Als de zomer begint, de pluimvee-industrie ziet een stijging van de prijzen in zowel de wholesale-en retail-markten. (Representational Afbeelding)
Voor pluimveevlees hebben gezien een aanzienlijke stijging van de afgelopen weken, met farmgate prijzen kruising Rs 95 per kg. Experts toegeschreven aan de prijs oplopen tot 25 procent dip in de productie gebeurt door de stijgende temperaturen. Een industrie deskundige zei dat de prijzen kunnen kruisen de Rs 100 per kg-mark in de wholesale-markt in de komende weken.
Als de zomer begint, de pluimvee-industrie ziet een stijging van de prijzen in zowel de wholesale-en retail-markten. Productie dip als gevolg van de stijgende warmte creëert een vraag-aanbod op de arbeidsmarkt, die duwt de prijzen van de vogels. Een bron zei dat de meeste boeren hebben de neiging om hun investeringen in de zomer om te profiteren van de voordelen van de stijging van de prijzen. Op een gemiddelde, Maharashtra rapporten plaatsing van 3,5-4 crore vogels per maand, terwijl Pune records verbruik van ongeveer 1-1.5 lakh kg vlees per dag.
Farmgate prijzen — de prijs van de groothandel betaalt boeren — hebben gezien een opwaartse swing in Pune sinds de laatste week van April. Dus, van Rs 84 per kg op 2 Mei, de prijzen zijn omhoog geschoten naar de Rs 96 per kg op 7 Mei. Bronnen zijn optimistisch over de prijzen kruising Rs 100 per kg in de komende weken. In de winkel, de prijs van ‘gekleed pluimvee’ (een klaar-om-te-koken vogel) heeft over de Rs 180 per kg en, volgens de experts, kunnen binnenkort verkopen bij Rs 200 per kg.
De prijs stijgen, een expert zei, is gekomen met een lag-effect, Maart en April getuige van een significante daling. Het kan aan herinnerd worden dat farmgate prijzen in Maart werden de laagste opgenomen in de laatste vijf jaar met pluimvee verkocht op een Rs 55-56 per kg. Ondanks de stabiele productie, pluimveehouderij opgelopen verliezen te wijten aan een daling van de consumptie, die had geleid tot een dip in de prijzen.
Parameshwar Thite, directeur van het Pune op basis van Techence IT solutions, een bedrijf dat ontwikkelt oplossingen voor de pluimvee-industrie, zei dat de huidige prijsstijging was het gevolg van een bijna 25 procent dip in de productie. De beschikbaarheid van Water is geraakt. Dus boeren in droge regio ‘ s hebben een tijdelijk opgehouden hun activiteiten. Echter, het begin van de zomervakantie en de IPL seizoen hebben een impuls gegeven om de consumptie van vlees en gestabiliseerd tot de prijzen, Thite toegevoegd.
Voor al het laatste India Nieuws, download Indian Express App