Interview

Anton Hofreiter: “au Brésil, l’Impact de nos Engraissement”

L’allemagne est le troisième producteur de porcs dans le Monde. Anton Hofreiter, président du Groupe des Verts, invite dans son Livre “Fleischfabrik Allemagne” une Agrarwende. Dans DW-Interview, il explique pourquoi.

Deutsche Welle: M. Hofreiter, Vous avez le Livre “Fleischfabrik Allemagne”. Décrire comment l’Élevage industriel humaine moyens de Subsistance détruits. Quel est à Votre Avis le problème?

Anton Hofreiter: Cela fait beaucoup de Points. De nombreux Animaux ne sont pas tiergemäß tenu, en Partie, le même de la Cruauté envers les animaux. Il est trop de Lisier sur les Champs d’épandage, c’est une menace pour notre Nappe phréatique. En outre, il ya trop d’Engrais chimiques et de Pesticides, c’est une menace pour la Biodiversité. En outre, trop de Soja importé d’Amérique du sud. C’est une menace là, les Droits de l’homme et détruit la Forêt tropicale. Et le total est trop vers l’afrique de l’ouest exporte, et donc de la souveraineté alimentaire menacée. Cela amène les Agriculteurs y en Difficulté. Mais contribue également à la politique Agricole, les Paysans ne sont pas: Les Prix sont dans la Cave et de nombreux Agriculteurs doivent abandonner.

Anton Hofreiter, président du Groupe des Verts au Bundestag

Ils étaient récemment, au Brésil, dans la Région du Sojaanbaus. Quelle est la Situation?

J’étais dans le Mato Grosso, c’est-à-dire “les poètes de Brousse”. C’était autrefois une forêt tropicale avec des petits Paysans indigènes. Maintenant, il ne reste pitoyable Vestiges de la Forêt et des Champs jusqu’à l’Horizon. On y croise des grands Propriétaires terriens, les 200 000 à 300 000 Hectares génétiquement modifiées de Soja cultiver. Les Champs de modifier avec Totalherbidzid. Tout, la Vie végétale est tué, à l’exception de l’génétiquement modifiées de Soja, le résistant contre le Pesticide.

L’Ampleur de la Dégradation de l’environnement était accablant, tout comme les Gens de Pressions, de menaces et de commercialisation. De personnes de même des Tueurs à gages des grands Propriétaires assassiné. Concernés m’ont raconté comment la Mort a été menacée et le Pistolet à la Tête, a été maintenu. Puisque l’Impact de nos Engraissement, très concrètement, et terrible.

De la nourriture pour les fermes industrielles: la Culture de genverändertem de Soja dans le Mato Grosso (Brésil). Auparavant, ici la Forêt tropicale.

Comment voulez-Vous changer la?

Nous voulons Responsabilité dans la Chaîne d’approvisionnement: L’importation de Soja doit répondre à certaines Exigences. Il ne peut être que le Soja, avec l’Aide de graves Violations des droits est acquise, les petits Paysans et des Autochtones de leur Pays, et nous de ce de Soja en Europe de l’importation.

Donc, avec des Normes pour le Soja, voulez-Vous améliorer la Situation?

Tout à fait. Les normes minimales sont bien sûr également important dans la production animale. Porcs devrait être dans les Étables de plus de Place et certaines pratiques d’Élevage suppriment progressivement. Vollspaltenböden ne sont pas mieux respecter l’animal. Là, vivent les Porcs seulement glissant, lisses de Béton avec des Fentes pour les Selles et ne peuvent pas fouiller.

Aussi, l’Utilisation d’Antibiotiques doit être mieux encadrée. Pour nous, les Humains, les Antibiotiques sont d’une importance capitale. Pour dernier recours, il devrait, par conséquent, des Restrictions dans les écuries d’animaux.

En Allemagne, 830 Millions d’Animaux par An destinés à l’engraissement. Les grandes Entreprises ont plus de 10 000 Porcs dans l’Étable.

Quel est le Rôle du Consommateur?

Le Consommateur a besoin d’Informations pour prendre une décision. La Viande est un Marquage approprié, comme pour les Oeufs. Car oui, à ce sujet, si les Poulets dans des Cages de vivre, de sortir, et si vous des aliments d’origine biologique.

Dans quelle Direction doit l’Agriculture?

Nous voulons une plus grande Régionalisation. Et dans le contexte de la mondialisation de la Production, nous voulons plus de Responsabilité et plus de Durabilité. Une plus grande Régionalisation signifie que, par Exemple, les Pays d’afrique de l’ouest ernährungssouverän. Actuellement, les Exportations de l’Europe subventionne, par conséquent, à bas prix – le provoque en afrique de l’ouest, les Agriculteurs busting. Ils ne sont plus en Mesure de nourrir leurs Populations. L’appauvrit les Paysans, puis une Partie sur le dangereux Chemin à travers le Sahara et la Méditerranée, pour leur vie. Il s’agit donc aussi pour la Lutte contre Fluchtursachen – et ceci est la véritable Fluchtursachen.

En Agriculture Biologique, vivent les Animaux. La Doublure vient de la Ferme elle-même.

Comment voulez-Vous lors de cette inversion de tendance, les allemands Paysans emporter?

Dans certaines Parties de l’Agriculture, il y a déjà un changement des Mentalités. De nombreux Agriculteurs de voir que le Système actuel ne donne pas d’aide. Ces dernières Années, dans certains Domaines, plus de 70 pour Cent de tous les Agriculteurs abandonné. Même maintenant encore dans l’Agriculture, qui sont souvent le Dos au Mur. L’Élevage est un Exemple: les Agriculteurs pour obtenir un Litre de Lait, 20 Cents, mais les coûts de Production se situent à plus de 40 Cents.

Les éleveurs laitiers ont aussi des Sommes énormes perdu l’Année dernière, cinq Milliards d’Euros. De même, les Schweinemästern, les Hähnchenbauern, dans de très nombreux Domaines, il ne regarde pas cela bien. Les Profiteurs sont de grandes Multinationales comme Monsanto, les Pesticides et les Semences génétiquement modifiées vendre. Les Profiteurs sont de grands Fleischkonzerne et de grandes Chaînes de distribution. Tout à fait, de nombreux Agriculteurs sont Victimes de ce Système. Et donc, j’ai bon Espoir que l’on est, certes, pas tous, mais une Partie importante des Paysans, des Changements de gagner.

Anton Hofreiter est président du Groupe des Verts au Bundestag et docteur Biologiste. Il se bat pour une juste Agrarwende, et est, pour cela, jusqu’à voyagé au Brésil. Son Livre “Fleischfabrik Allemagne” depuis le 13.6.2016 disponible en Librairie (Riemann maison d’édition).

Entretien conduit Gero Rueter.