis hin zum Kochen von Nudeln werden Sie eine robuste, zuverlässige Pfanne wie diese zu schätzen wissen.
Lodge stellt seit dem 19. Jahrhundert gusseiserne Produkte her und eine von uns 8217; habe mit für mehrere Jahre gekocht. Ihre Preise sind unschlagbar und ihre Produkte sind vertrauenswürdig und von höchster Qualität.
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Wenn Sie denken, dass Kaffee morgens gut schmeckt, nachdem Sie der Wecker zur Arbeit geweckt hat, warte ’bis du an einem kühlen, frischen Morgen im Freien eine heiße Tasse Joe nippen und den Vögeln zuhören.
Die Coletti-Kaffeemaschine macht eine robuste Tasse Kaffee, wenn Sie sie am meisten brauchen. Wir lieben dieses am meisten, weil ein Team von Veteranen daran gearbeitet hat, es während mehrerer Einsätze zu perfektionieren. Sie werden eine heiße Tasse Kaffee genießen und gleichzeitig amerikanische Veteranen unterstützen.
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Alpha Griller
Halten Sie die Dinge sicher, indem Sie ein sofort ablesbares Thermometer mitnehmen, um eine Lebensmittelvergiftung im Ruhezustand zu vermeiden das Gitter. Besonders gut gefällt uns, dass dieses präzise Gerät wasserdicht ist und sichere Innentemperaturen für verschiedene Fleischsorten bereitstellt.
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Jolly Green Products
Marshmallow-Sticks sind für mehr als nur S’mores. Es gibt verschiedene Lebensmittel, die Sie mit diesen Jolly Green Sticks über einem Lagerfeuer zubereiten können.
Diese sind auch ausziehbar, was bedeutet, dass sie sicher zum Braten sind. Sie haben auch scharfe Edelstahlenden, um alles von Wurst bis Gemüse und vielem mehr aufzunehmen.
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Life 2 Go
Sie können Ihr eigenes Kochgeschirr-Set von zu Hause aus einpacken, um Geld zu sparen, aber mit einem bestimmten a Set, um Ihre Campingausrüstung mitzunehmen, ist super praktisch.
Für weniger als 30 US-Dollar erhalten Sie ein solides Set an Kochutensilien, einschließlich Messer und Schneidebrett, komplett mit einer praktischen Reisetasche.
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Yeti Wheeled Cooler
YETIVergiss schließlich nicht einen Kühler! Es ist wichtig, um Ihre Lebensmittel (und Ihr Bier) kalt zu halten. Es gibt zwar viele alte Zuverlässige, aber nichts geht über die hohe Qualität eines Yetis.
Wir lieben den Tundra-Kühler, weil er mit pannensicheren Rädern und einem robusten Arm für den einfachen Transport ausgestattet ist. Ganz zu schweigen davon, dass seine unübertroffene Isolationsleistung Lebensmittel länger kälter hält.
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Camping ist der ideale Sommerurlaub. Warum also nicht ein ganz besonderes Erlebnis daraus machen, indem Sie ein leckeres Lagerfeueressen zubereiten? Jetzt, da Sie alles haben, was Sie brauchen, ist es an der Zeit, herauszufinden, was Sie machen werden!