“Courbe d’Apprentissage“: des Produits Halal conquérir le grand public

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Selon les Règles islamiques sur les Aliments, et par de nombreux Non-Musulmans apprécié. Le Halal Tendance va cependant plus loin. Il s’agit d’un Milliardenmarkt réels intérêts Commerciaux.

Halal Boucherie à Londres

Il est un Frère de l’église chrétienne de calendrier de l’avent, mais on ne peut pas lui le Matin, ouvrir. Avec le “Iftarlender” – du nom de l’islam Dîner de l’Iftar pendant ce Jeudi début de Mois de jeûne de Ramadan, les Enfants (et certains Adultes affamés) la Fête de la rupture du Jeûne à la Fin de Mai, chaque Jour un peu plus. La Société Honeyletter a le “Ramadan, compte à Rebours, Calendrier” dans le Programme. Derrière le 30 Portes se cachent Dattelpralinen, enrobés de Chocolat belge. Après le Coucher du soleil tous les jours un peu plus sont.

Les Fabricants de comprendre le “Iftarlender” comme des “Signes culturels Symbiose”. Il est mais seul l’un d’un Nombre croissant de Produits, selon les Règles islamiques, permis (halal) sont. Ces dernières Années, l’Industrie a beaucoup évolué. C’est un gros Marché, pas plus que sur les Exemples à l’Épicerie ou exclusivement musulmane Clientèle est limitée. Et c’est un réseau mondial d’Entreprise, la Compétition nationale de la Certification, des Normes et des y a plusieurs milliards d’euros.

Halal-Messe

En Mars à Hanovre, la première Halal-Messe de l’Allemagne prévu. En raison de la couronne, la Crise a déplacé on la Regarde. Déjà le Programme de la près de 60 Exposants, mais la bande Passante. Christoph Schöllhammer était à la Deutsche Messe AG, un producteur d’Idées. Le Chef de la “Halal Hanovre” a vécu en Turquie, a été les Amateurs de la Cuisine locale. “Ici il y avait dans le Supermarché, toujours pas de Halal Coin”, raconte-t-il. Aussi certaines Personnes qui ne sont pas explicitement sur des Motifs religieux professions, de la nourriture et vivent désormais halal. “Ce n’est pas seulement une Clientèle limitée, qui se islamkonform nourrit”, dit la Messe, le Comité Andreas Gruchow. Bien sûr, formé des Musulmans, le principal groupe de clients et ils ont beaucoup de nouvelles Tendances. “Mais il est généralement conscients de pêcheurs, des Gens.”

Halal-Produits dans un Supermarché à Paris

Tilman Brunner, Chef de l’International à la CCI de Hanovre, le semblable: “C’est un Label de qualité.” Depuis 2011, il existe un Groupe de travail “Halal & Casher”, aujourd’hui, plus de 120 Entreprises activement. “Beaucoup d’organismes de même Koscherprodukte her, car les Demandes sont souvent similaires.” Une Estimation des Ventes est difficile, parce que le Marché n’est pas si facile délimité. Mais le Halal, l’Intérêt de montrer, de manière générale, “une courbe d’Apprentissage abrupte”, de sorte Gruchow. En Allemagne, le Potentiel du marché selon Messe AG à cinq Milliards d’Euros par An.

Aliments et Boissons

La “Iftarlender” pour toute une Série de produits de Confiserie. Connu pour les Normes Halal est également de la Viande, où, à côté de l’Interdiction de Porc de certains Schlachtvorschriften à respecter. Ces Militants des droits des animaux, certes controversé, parce que, dans la Schächtung même souvent pas d’étourdissement.

Une Tochtermarke de Flore voulait à la Foire de Hanovre certifiés Rinderwürstchen montrer. Beaucoup connaissent les Knoblauchwurst Sucuk. Il va en partie, à l’ensemble de la Chaîne, explique Brunner: “Si j’ai un Halal pizzas Surgelées de produire, il faut que je le correspondant de Fromage, le bon les Épices et encore plus”.

De viande dans une Boucherie Halal – pour les défenseurs des animaux controversée

Aussi Nahrungsergänzungsstoffen et de Boissons se développe l’Offre. Un Halal-Atomic transparente Doses, par conséquent, le maximum de Transparence sur les Ingrédients symbolisent. Les cosmétiques et les Médicaments: Il ne doit normalement pas d’Alcool à l’Utilisation, ni en tant qu’Ingrédient était encore en Production. Solubles dans l’eau, Vernis à ongles sont aussi avec des Ablutions de la Femme compatible, parce que pour un jeu complet d’un Contact avec l’Eau est possible, comme pour la Théologienne Asmaa El Maaroufi de l’Université de Münster explique. “Même si Détergents est le problème”, ainsi Brunner.

“Tout ce que j’en Contact viens, peut halal être pertinent.” L’expérimentation animale dans le Développement de Produits tabou. Dans l’industrie Pharmaceutique, sont Halal Procédure en attendant, plutôt qu’au Début. Vous y verrez de nombreux Consommateurs, les Règles de El Maaroufi, selon les mais plus détendu: “Autorisée est souvent ce qui est médicalement nécessaire.”

Le tourisme et les Banques

Halal conformes à la Vacances en parle également déjà un certain nombre de non-musulmans à. Il s’agit de la période de Temps de l’introspection, de la Vigilance et de l’Unité de la Famille. Des Offres spéciales pour les Parents et les Enfants, les Organisateurs ont aussi dans le Programme, comme la célèbre Pèlerinage. Les musulmans eux-mêmes réduits selon El Maaroufi le plus souvent, pour les Vacances de votre vie Quotidienne sans souci de poursuivre.

Aux Règles islamiques orientée services Financiers de résumer, en Allemagne, davantage de Pied. Pour les opérations Bancaires, vous devez le prêt à intérêt de tenir compte, tout le Spekulationsverbot et l’Exclusion des jeux de Hasard ou Waffenkonzernen de Placement-Fonds. Seule Doctrines de distinguer par exemple entre les taux créditeurs et Débiteurs.

Non seulement des Aliments halal Hôtel à Alanya, Turquie

En dépit de quelques presque universellement reconnu de la législation dans les différents Pays et des Avis de droit et des Idées différentes de ce qu’est exactement halal. À l’origine il s’agissait d’Actes, pas des Produits, explique El Maaroufi. “Aujourd’hui, le Terme est très largement ouvert”, dit-elle. “On le voit environ à différents types de Certification de la Viande Halal.”

Le pouvoir de marché et le Commerce international

Beaucoup de vendeurs de vendre à l’Étranger. Allemand Fleischriesen comme Tönnies et Wiesenhof ou des Arômes Fabricant de Symrise ont Halal Gammes de produits. “Les trois Quarts de nos Membres à l’exportation”, dit Brunner. “Et l’Échange est important.” L’indonésie pourrait, par exemple, d’autres Règles, comme les Émirats Arabes Unis. “Car il s’agit aussi d’un pouvoir de marché.”

Certains Etats pourraient Normes comme une Barrière pour le marché Mondial de la Concurrence laisser en dehors. Toutefois, les Chances étaient grandes, de sorte Gruchow: “l’Inde et la Malaisie sont Milliardenmärkte.”