Anche i piccoli Artigiani insieme delle attività Quotidiane, la Digitalizzazione in Attacco. Si può semplificare il Lavoro e aiutare i nuovi Clienti. Gli esperti consigliano di farlo.
Doris Warnecke – Titolare di Caffè Baumann
Doris e Jean Warnecke eseguire la tradizionale Pasticceria Caffetteria Baumann da 25 Anni. La Coblenza belle Ingredienti tradizionali e Backkunst e in Tecnologie digitali. Già Bundesgartenschau, alcuni Anni fa, creato quasi come una nuova Idea di business – le Attrazioni della Città, come Dolci Pasta di cacao. “La valle del Reno-Cioccolato è molto popolare con i Turisti”, dice Doris Warnecke.
Poiché un corrispondente per la Stampa 3D-Procedura ma come “lentamente” è apparso, ha scelto la Pasticceria, la loro Preforme per la Schokomasse con un Laser computerizzato taglio e incisione a lasciare. Un Servizio Figlia della Camera di commercio di Coblenza ha personalizzato le Forme nel Processo. L’era veloce e costa solo pochi Euro a Pezzo.
Secondo Pilastro
Per questo motivo, le Warneckes un secondo Pilastro di costruire. “Schokolativ” – il Cioccolato per Aziende clienti: le imprese Artigiane, le medie di Settore, ma anche l’amministrazione Comunale, un grande Marchio e un Sindacato di ordinare i Coblenza Cioccolatieri più piccole con il Logo aziendale o messaggio pubblicitario.
Produzione del cioccolato nel Caffè Baumann, con l’Aiuto della creazione digitale di Forme
I Clienti inviare il File online, il Prestatore di servizi, che alimenta il Dispositivo. “Se oggi c’è un’Idea, domani è già la Forma è finito”, dice Warnecke: “Siamo gli Artigiani devono creativo e fisso come l’Industria, ma comunque a buon mercato.”
Nuovi Concorrenti possono anche produrre su misura
Tanto più che l’Industria, oltre a Volumi grazie alla Digitalizzazione già in Grado, con le Speciali anche molto specifiche Richieste da soddisfare. Per bracconaggio nel Dominio dei piccoli Artigiani. Il Concorso, un Prodotto su misura per voi, a basso Costo da offrire, si aggrava.
“Abbiamo 130 Mestieri. Alcuni sono molto forte nel Cambiamento, alcuni non lo sono”, dice Christoph Krause. Dirige il centro di Competenza Digitale Artigianato presso la Camera di commercio di Coblenza. È uno dei cinque “Vetrina” a livello nazionale per aiutare il centro di Competenza per le piccole Aziende, il loro flusso di lavoro, modelli di business o di Servizi di digitalizzazione.
Le nuove Tecnologie di test
Così, Maestri e Compagni in uno speciale Laboratorio di test Hardware e Software nel vostro Caso è utile. Un Schumacher, decora, ad esempio, la suola in Cuoio di un Cliente esigente con un eingelaserten Carpa Koi. Falegnami tratta di un piccolo robot leggero per Mano di un Falegname finito complessi Intarsienmuster con il Laserschneider. Restauratori scansione prima la Heiligenfigur per il Pezzo mancante regolare in modo preciso.
Krause conduce i Visitatori Stampanti 3D, Fresatura CNC, Robot collaborativi, come un Getto d’acqua e due diversi Laserschneider praticamente per ogni Materiale. L’Officina era un grande parco Giochi per i Creativi”, ma anche un vero e proprio Stabilimento di produzione. Krause è convinto che, in Futuro, non ogni Azienda la propria Macchina intenzione di acquistare, ma molti Artigiani la Tecnica, se Necessario condiviso.
Cioccolato con il Logo aziendale
Una Crisi è un buon Momento per la Digitalizzazione
Doris Warnecke, tuttavia, ha Piani 2020 alcuni Dispositivi controllati dal computer monti: “Noi semplicemente non hanno abbastanza Mani”. I professionisti non sono facili da trovare, anche se digitalizzati Caffè è conosciuto a livello nazionale sia.
Inoltre, sentieri ben presto il Figlio in un Negozio e di un Team giovane, lana di Produzione e di Confezionamento cambiare Qualcosa. “Ci sono Artigianali, ma pronto per qualcosa di Nuovo.”
Prossimamente, su Internet esiste anche una “torte nuziali Configuratore dare”. Si seleziona nel Negozio Online l’Altezza della Torta, il Diametro, il Ripieno, la Decorazione, il Prezzo, la si cerca vegan Alternative o chiude Allergeni. Il Capo crede, la Metà dei Clienti dignità di questo Servizio, di accettare. “Gli altri vogliono continuare a venire qui, farsi consigliare e Spumante da bere. Entrambe le cose belle”.
Un ricambio Generazionale o di una Fondazione sia buona Scadenze per la Digitalizzazione di un’Azienda, afferma Rolf Müller, Responsabile per l’Innovazione e la Tecnologia (BIT) presso la Camera di commercio. Una Crisi può il Cambiamento iniziare: se i Problemi finanziari, Prodotto, Carenza di personale qualificato o di un Hacker.
Müller avverte, tuttavia, la Digitalizzazione, l’Hardware e il Softwarefrage ridurre: “C’è un Tema di Strategia aziendale. Bisogna essere Obiettivi concreti superiore e le Misure di dedurre i Dipendenti qualificati e già durante la Pianificazione di portare con sé, perché un Cambiamento sempre suscita Resistenze. Tutto questo è una di queste.” Anche la Produzione e le Procedure amministrative dovrebbero sul Banco di prova, ovvero durante la BIT: “Da un brutto analogico Processo, non è un buon digitale.”
Christoph Krause (l.), Responsabile del Centro di competenza, e il Maestro Werner Pastore al Laserschneider
Più Tempo per l’Essenziale
Molte piccole Aziende sono restie la Digitalizzazione, oltre al Lavoro quotidiano spalle. Col Senno di poi, tuttavia, le moderne Rimedino alle Aziende di rendere la Vita più facile, ad esempio, la Zettelwirtschaft in Ufficio eliminare. Con un diario di costruzione sul Tablet invece che sulla Carta potrebbe essere solo un Esempio di catturare rapidamente le Macchine erano in Uso, quali Attività sono state gestite e che anche a causa del maltempo, si dovrebbero aspettare. Se questi Dati centrale memorizzati sul Server indipendemente sia la Costruzione sia in Cantiere, l’Accesso su di esso: Si può meglio tenere la situazione sotto controllo.
Con le nuove Tecnologie a conoscenza, sostenere i Bit di cui è a livello nazionale, circa 100, così come i Centri di competenza. Se Necessario, trascinare Esperti esterni aggiungere trasmettere gli Artigiani, per esempio, alla Università. “Per noi non era un grande Sforzo. E ‘stato Divertente, per verificare ciò che è un Pasticcere con i nuovi Metodi può fare”, dice Doris Warnecke. “Ci sono stati alcuni Flop, ma non era male.” E la cosa più Bella sia, grazie alla Digitalizzazione resta più Tempo per il vero Artigianato: il Lavoro dei dolci e del Cioccolato.