Ein Hauptgrund für die Erschöpfung der Fischbestände ist die überfischung, durch den steigenden Konsum. (Abbildung: Manali Ghosh)
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Letztes Jahr während der Monsun-Sitzung von Ihrer gesetzgebenden Versammlung, die Goa-Regierung zugegeben, dass die Fischpopulationen in den Zustand der Meeresgewässer waren schnell aufbrauchen. Der Rückgang war der stärkste in tarlo (indischen öl Sardinen), ein Goan Grundnahrungsmittel, die seit langem eine der am meisten wirtschaftlich wichtige Fisch in das Land. Während die Landesregierung geschworen, zu knacken auf illegale Techniken wie der Einsatz von LED-Leuchten, die von den Fischern zu ziehen Schwärme von Fischen, die einfache Tatsache der Nachfrage der Verbraucher konnte nicht geleugnet werden. Ein Hauptgrund für die Erschöpfung der Fischbestände ist die überfischung, durch den steigenden Konsum. Für marine Forscher Pooja Rathod, Mayuresh Gangal und Chetanas Purushottam, dies war das Ziel zu treffen. “Wenn ein Verbraucher sich bewusst von den sinkenden status von Indien Fischbestände, wie werden diese Fische gefangen, wo Ihr Fisch herkommt und die Zeit der Zucht, wir glauben, dass Sie fundierte Entscheidungen über Ihre Meeresfrüchte”, sagt Rathod.
Im April dieses Jahres, das trio startete Weiß Ihre Fische (knowyourfish.org.in) zu fördern, Verbraucher zu verbrauchen Meeresfrüchte verantwortlich. “Wir sind aus Maharashtra und Karnataka”, sagt Rathod, “Wir kamen mit dem Wissen, Ihre Fische während der Gespräche über Ozeane und Nachhaltigkeit und Fragen, was wir tun könnten, um zu zählen, die öffentlichkeit in dieses Gespräch.”
Sie Taten dies durch die Schaffung einer Meeresfrüchte-Konsum-Kalender, markiert, die für die Zucht Perioden von verschiedenen Arten von Fisch, so dass Ihr Verzehr vermieden werden während dieser Zeit. “In Ordnung zu kommen mit Meeresfrüchten Empfehlungen, was ‘sicher zu Essen’ und was ‘zu vermeiden’ für alle von der Westküste von Indien, wir wollten sicher sein, dass Sie wissenschaftlich fundierte und praktisch. Als ersten Schritt haben wir untersucht, über drei Jahrzehnte der wissenschaftlichen Literatur archiviert, die von staatlichen Forschungseinrichtungen wie dem Central Marine Fisheries Research Institute und schaute auch in die Zucht Biologie und den aktuellen status der indischen Fischerei”, sagt Rathod.
Verbraucher können melden Sie sich an und erhalten Sie monatliche Fisch-Empfehlungen auf Ihre Handys. Als Teil Ihrer Anstrengungen zur Förderung nachhaltigen Konsums an Fisch und Meeresfrüchten, die initiative hat auch eine Partnerschaft mit restaurants und hotels in Maharashtra und Goa, die Wissen, Ihre Fische Kalender zusammen mit Ihren Menüs.
Angesichts der kritischen Situation der marinen ökosysteme, die initiative kommt als ein Schritt in die richtige Richtung. Vor zwei Jahren, der World Wildlife Fund zeigt sich in der Wohn-Blue Planet Report, dass die marinen Wirbeltieren Bevölkerung über die Weltmeere gesunken von 49 Prozent zwischen 1970 und 2012 mit dem Bestand der kommerziellen Fisch wie Thunfisch, Makrele und bonito gefallen durch so viel wie 75 Prozent.
Der Klimawandel und der Verlust von marine Lebensräume wie Korallenriffe, Meer Gräser und Mangroven sind die wesentlichen Treiber dieses Verlustes, wie überfischung, verursacht durch die stetig steigende weltweite Verbrauch an Meeresfrüchten. Rathod sagt, “Indien hat mehrere Arten anvisiert. Viele Male, wenn ein bestimmter Zielarten nach unten geht, die Fischerei-Industrie verschiebt sich auf etwas anderes. So, die Skala der Rückgang geht oft unbemerkt. Hilsa an der Ostküste und Haie im indischen Gewässern ausgesetzt haben massive Einbrüche.”
Als die Goa Regierung fand heraus, manchmal die Erkenntnis dämmert, sehr spät. Denken Sie daran das nächste mal, wenn Sie sehnen sich nach dem starken Aromen von bangda curry im Juni oder das befriedigende knacken von knusprig gebratenem bombil
in November.
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