Tapoter une canette l'empêche-t-il de déborder ?

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Shea Simmons/LifeSavvy

Nous&#8217 ;ve tous été là. Vous voulez étancher votre soif avec un soda glacé et pétillant. Vous le sortez précipitamment du frigo, ouvrez la boîte et ça déborde de partout. Il existe de nombreuses astuces pour empêcher les canettes de déborder et taper sur le dessus est probablement le plus populaire. Malheureusement, il ne fait probablement rien.

Lorsqu'une canette de soda ou de bière est bousculée ou secouée, davantage de bulles se forment grâce à l'énergie supplémentaire. Les gens ont tendance à penser que taper sur le dessus ou les côtés de la canette va « casser » ; les bulles et les faire disparaître afin que le soda ne se répande pas sur la canette une fois qu'elle est ouverte.

Mais, ce que vous faites vraiment en tapotant, c'est ajouter même plus d'énergie à la canette.

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Bien qu'il puisse sembler que le tapotement fonctionne parfois, c'est en fait le temps qui fait “pétiller” le pétillement, pas vos doigts. Plus vous tapotez longtemps, plus le soda a de temps pour se calmer. Moins il y a de bulles, moins il y a de chances qu'elles débordent.

Malheureusement, le tapping hack n'est rien de plus qu'un mythe. Si vous voulez vraiment vous assurer que votre soda n'explose pas sur vous, attendez quelques minutes avant de l'ouvrir.

Ou, si vous êtes impatient, laissez-le refroidir au réfrigérateur pendant quelques minutes pour réduire la température et mieux contrôler la solubilité du gaz dans la canette.