Maldhari herder Raubhai Halepotra met zijn Banni ras buffels op Erandavali dorp in Kutch district van Gujarat (Express Photo/Harish Damodaran)
Gerelateerd Nieuws
-
Aligarh: Vier vrachtwagens vol met 102 buffels onderschept, 12 aangehouden
-
Kutch cop verhuisd voor ‘misbruik’ rechter
-
Drie Bangladesh onderdanen vastgehouden in de Kutch voor het niet bezitten van documenten
Als een aanpak van dit dorp, op ongeveer 5 km van de hoofdweg af van Bhuj stad naar de “Witte Rann” – de overgrote pittoreske zout woestijn is nauwelijks 15 km afstand, bij de draai – er is niets behalve zand en patches van Prosopis juliflora, een doornige heester plaatselijk bekend als “ganda bawal”.
Schijn bedriegt, dat wel. Erandavali, het dorp in Bhuj Taluka van Gujarat is Kutch district is de thuisbasis van slechts 30 families die tot 250-tal mensen.
Toch zijn deze 30 huishoudens — allemaal vanuit de Moslim Maldhari herder gemeenschap — samen geleverd 529,341 liter melk aan de Kutch District Coöperatieve Melk Producenten in de Unie tijdens het boekjaar afgesloten op 31 Maart 2017. Voor dit hele melk, die zij ontvangen een bedrag van Rs 2.18 crore of Rs 7.26 lakh per familie in een droge en zoute regio niet ontvangen, zelfs 350 mm van de gemiddelde jaarlijkse neerslag!
Lees | Gujarat verkiezingen: De achterban van de melk, 35 lakh kiezers en groeiende
Erandavali is één van de 48 kleine gehuchten in een 3000 vierkante kilometer gebied genaamd de Banni vlakten tussen de Kutch vasteland en de Grote Rann kwelder. Banni verwijst naar een buffalo ras zo goed als grasland gras soorten, zowel inheems is in deze band.
De Banni buffalo, in tegenstelling tot gangbare rassen zoals Murrah of Jaffarabadi, kan tegen water schaarste en de barre klimatologische omstandigheden, terwijl bloeiend op de natuurlijke grassen groeien in het gebied. De Maldharis, 90 procent Moslim en de rest voornamelijk Meghwal Dalit Hindoes, laat deze dieren te grazen tijdens de nacht. Ze zijn opgeleid om terug te keren naar hun vandh (buurtschap) in de ochtend. De grassen, op hun beurt, zijn goed aangepast aan het bestand is tegen droog weer, met maximaal 5 procent ruw eiwit en 40 procent vezels.
Gerelateerde | Wit Revolutie – Deel II
De jaarlijkse melkgift en de leeftijd bij eerste kalving van Banni buffels, op 3.000 à 3.500 liter en 3,5-4 jaar, is zo goed, zo niet beter, dan dat van de normale “waterbuffels”. Ondanks dat de Banni werd erkend als het land van de 11e buffalo ras door de Indiase Raad voor Landbouwkundig Onderzoek alleen in 2010. “Melk opbrengsten hoger zijn voor begrazing, in tegenstelling tot kraam-gevoed, dieren. Grazen de Banni buffels reizen tot 10-15 km — hiermee wordt het dier goed te verteren wat het eet en het verhoogd basaal metabolisme leidt tot meer productie. In Nieuw-Zeeland en Australië, ook de koeien zijn meestal te laat om te grazen,” wijst R D Trivedi, dierenarts en manager (inkoop) op de Kutch wijk unie.
“In een normale moesson jaar, groeien de grassen 3-4 meter en zijn verkrijgbaar van juli tot Maart. Als het regent zijn arm, we krijgen ze alleen voor 3-4 maanden, die neemt onze afhankelijkheid van jowar (sorghum) voedergewassen, paddy stro, kapasiya khod (katoenzaad perskoek) en arachide-chilka (romp).
Lees | het Opfokken van inheemse vee is makkelijker gezegd dan gedaan; deze boer laat zien hoe het kan winstgevend zijn
Deze zijn gekocht uit de Bhuj markt”, zegt Raubhai Halepotra, voorzitter van Erandivali Dhudha Pasupalak Mandli, het dorp, de samenleving die giet de melk aan de Kutch unie.
Deze veehouder opsteekt 70 Banni buffelkoeien die behoren 21 kalveren, 27 momenteel droog en 22 zogende dieren opbrengst van ongeveer 170 liter per dag. In 2016-17, verkocht hij Rs 10.26 lakh waarde van de melk aan de Kutch unie. Nog groter is de Sadhak Halepotra, die heeft 150 buffels, waarvan 50 zijn nu het geven van 300 liter per dag. Vorig jaar, de waarde van de melk die hij geleverd werd Rs 16.21 lakh.
De Kutch unie is op dit moment de aanschaf van meer dan 36.000 liter melk dagelijks van sommige 2,450 producenten in de Banni gebied, dat is schatting 25.000 inwoners en ongeveer driemaal zo veel vee.
“Voor 2009, wanneer de unie kwam, waren wij de verkoop van melk handelaren in Bhuj, die ligt op 70 km afstand. Ze zou kopen en betalen en in de zomers, wanneer de melk beschikbaarheid laag was, en slash tarieven terwijl het niet de aankoop van onze gehele hoeveelheid tijdens de wintermaanden, wanneer de productie gaat omhoog. De unie schaft onze volle melk en betaalt op basis van het vetgehalte,” zegt Raubhai Halepotra, die eerder gehandhaafd op slechts 20 buffels.
Een indicatie van de vooruitgang is de prijs van het vee. “Tussen 2009 en nu, het gemiddelde tarief voor een volwassene Banni buffalo hier gestegen van Rs 30.000, Rs 1.5 lakh, terwijl ook het opstaan uit Rs 5.000 Rs 25.000 voor Kankrej het fokken van koeien”, beweert Valamji R Humbal, voorzitter van de Kutch unie.
Een boer, Hirabhai Devkaran Varotra van Dhori dorp, haalde zoveel Rs 4.5 lakh. Deze prijs, betaald door een Hyderabad is gebaseerd zakenman, was voor een buffel die gaf 18 liter dagelijks in haar eerste lactatie. “Haar jaarlijkse opbrengst zou worden 5.000 liter, waarvan de waarde, op Rs 40 per liter, komt Rs 2 lakh,” merkt Humbal.
Voor al het laatste India Nieuws, download Indian Express App