Bonde Vallabh Kamanjag (till vänster) med sin son, Raju på deras high-density mango plantage i Haripur byn Junagadh, Gujarat. (Gopal Kateshiya)
Relaterade Nyheter
-
Passion Frukt
-
7 fler skäl till att ha mango
-
Här är hur du kan säga mognad av mango utan att smaka på det
Sitter på kontoret av Centre of Excellence för Mango (CEM) med Talala, Kuman Sojitra frågar sin handläggare Arun Karmur om han kan få några grundstammar av Israeliska mango sorter. Karmur nickar i godkännande, men fråga detta bonde från Surva byn Talala taluka i Gujarat är Gir Somnath distriktet för att vänta lite för att få dessa plantor, på vilka stammar av de lokala Kesar olika växter kan ympas. Bara en stund senare, Karmur får ett samtal från Sanjay Vagadiya, en annan bonde från Lushala byn med samma taluka, söker vägledning om föryngring av gamla träd i hans fruktträdgård.
Om mer än enstaka besök och samtal på Karmur mobila varje indikator, CEM — ställa upp i 2013 med ett Indo-Israel Jordbruk Projektet verkar för att erbjuda något som är nya till mango odlare av Gir Somnath och Junagadh distrikt. Den Talala centrum började med Israel gifting ca 500 frön av dess salthalt-tolerant ‘M-13-1’, ‘Seiver’ och ‘4-9″ mango sorter, och dessa få planteras vid en demonstration området. Deras grundstammar nu används för att utveckla nya transplantat av Kesar mango träd.
“Den Israeliska grundstammar är resistenta mot salthalt, som har blivit en fråga för mango odling i Saurashtra. I själva verket, Junagadh är Mangrol taluka, det ursprungliga hemmet av Kesar (officiellt Gir Kesar) mango, har sett fruktodlingar på att försvinna på grund av att salthalten kan tränga in. Med den nya växter ympade på Israeliska grundstammar, mango odling ska förhoppningsvis få nytt liv i Mangrol, säger Karmur, som också är biträdande direktör för trädgårdsodling i Junagadh.
Rs 4-crore Talala centrum förväntas producera cirka 20 000 Israeliska rotsystem-baserade Kesar transplantat varje år från 2020, och tillgången på dessa token priser till jordbrukare. Dessa transplantat är också anpassad för hög densitet plantation: 400 träd per hektar vid 5 metrex5metre avstånd, 420 träd på 6mx4m och 800 träd på 5mx2.5 m. Fler antal träd skulle resultera i högre mango avkastning än från befintliga odlingar i Junagadh och Gir Somnath, av vilka vissa är till och med 100 år gamla med traditionella låga densitet plantering av om 12mx10m eller 100 träd per hektar.
Med låg densitet plantation, löv kapell från fullvuxna träd förhindrar alla grenar från att få tillräckligt med solljus. Skuggan från de täta trädkronorna leder också till hög markfuktighet lagring, vilket gör det mer gynnsamt för angrepp av skadegörare. “I high-density plantation, kapellet är inte tillåtet att växa längre än fyra meter genom regelbunden putsning. Som minskar arbetskostnaden, som skörda frukter från höga träd tar mer tid. Även applicering av bekämpningsmedel är lättare med mindre krontäckning,” förklarar Karmur, som har besökt Israel för att studera mango odling där som en del av CEM-projektet.
Men att konvertera över 23 000 hektar — området under mango odlingar i Gir Somnath och Junagadh ensam — till hög densitet plantager på en gång är naturligtvis inte möjligt. Den Israeliska experter har istället föreslagit föryngring av gamla fruktträdgårdar genom tre metoder: rubrik-back, center-öppna och sida-öppning.
På väg tillbaka, hela trädkronorna är att skära ner och bara stammen kvar. Den beskäras träd, föryngrar och börjar bära frukt efter tre år. Under tiden, utrymmet som öppnas upp används för att plantera nya träd, konvertera låg densitet plantage i en hög densitet. I centrum-öppning metod, centralt vertikalt att utveckla grenar — mango träd utställningen “apikala dominans”, där den nationella/centrala stjälkar växer starkare än den laterala/sida stammar — är avhuggna för att öppna upp i trädet och aktivera solljus att tränga in. I side öppning, en sida av kapellet mellan träd rader är trimmade för att öka solljus och luft flöde.
