De AeroPress is al lang een populaire reizen brouwer met koffie fanatici. Het is klein, lichtgewicht en onverwoestbaar. Mensen hebben het gebruikt voor de brew overal uit de geïsoleerde backcountry voor internationale vluchten. De mijne heeft afgelegd tienduizenden kilometers met mij.
Maar vorig jaar, een nieuwe reizen-specifieke AeroPress is uitgebracht: de AeroPress Gaan, die packs naar beneden in haar eigen bijzondere reizen mok. Beide brouwers kosten ongeveer dezelfde hoeveelheid geld en soortgelijke koffie, dus die moet je krijgen?
Ze Brouwen Dezelfde
Een AeroPress is de eenvoudigste manier om uw koffie spel (en geen van beide zal doen). In tegenstelling tot de pour-over of zelfs een franse druk, het is eenvoudig te gebruiken om consequent ongelooflijke koffie. Voeg een papieren filter om het filter mand, schroef deze op het einde van de brouwer, voeg koffie, water toevoegen, en duik—boom, een lekker kopje koffie.
Natuurlijk, er is een klein beetje meer dan dat: je kunt spelen rond met hoe lang de koffie steeps, hoeveel is dat de gemalen koffie die u gebruikt, vergeleken met de hoeveelheid water, de temperatuur van het water, en meer. Maar deze variabelen zijn leuk om te knoeien met, niet een karwei—het is de reden waarom er een jaarlijkse wedstrijd die wordt gewijd aan de AeroPress—en, met een beetje oefenen, zult u niet een stap te ver mis.
Welke AeroPress je krijgt, je zult in staat zijn om goede koffie. De verschillen tussen hen zijn over de grootte, de vorm en het gemak dan regelrechte brouwen vermogen.
Kleine en Kleinere
AeroPressDe oorspronkelijke AeroPress is 5.4 door 4.2 door 3.8 wanneer verpakt, en de AeroPress Gaan 4,6 door 3.6 3.6 door in wanneer het is opgeslagen in de bijbehorende travel mug. En echt, dat vrij onopvallende verschil is wat roept een aantal interessante vragen over de AeroPress Gaan niet veel mensen waren die een kleinere, meer draagbare AeroPress. Het origineel is een populaire reizen brouwer al jaren zonder problemen.
Tijdens het Gaan is een beetje korter (wat betekent dat minder productiecapaciteit), het vat afmetingen blijven dezelfde. De breedte van de besparingen komen uit het verminderen van de grootte van de plastic kraag aan de onderkant waarmee de AeroPress brouwsel in een breed scala van bekers en kannen. Het Gaat brouwt perfect in haar eigen (plastic) beker, maar het kan meer hit en miss met de kopjes hebt u waarschijnlijk liggen rond uw huis. Het opslaan van een paar tiende van een inch is niet echt een duidelijke plus hier.
De Accessoire Split
En voor draagbaarheid, die kleine besparingen niet een enorme beslisser; wat meer relevant is voor de accessoires die bij de twee brouwers.
Kijk naar al die onnodige spullen. AeroPressDe AeroPress is berucht voor zijn komst met een paar extra plastic onderdelen die, hoewel niet nutteloos, zijn niet zo belangrijk voor de hele koffiebereiding als de uitvinder, Alan Adler, zou beweren over het algemeen. De grote roerder is eenvoudig te vervangen door een lepel, de scoop is een verkeerde manier om te meten koffie dus de meeste ernstige koffie mensen gebruiken een schaal, en de gigantische trechter is in feite overbodig. Zelfs het plastic filter staan is slechts matig geschikt. Echt, de AeroPress is ongelooflijk, maar de extra ‘ s niet.
Sommige van deze is erg handig. AeroPressDe AeroPress Gaan, aan de andere kant, eigenlijk komt het met aanzienlijk meer nuttige accessoires: van de travel mug is een minder ding om te dragen en de filter houder is een leuke touch. Zelfs de opvouwbare roerder is misschien wel handig, hoewel de doseerlepel is nog geen vervanging voor een weegschaal.
Als je alleen van plan is om met de AeroPress terwijl u reist, de stukjes die komen met de Go zijn inarguably handiger. Er is geen noodzaak om uw eigen mok of zet de filters in een gripzakje.
De Capaciteit Maakt een Verschil
Het enige gebied waar het verschil in grootte tussen de twee brouwerijen die echt een verschil maakt in hun brouwsel capaciteiten.
De oorspronkelijke AeroPress kan brew over 10 ml koffie, terwijl de Go kan alleen brew over 8 oz. Terwijl dat lijkt misschien een klein verschil, het is nogal een verschil. Een van de grootste punten van kritiek van de AeroPress in het algemeen is dat terwijl het slechts over maakt genoeg koffie voor één persoon, het maken van koffie voor twee (of meer) vereist het brouwen van extra sterke koffie en verdunnen naar beneden. (De meeste AeroPress fans hebben eigenlijk gehoopt op een grotere minder draagbare AeroPress in plaats van een kleiner).
Mijn favoriete manier van het maken van koffie met de AeroPress (hetzij voor één of twee personen) maxes uit het reguliere model s brew capaciteit. Terwijl bepaalde rechten moeten worden gemaakt voor het brouwen op de weg (en ik heb de neiging om brew korter drankjes als ik ben op reis), dan maakt dat het Gaat wat minder goed thuis.
Dus Welke Moet Je Kopen?
Voor de meeste mensen, ik zou aanraden aan de originele AeroPress. Zoals u kunt zien in het bovenstaande zijn de verschillen tussen de twee modellen zijn klein, en de Go heeft een aantal nadelen als je het brouwen thuis. De reguliere AeroPress is veel klein genoeg om te reizen met zo af en toe, dus tenzij je op zoek bent naar een speciale reizen brouwer dat nooit verlaat je zak, het is de betere optie op de balans.
Als u op zoek bent naar een reis brouwer, dan is de Go is een geweldige optie. Het packs omlaag kleiner en heeft een eigen mok, hoewel het niet echt het gevoel dat het een poging om het oplossen van een probleem dat de meeste mensen niet hebben.