Ketchup
Aardbeien
Limoenen
Watermeloen
Antwoord: Limoenen
Elke zomer, ER zijn artsen in Amerika zie patiënten met verschrikkelijke blaren en zwellingen op hun handen. De patiënten zijn bijna altijd verbijsterd en hebben geen idee hoe hun handen belandde in een dergelijke staat, maar de dader is vaak geopenbaard worden limes (soms citroenen).
Hoe doen de patiënten uiteindelijk gaat uit van een leuke middag van margarita ‘ s om te pijnlijke blaren op hun handen? Ze lijden van phytophotodermatitis, een relatief zeldzame aandoening waarbij fotosensitieve verbindingen in planten eindigen op de huid en vervolgens wordt de huid blootgesteld wordt aan zonlicht (ultraviolet licht) voor een langere periode van tijd. Het resultaat is verschrikkelijk blaarvorming zonnebrand die weken duren om te genezen.
Hoewel er meer dan een paar planten die bevatten deze fotosensitieve stoffen—zoals pastinaken, wortelen, en vijgen—de voorbereiding methoden die we gebruiken om te koken en het eten van deze voedingsmiddelen niet te zijn krijgen de sappen en oliën van hen over onze handen. Limoenen en citroenen, maar we sap voor de partij drankjes (waar we buiten in de zon). Wassen onze handen na het krijgen van, zeg, de vloeistof van de rauwe kip leggen we op de grill is een tweede natuur, maar hoeveel mensen denken dat het vooral te drukken om te gaan wassen een beetje limoensap uit de rug van hun handen?
Als een grote partij met veel citrus-gebaseerde cocktails op uw zomer to-do lijst, maar neem een aantal voorzorgsmaatregelen: sap van de citroenen en-limoenen binnen uw handen goed wassen om het sap en de olie uit, en speel het extra veilig door het aanbrengen van zonnebrandcrème op je handen na afloop. Geen margaritas, hoe heerlijk, de moeite waard zijn om de lijdensweg van de weken van blaren en scheuren.
Afbeelding met dank aan Dragan Marjanovic.