Der Bahn-Vorstand besucht IRCTC erste surveillance-orientierte Intelligenz Küche Leitstelle in Neu-Delhi am Dienstag (Quelle: Twitter/@RailMinIndia)
In Ihrer Laufenden Anstrengungen, um sicherzustellen, qualitativ hochwertige Lebensmittel erreicht Passagiere auf Zügen der Indian Railways ausgestattet hat 16 seiner Basis-Küche mit high-definition-CCTVs zu verfolgen, Anomalien in Echtzeit, während die Zubereitung und Verpackung von Speisen. Die Kamera-feed weitergeleitet wird zu einer Künstlichen Intelligenz-Modul auf IRCTC-zentrale in Neu-Delhi.
Ein Mitglied der Bahn-Vorstand besucht IRCTC erste surveillance-orientierte Intelligenz Küche Leitstelle in Neu-Delhi am Dienstag morgen. M Jamshed, Mitglied (Verkehr), wurde mit einem Rundgang durch die zentrale Steuerung, von denen die Behörden können überwachen Küchen.
Der Schritt kommt nach einer Comptroller und Auditor General audit report im vergangenen Juli, die als Nahrung diente in Bahnen “untauglich” für den menschlichen Verzehr.
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M Jamshed, Mitglied (Verkehr), wurde mit einem Rundgang durch die zentrale Steuerung, von denen die Behörden können überwachen, Küchen in Zügen. (Quelle: Twitter/RailMinIndia)
Was ist ein surveillance-orientierte intelligente Küche?
Die Indian Railways co-entwickelt eine Künstliche Intelligenz-system aktiviert, um sicherzustellen, Mahlzeiten unter hygienischen Bedingungen. High definition CCTV-Kameras installiert wurden, zu überwachen — in Echtzeit — die Zubereitung von Speisen und sorgen für Köche sind die Einhaltung der hygienischen Anforderungen an diese Küche. Es sind acht Kameras in jeder Küche.
Die KI-Technologie wird helfen, erkennen, nagetier-Aktivitäten und Defizite in Bezug auf die hygiene. Es ist konfiguriert, um sicherzustellen, Besondere Maßstäbe der hygiene erfüllt werden. Zum Beispiel, wenn das system erkennt es ein nagetier oder eine Kakerlake in einer der Küchen, wird es automatisch eine rote fahne.
Was passiert nach der AI-flags ein problem?
Die entdeckten Anomalien durch die KI-Technologie werden verfolgt bei der zentralen Leitstelle auf einer regulären basis. Die Leistung des Basis-Küchen überprüft werden über einen Zeitraum von Zeit, und ein Bericht wird an Sie gesendet wurden.
Wo ist die Leitstelle?
Eine zentrale Leitstelle, welche die Aufsicht über die Vorbereitungen in der Küche, befindet sich in Neu-Delhi. Von hier aus werden die Behörden überwachen die Aktivitäten und den Zugriff auf Daten aus dem IA. Das system ermöglicht auch Durchsagen gemacht werden von der zentralen Steuerung an den Basis-Küchen.
“Um zu beginnen mit, 16 Basis-Küchen von IRCTC installiert wurden mit high-definition-Kameras angeschlossen an große Monitore für die KI-vision-Erkennung. Live-streaming von 16 Basis-Küchen gemacht wird. Angenommen, ein Koch und jede Küche Vorgesetzten nicht tragen uniform, einschließlich der obligatorischen Kappe, das KI-system wird verfolgen, und automatisch erhöhen, einen Bericht an den betroffenen Auftragnehmer unverzüglich. Wenn die Sache nicht angegangen wird, innerhalb einer bestimmten Zeit, es wird weiter berichtet, IRCTC Behörden zuständig,” ein IRCTC offizielle sagte Der Indian Express.
Das Projekt umfasst derzeit 16 Basis-Küchen befindet sich über dem Land. Nach und nach wurde die Bahn erweitert das Programm um weitere Küche. Die Technologie wurde entwickelt, in Verbindung mit WOBOT, New Delhi-basierte Unternehmen.
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