“Vi (trädgårdsodling institutionen) har redan arbetar på föryngring. Men det fanns problem med post-trimning förvaltning, såsom mango stam borer insektsangrepp på hackad stammar och grenar på träd föryngras att inte kunna ta i vikt av frukt. Den Israeliska experter har hjälpt oss att möta dessa utmaningar genom tillämpning av den rätt insekts-och svampmedel, samtidigt som det också ger råd om att inte tillåta den föryngrade träd bära frukt under de tre första åren”, konstaterar Kamur.
Enligt honom, över 250 odlare av Gir Somnath och Junagadh har redan antagit hög densitet plantage i 300-tal hektar under de tre senaste åren. Men bara ett dussin eller så har man valt att för konvertering av befintliga odlingar genom föryngring i cirka 15 hektar. “Bönderna är rädda att deras inkomst kommer att bli drabbade om de avskurna träd. Även den begränsade några har främst valt centrum-öppning metod, med endast tre att gå i för väg-tillbaka”, tillägger han. Bland dessa tre är Sanjay Vagadiya, som har 500 träd i hans 28-åriga orchard, fördelade på tre hektar.
“Tills för cirka sex år sedan, jag var skörden i genomsnitt 800 deciton av mango årligen. Men när det började som faller tungt, jag visste att något var fel. På inrådan av CEM experter, jag gick in för föryngring genom rubrik-back metoden. Jag kraftigt trimmad 90 träden i slutet av 2016 och lyckats avverka 300 deciton under 2016-17. Medan under 340 deciton av den föregående säsongen, det faktum att det var 90 mindre träd som nu bär frukt, men pekade till högre avkastning. Jag är övertygad om att öka produktionen till 800 deciton igen genom föryngring i ett stegvis sätt, säger 39-åringen, som tjänade runt Rs 27,000 genom att sälja virke från träd skär stammen uppåt. Gujarat regeringen också betalar Rs 20 000 per hektar som en tid stöd till jordbrukare för föryngring av 20-år-plus mango odlingar.
Vallabh Kamanjag, en 67-årig bonde från Haripur by i Junagadh är Mendarda taluka, valt för att med hög densitet (3.66mx4.57) plantering av nya mangoträd på tre hektar 2014. Han har även en befintlig 30-år-gammal fruktträdgård i fem hektar, med traditionella låga densitet plantering av 10mx10m.
“Jag besökte en fruktträdgård nära Junagadh staden och ser ger det bestämde sig för att gå för high-density plantagen. Även Israeliska experter kom till min gård och gav rätt råd om hantering av trädkronorna. De sa till mig att inte låta träd växa längre än fyra meter och se till att den övre delen av en inte röra den andra. Jordbrukare normalt börja skörda från det femte året efter plantering. Men bra kapell management praxis har resulterat i bättre tillväxt av mina träd, och jag förväntar mig en full skörd i den här säsongen i sig”, förklarar Kamanjag.
Avkastningen är också sannolikt att vara högre. Kamanjag skördar ungefär en quintal mango per träd från sin gamla fruktträdgård, som fungerar till 100 quintal per hektar. 510 träd som planteras per hektar i new orchard, han uppskattar, kommer att ge minst 153 deciton, även om per-träd avkastningen är endast 0,3 deciton. Dessutom finns det arbetskraft besparingar från de lägre träd höjder.
Mellan 2005-06 och 2016-17, mango odling område i Gir Somnath-Junagadh har ökat från 15,720 hektar till 23,010 hektar med en produktion också en fördubbling till cirka 20 lakh deciton och jordbrukare att förverkliga en genomsnittlig Rs 1,000-plus per quintal. Avkastningen har dock stagnerat på 85-95 deciton per hektar. “Produktionen har minskat i många fruktträdgårdar under de senaste 5-6 åren. Den Israeliska ingripandet har potential att rädda situationen,” poäng outs Harsukh Jarsaniya, sekreterare i Talala jordbruksprodukter market committee, en av de största mandis för Kesar mango.
Kesar mango är också vuxit i Amreli, Bhavnagar och Kutch, medan Valsad, Navsari och Surat distrikt i södra Gujarat producerar främst alphonso mängd. Gujarat i dag är Indiens femte största mango producent efter Uttar Pradesh, Andhra Pradesh, Karnataka och Telangana, med en uteffekt av 1.42 crore deciton i 2016-17. Gujarat exporterar en stor del av mango, främst till Europa och Västra Asien. Enbart förra året, om 5.32 lakh deciton fick exporteras, hämta Rs 445 crore.
För alla de senaste Indien Nyheter, ladda ner Indiska Snabb App