La Svizzera Francone, nel nord-Est di Baviera è la Regione con la maggior parte dei produttori di Birra in Germania. A causa della Coronakrise mancano i Proventi Birrerie e Locande. Alcuni temono per la loro Esistenza.
Provato tutto il Polline strada. Una Nuvola gialla gira su come Alois Schmitt, il Polline di una delle Panchine nel suo orfani Birreria all’aperto spazza. Gli ospiti arrivano a causa di Corona sì non. Poi mette lui stesso in Banca e guarda pensierosa attraverso sua antica Osteria, con la Facciata in stile. “Kathi Bräu” è scritto su un semplice scudo di legno sopra la Porta. “Noi la Crisi in qualche modo sopravvivere”, dice Schmitt, qui il mastro Birraio è. “Ma ciò diventa ancora più violentemente.”
A partire dal 1498, ci sono i “Kathi” già, lei è una delle più antiche fabbriche di Birra in Svizzera della Franconia. La Coronakrise incontra con il pieno di Durezza. La piccola fabbrica di birra nella Contea di Bayreuth prende il suo Denaro, infatti, soprattutto attraverso il lavoro quotidiano all’Osteria e Birreria all’aperto, un. Un buon scuro, Birra alla spina fronte, qui, dice Schmitt. E in genere, il Negozio ora ronzio”: “Il lungo fine Settimana all’Inizio di Maggio, avremmo sicuramente più di un centinaio di Ospiti da noi, e al Giorno”.
Centinaia di produttori di Birra nella Regione
Il tradizionale fabbrica di birra è una delle tante in Svizzera della Franconia. Un centinaio, la Regione a nord-est di Norimberga. Leader è di 1500 Abitanti del Luogo Aufseß con quattro Birrifici – la “Kathi”, è una di queste. Un Sentiero che si snoda attorno al Luogo che si snoda, porta i Visitatori di una delle fabbriche di Birra alla prossima. Al Termine dei 14 Chilometri di Percorso è di qualche Escursionista non è più del tutto a digiuno, e rimane, pertanto, proprio di Notte in un locale di Osterie.
500 Anni è stato in Kathi-Bräu sete di birra allattati al seno. Ora la Porta è a causa della Corona di
Le antiche fabbriche di Birra sono quindi anche un importante Tourismusfaktor per la Regione. Una tale Varietà c’è nessun altro posto al Mondo, il Comune di Aufseß ha con i suoi quattro Brauhäusern addirittura nel Guinness dei Primati. Questi sono i Prezzi a buon mercato, e il Paesaggio con le sue verdi Vallate, bizzarre Rocce e Legno-Villaggi idilliaci. Questo attira Visitatori – circa dieci Milioni di Tagesurlauber e più di 1,5 Milioni di Turisti all’Anno.
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Lotta per la sopravvivenza dei Gastro-Settore
Il Salone è vuoto
Che questi Ospiti ora stare lontano ottiene non solo la “Kathi” a sentire. Anche nel Brauereigasthof Reichold, la prossima tappa del Percorso regna gähnende Vuoto. Katinka Reichold, la Padrona di casa, ha ancora i Fiori sui Tavoli messi. Azzurro Vergissmeinnichte fresco dal Giardino. Un po ‘ bello sì aspetto. “Ci sono, ma anche qui tutto il Giorno,” dice con un triste Sorriso.
Gähnende Vuoto in Salotto, ma Fiori sui Tavoli, in Brauereigasthof Reichold
Una tale Pace avrebbero qui raramente sperimentato, dice il Marito, Hilmar, Dirigente della fabbrica di birra. “Il Fallimento, abbiamo bisogno di non parlare, questa è Follia.” Ora, dove il Denaro dal b & b e Pensione scomparsa, aiuta Reichold, tuttavia, che egli in particolare di Birra in Bottiglie. A differenza di Birra alla spina, è possibile che tali ai Supermercati di offerta. Molti Locali anche venire direttamente a trovarci e ottenere una Scatola. Nonostante la Corona bere la Gente sì più volentieri la Birra, è Reichold sicuro.
Decine di Bierfeste cadere
Ancora meglio sarebbe la Birra ma probabilmente fluire, dovrebbero essere i produttori di Birra non anche per le Feste di rinunciare. Circa 280 Sagre si svolgono ogni Anno in Svizzera della Franconia, invece, la maggior parte cadere ora il Coronakrise alla Vittima. Anche più di 100 Anni di storia “Walberla”Festa sul Monte Ehrenbürg, nella Contea di Forchheim. Centinaia di Visitatori affollano ogni Anno all’Inizio di Maggio rocciosi Sentieri che portano fino al pianoro Sommitale e godere dall’alto la Vista attraversare il Paese – con una certa quantità di Birra in Mano.
Principale fonte di reddito Bierfeste rotto. Mastro birraio Schmitt guarda con Preoccupazione al Futuro
Nemmeno un Quarto d’ora di distanza si trova il paese di Pretzfeld. Nel Cortile del piccolo Birrificio Nikl siede mastro Birraio Mike Schmitt e aggrotta le sopracciglia. Normalmente avrebbe ora sul Monte il suo luminoso Festbier mescita, insieme con altri undici fabbriche di Birra della Svizzera Francone. Queste Entrate sono ora completamente perduto, così come di altri sei Sagre d’Estate, racconta Rossi. “Le Feste sono il nostro core business. Finanziariamente è l’Anno Sostanzialmente funzionato.”
In Birreria, in futuro, con la Maschera?
Sebbene l’sostanziosi lo stinco, la Scheda del Locanda è ora in ritiro e la Birra, si può anche cliccando nel Negozio on-line. Entrambe corso in questo Momento anche bene, dice il giovane mastro Birraio – aiuto, ma non sono affatto per le Perdite e i Costi di esercizio e i Rimborsi per Investimenti importanti nella Birreria a coprire. Naturalmente, Schmitt anche Corona-chiede Aiuti. Se la sua fabbrica di birra, la Crisi in modo sopravvissuto? “Al momento tutto è aperto.”
Svizzera francone: Famosa per i suoi Paesaggi, i suoi Villaggi pittoreschi e la loro Birra
Jonathan Strano vuole che la Stagione non è ancora del tutto perso di dare. Egli è Affittuario del “Pretzfelder Cantina”, un grande Biergartens molto Vicino. In questi Giorni lavorando al piccolo Schupfen intorno, in caso contrario i barili della birra di conservazione. A metà del Mese vuole Baviera il Funzionamento di Birrerie permettere che, a severe Condizioni. Tenere la distanza di sicurezza sia con lui nessun Problema, pensa che Strano, “abbastanza a Posto, ho sì”. Ma sarebbe, se la Gente con la Maschera al Biertischen fosse – perché non è del tutto sicuro. “Il tono sarebbe, in ogni Caso, non più a lungo di così bello e accogliente come prima.”