Das Backen von Brot, Kuchen oder cookies ist man im Leben wenig Freuden. Es gibt Ihnen eine schnelle Gefühl der Zufriedenheit, und es bietet Ihnen mit einigen sehr schmackhaften leckereien. Wo soll man beginnen? Wir haben einige große, um Ihnen den Einstieg in die Welt von zu Hause zu Backen.
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Alles, Was Sie Brauchen, Um Zu Beginnen Backen Von Leckeren Kuchen, Cookies Und Mehr
Jennifer Allen | @jenjeahaly | September 25, 2018September 25, 2018
Das Backen von Brot, Kuchen oder cookies ist man im Leben wenig Freuden. Es gibt Ihnen eine schnelle Gefühl der Zufriedenheit, und es bietet Ihnen mit einigen sehr schmackhaften leckereien. Wo soll man beginnen? Wir haben einige große, um Ihnen den Einstieg in die Welt von zu Hause zu Backen.
Aufbau Ihre Backen tool-Sammlung kann eine lange Zeit dauern. Das ist, warum Menschen haben Omas Tradierung alten Backutensilien, nachdem alle. Natürlich, wir decken nicht jeden einzelnen Fall hier, aber wir decken alle Grundlagen, das bedeutet du bist gut zu gehen mit Vorbereitung eine Menge große Backen-Ideen.
In jedem Fall haben wir uns konzentriert auf die sweet-spot zwischen Preis und gute Qualität. Es ist eine Verschwendung von Geld, kaufen, Billig, Qualität Besteck, aber Sie auch nicht wollen, ein Vermögen ausgeben, wenn Sie gerade erst anfangen. Alle hier aufgeführten Produkte werden Sie gut zu dienen für eine gute lange Weile, die Ihnen mehr als genug Zeit, um zu entscheiden, welche tools lohnt sich ein Upgrade.
Also, ob Sie haben wurde inspiriert von Der Großen britischen Bake Off, oder Sie wollen einfach nur genießen Sie die Genugtuung zu Backen Ihre eigenen leckereien zu Hause, hier sind unsere wesentlichen picks für das Backen.
Backformen: AmazonBasics 6-Teiliges Antihaft-Backformen-Set ($20)
Oft Backen-sets sind eine Verschwendung von Geld. Sie am Ende mit tools, die Sie einfach nicht brauchen. Amazon hat einen großartigen job gemacht, der Bündelung nützliche Gegenstände in form seiner AmazonBasics 6-Teiliges Antihaft-Backformen Setzen. Für eine bloße $20, erhalten Sie eine 9×5-Zoll-Laib-Pfanne, 2 Runde 9-Zoll-Kuchen-Pfannen, eine 12-cup muffin pan, ein 13×9-Zoll-Pfanne und eine 13×9-Zoll-Backblech.
Während der Bräter ist nicht wirklich notwendig für das Backen (aber wird sicherlich in handliches kommen anderswo), der rest sind perfekt, wenn Sie beginnen, Backen Plätzchen, muffins oder einen Kuchen. Jede Pfanne ist aus heavy-weight carbon-Stahl für gleichmäßiges Backen, und es gibt eine Antihaft-Beschichtung, die hält Teig aus kleben.
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Eine Kühlung Rack: Tebery 4 Pack Kühlelemente Backen Rack – 16″ x 10″ ($17)
“Aber ich brauche nur eine Kühlung rack!’ Nope, du liegst falsch. Sie werden am Ende Backen von cookies, muffins oder Kuchen, als Sie ursprünglich geplant. Es ist nur, wie es enden wird, wenn Sie Backen leckereien. Es ist nur natürlich, dass Sie am Ende Backen mehr, als Sie ‘brauchen’, so kaufen die Tebery 4 Pack Kühlelemente Backen Rack – 16″ x 10”, und du bist gut zu gehen für viel mehr cookies als erwartet.
Es verfügt über 4 stabile Füße, um die Gegenstände erhöht über der Theke sicher, plus es gibt eine Antihaft-Beschichtung, so dass nichts Los ist, kleben auf dem Weg.
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Messbecher: Neue Sterne-Foodservice 42917 Edelstahl 4Tlg Messende Tassen Und Löffel Combo Set, Silber ($8)
Eines der weniger spannenden Teile von Kochen oder Backen ist die Messung der Zutaten. Im Fall von Backen, ist es oft sehr wichtig, um die Messungen genau das richtige. Kaufen Sie jetzt das Neue Stern-Foodservice 42917 Edelstahl 4Tlg Messende Tassen Und Löffel Combo Set, Silber -, und das wird jetzt ein Kinderspiel sein.
Das set beinhaltet eine Mischung aus Messbecher und Messlöffel an, die alle die Größen, die Sie eventuell benötigen könnten aus 1 Tasse, 1/4 Tasse bis auf einen Esslöffel oder 1/4 von einem Teelöffel. Das set sieht ziemlich smart und bereinigt leicht zu.
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Eine Schüssel: Pyrex Glas Schüssel Set ($12)
Sobald Sie vorbereiteten Zutaten, die Sie benötigen, um in der Lage sein, um Sie vermischen in eine Schüssel geben. Pyrex Glas Schüssel-Set ist ein Idealer Ort, um zu starten. Verwenden Sie die größte, mischen Sie alle Zutaten, während die kleineren können verwendet werden, beiseite stellen Mehl oder anderen Zutaten müssen selbst Hinzugefügt später.
Die Schale ist entsprechend gewichtig, hergestellt aus nicht-porösen Glas, damit es nicht Fleck, und es ist sicher in Mikrowelle, Spülmaschine, vorgeheizten Ofen oder Gefrierschrank.
