Dlaczego zagraniczni zawodnicy na razie nie wykazały poważnych sukcesów w rozwoju na rynku rosyjskim foodtech? Można wyróżnić co najmniej “dziesiątce” cech lokalnego rynku, do których na razie nie przystosowali się cudzoziemcy
Dostawa gotowych posiłków jak biznes pojawił się w latach 50-tych w USA. W Rosji z oczywistych względów trend przyszedł w roku 1990, a zaczął się rozwijać dopiero pod koniec 2000-tych. Na podstawie naszego badania (autor przedstawia Delivery Club — Forbes), 51% rosjan nigdy nie zamówić jedzenie na wynos, klasyczny usługę dostawy działa po staremu, a usługi online zajmują 5% rynku. Zamówienie na dom gotowy posiłek — normalna rzecz dla mieszkańca kraju z silną gospodarką, ponieważ na świecie jest wiele międzynarodowych usług z kapitalizacją w miliardy dolarów. Rosyjski rynek jest bardzo atrakcyjny dla takich organizacji.
Próbowali
- Yemeksepeti
Lider Turcji, na Cypr i do zjednoczonych emiratów ARABSKICH z kapitalizacją $1,8 mld wyszedł na rynek w 2010 roku z projektem Izrestorana. Brzmi dziwnie, ale w 2012 roku tureckich przedsiębiorców szeregi “Generał Mróz”. Gdy przez dwa i pół roku po uruchomieniu projekt został zamknięty, dyrektor finansowy Yemeksepeti Гокан Okan wśród innych przyczyn niepowodzeń zaznaczył długie zimy. Śnieg leży miesiącami i stwarza duże problemy przy odbiorze na motocyklach, a korzystanie z maszyn jest niepraktyczne ze względu na moskiewskich korkach. Inwestowane, według moich szacunków, miliony dolarów, a średnia liczba zleceń na dobę — 150, podczas gdy wyjście na mały plus możliwe jest przy wskaźniku 2 000.