Ananas, en flott sommerfrukt, er ikke bare deilig og saftig, men er det beste alternativet både som mellommåltid før og etter trening. En av de iøynefallende egenskapene til ananas er tilstedeværelsen av enzymet bromelain, som hjelper til med nedbrytningen av proteiner, og letter rask proteinabsorpsjon. Det akselererer fettforbrenningen og har anti-inflammatoriske egenskaper. Dessuten er ananas rikelig med vitamin C, en essensiell antioksidant som spiller en avgjørende rolle i vevshelbredelse og vekst, bein- og bruskreparasjon. Disse egenskapene gjør ananas til en utmerket frukt å spise etter trening.
I tillegg, på grunn av det naturlige sukkerinnholdet og dets overflod av kalium og magnesium, regnes ananas også som et passende mellommåltid før trening som forbedrer muskelfunksjonen. Hvis karbohydratnivået ditt er tilstrekkelig før en treningsøkt, vil ikke dine kraftige økter skade den magre muskelmassen din og forhindre at den brytes ned og brukes til energi. En kopp ananasbiter gir nesten 22 gram karbohydrater i form av enkle sukkerarter. Kroppen metaboliserer raskt enkle sukkerarter for umiddelbar energi før en treningsøkt.
Mange mennesker med diabetes har en tendens til å unngå frukt, forutsatt at sødmen de inneholder vil øke blodsukkernivået. Det er imidlertid viktig å merke seg at sødmen i frukt først og fremst er avledet fra naturlig sukker, spesielt fruktose, som har en mindre innvirkning på blodsukkeret sammenlignet med andre former for sukker. Frukt er en utmerket kilde til fiber, mikronæringsstoffer og antioksidanter, som alle er avgjørende for diabetesbehandling. Ananas, kjent som en vidunderfrukt, er spesielt høy i fiber, med en kopp fersk ananas som inneholder 2,2 gram. Fiberen gir metthet, forsinker sult og bremser frigjøring av blodsukker til blodet. Det hjelper også å senke kolesterolnivået.
Ananas er sesongens beste valg med 86 prosent vann (Designet av Abhishek Mitra)
The Den glykemiske indeksen for fersk ananas faller vanligvis mellom 50 og 70, avhengig av fruktens type og modenhet. Men den glykemiske belastningen av ananas er bare seks, takket være det høye fiberinnholdet. Dette gjør den til en ideell frukt for diabetikere, men det er viktig å overvåke mengden som konsumeres. Det anbefales å sikte på 100-150 gram om gangen.
Det mange ikke vet er at ananas er rik på vitamin B6, som hjelper til med dannelsen av røde blodlegemer og mangan, et livsviktig mikronæringsstoff som regulerer metabolismen av fett og karbohydrater, frukten oppfyller de fleste av kroppens behov for dette. mineral.
Det er forskjellige måter å nyte denne superfrukten på. Ananas kan skjæres i ringformer, grilles, blandes til en smoothie eller legges til som et forfriskende element i infundert vann. Den passer spesielt godt sammen med proteinkilder, noe som betyr at du kan kombinere ananas terninger med fetaost eller blande den til en smoothie med gresk yoghurt. Denne kombinasjonen av protein og antioksidanter er best etter treningsøkten. Ananas kan også inkorporeres i desserter, kaker eller legges til hovedretter som kylling eller sauterte grønnsaker, noe som forbedrer både smaken og næringsverdien. For de som ønsker å gå ned i vekt, kan en ananas-ingefærsmoothie være et forfriskende alternativ, siden blanding av ananas med ingefær, ostemasse, fersk ananasjuice og en dæsj kanelpulver kan hjelpe til med vekttap. Hermetisk ananas eller ananas i juiceform bør unngås av diabetikere, siden de har en tendens til å ha mye sukker og anbefales ikke.
Les også
Kardiolog dør av hjerteinfarkt ved 41 år til tross for normalt EKG: Hva betyr dea…
Kan mango påvirke blodsukkeret ditt hvis du starter dagen med dem? Shou…
< /figure>Kan konsekvente morgenøvelser hjelpe deg å gå ned i vekt raskere?
Testing for å forhindre hjerteinfarkt hos asymptomatiske personer: Påkrevd, bortkastet…
Ananas er sesongens beste valg, siden den holder deg godt hydrert med 86 prosent vann. Å være hydrert betyr også at du kan inneholde sultplager, og sammen med fiber kan denne kvaliteten hjelpe deg med å holde vekten bedre. Men et advarselsord. Hvis du ønsker å dra nytte av alle fordelene med ananas, sørg for å utøve porsjonskontroll og inkludere den som en del av dagens totale karbohydratinntak, unntatt noen andre matvarer om nødvendig.