L’Astronauta tedesco Reinhold Ewald parlato con il DW attraverso le più grandi Sfide quando si Mangia in assenza di Gravità, ciò che egli più dispersi e che piatti a base di Riso in modo problematico potere.
DW: Signore Ewald, quali erano le Loro Esperienze con il Cibo nello Spazio?
Reinhold Ewald: Avevo 19 Giorni MI Station. Durante questo periodo di Tempo ho dovuto a un rigoroso Essensreglement tenere. Tutto quello che ho in Tutti assaggiato, prima era esattamente numerati. Alcune Settimane prima della Partenza, avevo già cominciato a mangiare quello che stavo anche a ME di mangiare, e che è andato un paio di Settimane dopo l’Atterraggio, ancora di più. Così abbiamo voluto testare l’assenza di Peso sul mio Corpo influisce, indipendentemente dalla Dieta.
Quindi erano anche un oggetto di studio!
Esattamente, ero la Cavia per questo Esperimento. Ho investito molto Tempo ed è stato molto preciso, così ho tutti i Requisiti di adempiere. E poi abbiamo avuto anche abbastanza buoni Risultati. Nessuno poteva negare che effettivamente qualcosa era cambiato, per Esempio, il contenuto di sodio nel mio Corpo.
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Come assaggiato Astronautennahrung nel 1990, MI Station?
Siamo stati Fortunati, perché abbiamo già una Miscela americano e russo Cibo a loro Disposizione. Devo ammettere che a Bordo della stazione Spaziale, come una Scapolo, il minor Sforzo possibile in Cucina vuole operare. Pertanto, era il russo Mangiare chiaramente più popolare.
Ho avuto entrambi un po’, ma i miei Colleghi hanno gradito l’Stufato Pasti dei Russi: c’erano le Patate, Carne e Verdure in una singola Dose. Quando la aprì, era un Pasto completo. Questo è stato meglio di un sacco di Cose diverse, o con Acqua calda o su una Stufa a preparare dovuto.
Qual era il Tuo cibo Preferito?
Mi è piaciuto molto chiaro il Dolce preferito. Per i miei Gusti non c’era abbastanza Dolce a Bordo, per Esempio, Macedonia di frutta. I Russi avevano qualcosa di simile a una deliziosa Ricotta in un Tubo che si trova direttamente in Bocca premuto. A volte si sviluppa proprio strano Preferiti, e di cui si cerca, quindi, per quanto possibile, di mangiare.
Cosa ha a che fare con il Riso Esperienza?
È sempre una bella Risata Spazio per i Veterani, se un nuovo arrivato sulla Stazione.
Si apre, per Esempio, una Lattina di russo Pollo con Riso e aspetta, come un Principiante, grandi Difficoltà. Si comincia a mangiare e il primo Chicco di riso aleggia dalla scatola. OK, nessun Problema, si inizia l’appunto, con l’altra Mano, di nuovo, per tornare in Lattina o in Bocca a spingere.
Senza Riso: spätzle al formaggio con Pancetta, appositamente sviluppato per Astronautennahrung per Alexander Gerst
Ma se si fa, si fa automaticamente una Ausgleichsbewegung con Mano la Lattina ferma e già galleggiare 10 o 20 i chicchi di riso nella Stanza. Si allontanano sempre di più da te, e questo è il Momento in cui ti rassegni. I Colleghi esperti ridere e dire “Lascia semplicemente volare via.”
Sulla stazione Spaziale costante di Aria assorbito. Tutti questi piccoli oggetti da Principiante Essern, il Filtro dell’aria aspirata. Sabato abbiamo sempre pulita e poi sono state queste Particelle smaltiti.
Ho sentito che c’è un Scherzo che gli Astronauti e i Cosmonauti piace permettono, quando si tratta di Astronautennahrung va…
Viene da Tempo, il Cosmonauta americano Michael Foale il suo Allenamento in Star [in Russia] laureato. Ha completato il quiz Astronautennahrung e prima si impara a Regole precise: giù le Mani dalla scadenza dei prodotti Alimentari, delle Lattine, che sono danneggiati e così via.
Foale sapeva tutte le Risposte, ma ha permesso una battuta con gli Insegnanti. Quando è stato chiesto, ciò che non si poteva mangiare, era la sua Risposta: “Il Cibo del Comandante!” Non c’era il Punteggio più alto, gli Insegnanti avevano il senso dell’Umorismo.
Per la prossima Horizons Missione significa che i Partecipanti possono mangiare di tutto, tranne che per [il primo tedesco Comandante] Alexander Gerst previste Pasti?
Esattamente. Giù le mani da Alessandro Gersts Dosi.
Reinhold Ewald, un tedesco dell’ESA Astronauta, ha trascorso 1997, tre Settimane di russo MI Station All.
Intervista a cura di Conor Dillon.
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