Bourbon
Gin
Scotch
Vodka
Svar: Bourbon
Amerika är en mångfacetterad plats med tusentals vingårdar, bryggerier och destillerier stora och små att skapa allt från massproducerade öl till små parti gin. Bland alla produkter som tillverkats av denna mängd alkohol produktionscentrum, men det finns bara en alkohol som har blivit officiellt erkänd av den AMERIKANSKA Kongressen: bourbon.
1964, bourbon erkändes av en samtidig Kongressens resolution som en separat produkt i Usa på grund av att det är den enda alkohol som helt Amerikanskt ursprung.
Idag bourbon är federalt skydd. I motsats till populära övertygelse, det är inte ett rättsligt krav för bourbon produceras i Kentucky, men staten har långa rötter med whisky och historia åt sidan, är en fin plats för att göra det. Naturligt “kalksten filtrerat vatten är bra för destillering, somrarna är varma nog att öppna korn av trä fat bourbon är äldre, och vintrarna är bara cool nog att kontraktet trä–en process som bidrar till smak av bourbon.
På tal om smak, åldrande, och den juridiska definitionen av bourbon, när du köper en flaska bourbon heter “straight bourbon”, du köper en produkt med en väl kontrollerad juridisk definition. Att bära etiketten “straight bourbon, alkohol måste uppfylla följande krav: tillverkas i Usa, som gjorts från ett korn blandning som är minst 51% majs, åldern i nya “förkolnade ek” fat, destillerat att ingen mer än 160 (USA) bevis (80 volymprocent alkohol), som trädde i fat för åldrande på inte mer än 125 bevis (62,5 procent alkohol per volym), flaska på 80 bevis eller mer (40 volymprocent alkohol), och vara i åldern under minst två år (en ålder uttalande etiketten) och fyra år (ingen ålder uttalande etiketten).
Bild med tillstånd från Bbadgett.