Perché ganna è ancora la prima scelta per gli agricoltori, nonostante le crescenti quote

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Tutti i costi considerati, della coltivazione della canna da promesse di un ritorno netto di Rs 7,500 per bigha, che è del 62,5% in più rispetto al costo di produzione. (Praveen Khanna)

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Perché sono i coltivatori di canna da zucchero, anche a titolo di arretrati da pagare loro mulini nella corrente stagione 2017-18 ha attraversato Rs crore di 23.000? La risposta è semplice: è una delle poche colture che oggi è ancora redditizio per crescere. L’Indian Express ha parlato di una sezione trasversale di agricoltori in Shamli quartiere occidentale di Uttar Pradesh (UP), per ottenere una ragionevole idea di quanto costi coltivazione della canna da zucchero su una bigha e restituisce il corrispondente in base al prezzo e la resa di questa zona (5.9 bigha fare un acro).

Il seme requisito per il cane è generalmente fissato al 5 quintali per bigha. Il governo attuale stato consigliato di prezzo (SAP) di Rs 325/quintale, il costo del raccolto piantato il seme viene a Rs 1,625. La preparazione del campo e semina le spese sono circa Rs 700 per bigha ogni. La spesa di nirai e gudai (il diserbo e la zappatura) è un altro Rs 1.500 per bigha.

Venendo ai concimi, gli agricoltori in genere si applicano 15 kg di fosfato di ammonio (costo di Rs 350), 50 kg di urea (Rs 327), 10 kg di cloruro di potassio (Rs 120), un kg di zolfo (Rs 100), un kg di zinco (Rs 100) e 2 kg Zyme (regolatori di crescita; Rs 100) per bigha. Per la protezione delle colture chimica costi sono ancora di più: Rs 720 60 ml di Coragen (usato contro il precoce sparare piralide e top piralide pesti di insetto), Rs 250 per 20 mg di Dantotsu (per il controllo di bianco grub e termiti), Rs 300 per 6g di Sempra (un weedicide), Rs 100 per 200 g di Bavistin (fungicida) e Rs 50 per 6g di Strepto-Plus (un anti-batterico).

Nutrienti e sostanze chimiche insieme, quindi, aggiungere fino a più di Rs 2.500 per bigha. L’elemento successivo è l’acqua. Gli agricoltori danno 15 irrigazioni, in media, per la canna da zucchero, del costo di Rs 50 Rs 750 a bigha (questo è l’utilizzo dell’energia elettrica; il pompaggio di gasolio gen-set sarà cinque volte più costoso). Loro passano anche su Rs 1.000 su bandhai o la legatura e puntellare la canna piante per impedire l’alloggio dopo che sono cresciuti oltre cinque piedi (questo è fatto 3-4 volte, al costo di Rs 300-350).

C’è, infine, la raccolta e il trasporto. Operai ora pagare Rs 40 o giù di lì per raccogliere ogni quintale di canna, mentre il carico e trasporto alla più vicina centrale di acquisto costo di Rs 10 al quintale. Il rendimento medio per bigha in Shamli è di 50 quintali per Grosso-67, un vecchio “generale”, e 60 quintali per il Co-0238, una “maturazione precoce e” cane che ha guadagnato popolarità negli ultimi 3-4 anni.

Tutto in tutti, la coltivazione costo di canna da zucchero su un bigha producendo 60 quintali funziona a circa Rs 11,800 (per dire, Rs di 12.000). D’altra parte, la realizzazione da questa coltura, al SAP di Rs 325/quintale per le varietà precoci, sarebbe Rs 19,500. Esso si traduce in un utile netto di Rs 7,500 per bigha, che è del 62,5% in più rispetto al costo di produzione.

“Non si arriva da qualsiasi altra coltura. In basmati paddy o di patate, c’è troppa incertezza di prezzo, mentre il governo difficilmente si procura qualche grano qui. Inoltre, la d’agola (top verde foglie) dalla canna da zucchero si prende cura dei foraggi esigenze dei nostri animali durante la frantumazione stagione da novembre ad aprile,” dice Ashok Malik, che coltiva la canna da 20 delle sue 30-bigha holding in Karoda Hathi villaggio in Shamli tehsil.

Ma vi è una cattura. I costi di cui sopra non tengono conto dell’interesse sul capitale circolante, che sarebbe ancora di più in uno scenario di ritardati pagamenti. Le fabbriche sono tenuti a pagare gli agricoltori SAP sulla canna, entro 14 giorni dalla data di acquisto, ma Malik non ha ricevuto i soldi per nemmeno la metà dei 1.200 quintali ha fornito per la parte Superiore Doab Mulino di Zucchero in Shamli in questa stagione.

“Inoltre, non è solo quello che passiamo dalle nostre tasche. C’è anche il valore imputato di lavoro familiare, in affitto su terreni di proprietà e di interesse sui nostri beni di capitale. Il Swaminathan Comitato ha raccomandato il 50 percento di ritorno dopo il factoring in tutti questi costi. Dopo tutto, non ci sono altre spese, tra cui la qualità dell’istruzione per i nostri figli e di assistenza sanitaria?,” punti Jitender Hooda, un agricoltore Shamli del Kheri Bairagi villaggio, che coltiva la canna da zucchero 40 al di fuori del suo 48-bigha terra.

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