“Världens Mat ger en plattform för att företag som funderar på att utöka deras fotspår utanför sitt land för att peka på nyare marknader,” Harsimrat Kaur Badal sagt.
Översta News
-
Efter 30 år i tjänst, pensionerad arméofficer ombedd att styrka medborgarskap
-
Indien mot Australien Live Betyg 5th ODI: Indien bowlers lysa mot Australien i Nagpur
-
Kunal Kemmu, Soha Ali Khan namn sin dotter Inaaya Naumi Kemmu
Indien vill upprätta partnerskap med Usa: s livsmedelsindustrin för att få bästa praxis för världen i sin mat värdekedjan som bearbetar endast 10 procent av den enorma råvarubasen, Eu-minister Harsimrat Kaur Badal har sagt.
Badal, livsmedelsindustri, minister, leder en besökande Indiska delegation som träffade tjänstemän från företag i hela livsmedelskedjan i Chicago och Washington DC.
Besöket kom före mega “World Food Indien” – mässan i New Delhi senare i år.
“Världens Mat ger en plattform för att företag som funderar på att utöka deras fotspår utanför sitt land för att peka på nyare marknader,” Badal sagt.
Indien är att titta på att samarbeta med dessa företag för att uppgradera Indiska system och teknik och få bästa praxis av världen i livsmedelskedjan, sade hon.
Hon sa att resan har bidragit till att öka medvetenheten hos människor och i hela livsmedelskedjan om “World Food Indien” och de möjligheter som Indien erbjuder.
Livsmedelsindustrin, såg hon, kan spela en viktig roll i att fördubbla jordbrukarnas inkomster och minska matsvinnet, vilket i sin tur kommer att se till mer mat för en växande befolkning.
“Vi har en stor råvarubas, men vi behandlas endast 10 procent”, sade hon.
Badal sade att kontrollera svinn, det fanns ett behov av att öka bearbetning nivåer.
Och för att öka bearbetning nivåer finns behov av att skapa infrastruktur, sade hon.
“Jag vill ta med i den bästa tekniken och de bästa av know-how för skapandet av denna infrastruktur,” sade hon.
Indien har en 600 miljarder USD detaljhandeln, varav 70 procent är dagligvaruhandeln. Detta är inställd på att tredubblas fram till 2020.
Badal sa att hon besöker OSS för att berätta matberedare, maskintillverkare, teknik leverantörer och kyl företag att komma till Indien om de utöka sina fotavtryck och öka sin verksamhet.
“Detta är det område där vi investerar. Ta med din teknik till Indien om du behöver öka så att mitt folk kan plocka upp din teknik och dina maskiner”, sade hon.
För alla de senaste Indien Nyheter, ladda ner Indiska Snabb App