Coltivatori di cacao in Panama non è stato facile. Essi lavorano in condizioni precarie e spesso solo pochi soldi. Meivis Ortiz vuole cambiare la.
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Panama: la Tradizionale coltivazione di cacao, protegge la foresta
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Panama: la Tradizionale coltivazione di cacao, protegge la foresta
Il Panamaerin Meivis Ortiz è un cacao di esperti. È tropicale agro-forestali in Costa Rica studiato e cacao-agricoltura specializzata. Per anni, lei ha consigliato di Ong internazionali e cioccolato aziende di coltivazione di cacao. Sai quanto lavoro va in un singolo chicco di cacao e cacao, gli agricoltori sono spesso molto mal pagato. Pertanto, Meivis Ortiz nel 2015, fondò una fabbrica di cioccolato. “Mayamei Cacao” paga il cacao grezzo dei prezzi equi, e luoghi di valore sull’agricoltura biologica.
La manifattura è situato nel mezzo della giungla, in provincia di Bocas del Toro, un gruppo di isole dei Caraibi tra la Costa Rica e Panama. Il 90 per cento del Balboa fave di cacao sono nati e cresciuti lì. Meivis Ortiz sta collaborando con gli indigeni del cacao, Tromba, Panama, il più grande gruppo di indigeni di agricoltori. Nel caso di “Mayamei Cacao” non sono utili una priorità assoluta, ma gli aspetti sociali dei coltivatori di cacao sarà rafforzata attraverso il loro lavoro e finanziariamente indipendente.
I coltivatori di cacao di non coltivare il cacao come una monocoltura piantagioni, ma in modo tradizionale. Questo significa che il cacao è in crescita proprio nel mezzo del bosco, circondata da piante rampicanti, alberi giganti e altre colture. I vantaggi sono molti e variegati. Tra le altre cose, l’uso di agricoltura tradizionale in armonia con la natura, chimica, iniezione di mezzo ci si può esimere.
Meivis Ortiz è convinto che l’Unico modo di cacao è un prodotto di una qualità molto speciale.
Un film di Anna Marie Goretzki