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Vereisung Spachtel: Wilton Icing Spatula ($6)
Einer der schönsten (aber schwieriger) Teile, die Kuchen Backen, die Dekorationen, die Sie später anwenden. Zuckerguss einen Kuchen macht einen einfachen Schwamm-Blick fantastisch, so brauchen Sie eine effektive Zuckerguss Spachtel, um dies zu tun. Die Wilton Icing Spachtel, Spatel.
Es ist abgewinkelt so dass es leicht zu verwenden, mit Zuckerguss oder für das glätten von Zuckerguss auf einem Kuchen, ohne seltsame Markierungen, wie Sie können mit einem normalen Messer. Es ist 13 Zentimeter lang, so deckt einen weiten Bereich, plus der Griff ist ergonomisch gestaltet, so ist es komfortabel zu bedienen.
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Backpinsel: AdeptChef Professionelle Silikon-Heften & Gebäck-Pinsel ($10)
Für Zeiten, in denen Sie sich bewerben möchten, eine Glasur statt Zuckerguss (wie beim Backen von Gebäck), einen guten Satz von Bürsten Gebäck unerlässlich. Die AdeptChef Professionelle Silikon-Heften & Gebäck-Bürsten sind ziemlich groß. Auch preislich kommen Sie in vier verschiedenen Farben, so können Sie daran denken, verschiedene Leute für verschiedene Aufgaben.
Aus strapazierfähigem FDA-Zulassung Silikon, das material nicht schmilzt, verfärben oder zu verkleinern, und es wäscht leicht zu. Einfach eintauchen in das, was Glasur, die Sie anwenden möchten, und Bürste entfernt. Eine leckere Glasur kann einen großen Unterschied machen.
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Ein Sieb: Winco-Sieb ($7)
Manchmal müssen Sie in der Lage sein, um Mehl oder Puderzucker, so dass es entsprechend vorbereitet, bevor Sie Backen. Es ist ein dummer job, aber Sie müssen ein Sieb oder so. Wir haben empfohlen, die Winco Sieb vor, weil es einfach der job gut macht.
Es ist nicht stylish oder besonders spannend, aber aus einer Mischung aus einem hölzernen Griff und leicht zu reinigen aus rostfreiem Stahl, ist es schwer zu Verschulden.
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Rolling Pin: Gut Kochen, Klassische Holz-Nudelholz ($5)
Wir werden Sie in einen faulen Geheimnis—Sie können eine Flasche Wein oder eine Flasche Bier als ein Nudelholz. Es ist ein bequemer kleiner MacGyver hack, aber wirklich, Sie möchten, um einen echten zu kaufen. Es ist viel hygienischer, haben Ihre eigenen dedizierten rolling pin. Die Gute Köchin Classic Holz Rolling Pin ist nur $5, so gibt es keine Entschuldigung, nicht zu.
Es ist entsprechend schwer, aus echtem Hartholz, so ist es gut, klopfen einige gestalten in Teig oder Verflachung einige Backwaren. Roll-out der Sachen ist einer der kathartische Teile der Backen auch, was es umso besser, verwenden der richtigen Werkzeuge und die Erfahrung wirklich genießen.
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Waagen: Etekcity Digitale Küchenwaage ($10)
Denken Sie daran, was wir sagten über die Bedeutung exakter gemessen Zutaten? Kaufen Etekcity Digitale Küchenwaage für, wenn Sie brauchen, um zu Messen, mehr als nur eine Tasse im Wert von Zutaten.
Es ist preiswert und dennoch genau. Kann man es so einstellen, dass das aktuelle Gewicht auf null rückgesetzt, auch wenn Sie eine Schüssel oben drauf, mit einer Auswahl von Messungen zu. Schnelle Einheiten-Konvertierung gewährleistet werden Sie nicht verblüfft an jedem Punkt, oder benötigt zu tun, keine Mathematik in Ihrem Kopf. Es ist klein und leicht, also einfach zu verstauen in Ihre Küche.
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Ein Schneebesen: Silikon-Schneebesen-Set 3 ($11)
Viele backrezepte umfassen rühren, bis Zutaten, ob es die Creme rühren, damit es dicker oder einfach mischen Sie zusammen das Mehl, Eiern und Zucker. Der Silikon Schneebesen, 3-er Set ist Billig, fröhlich und lustig. Jedes Schneebesen ist eine etwas andere Größe, so sind Sie ideal für verschiedene Szenarien und Rührschüsseln.
Hergestellt aus Silikon, wird Sie nicht beschädigen Ihre Töpfe oder Pfannen, plus Sie sind beständig gegen hohe Temperaturen beim Kochen. Jedes Schneebesen ist wirklich leicht zu reinigen ist danach auch, so ist es ein fester Liebling in jeder Küche.
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Cookie-Kugeln: Magicyoyo Cookie Messlöffel 3-er Set ($17)
Früher war ich anfällig für die Platzierung zu viel cookie-Teig auf ein Backblech, und erstellen Sie riesige cookies. Das war nicht unbedingt eine schlechte Sache mit allen Mitteln, aber es sah nicht so sauber, als hätte ich eine bestimmte Form zu bleiben. Dann kaufte ich mir die Magicyoyo-Cookie Messlöffel 3-er Set und ich habe jetzt einheitlichen Größe cookies, die gehen viel weiter.
Die Wahl der Größen bedeutet, können Sie immer noch eine ziemlich große cookies, oder ein paar ziemlich kleine (fast mundgerecht), aber was auch immer Sie wählen Sie Ihre cookies, werden konsequent groß oder klein. Die Kugeln verdoppeln auch als Kugeln Eis oder Melone ballers, die sicher in handliches kommen, irgendwann. Sie sind wirklich leicht zu reinigen auch.
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