Ägg, inte bananer eller chikki: Vad 80 % av barnen i Karnataka valde för middag

0
56

I Karnataka, en delstat där utdelningen av ägg som en del av middagsprogrammet ifrågasattes av politiska och religiösa ledare, har barn gjort sitt val överväldigande tydligt. Enligt uppgifter från The Indian Express har omkring 80 procent av middagsmottagarna valt ägg framför alternativen – bananer och chikki.

Uppgifterna från Department of Public Instruction avslöjar att den 14 december, av de 47,97 lakh eleverna i statliga skolor mellan klass 1 och 8, föredrog 38,37 lakh elever ägg, 3,37 lakh valde bananer och 2,27 lakh föredrog chikkis. De återstående barnen var frånvarande under denna period.

ASER 2022 |Karnataka bevittnar sjunkande inlärningsnivåer, ökning av skolinskrivningen

I juli 2022, efter en pilotstudie som såg uppmuntrande resultat efter att ägg inkluderades som en del av barnens kost, meddelade statens Department of School Education att förutom varma lagade måltider kunde barn i klass 1 till 8 välja mellan ägg , bananer och chikkis under ett kompletterande näringsprogram. I beställningen angavs att tillskottsnäringen — som en del av aktiviteten Flexibilitet för innovativa interventioner under PM Poshan Shakti Nirman (middagsmåltid) — skulle tillhandahållas under 46 dagar om året i alla delstatsdistrikt under innevarande läsår 2022-23.

Av de 38,37 lakh-studenter som valde ägg i hela staten, var majoriteten, 15,67 lakh-studenter, från Belagavi division, följt av Bengaluru division (8,65 lakh), Kalaburgi division (8,33 lakh) och Mysuru division (5,70 lakh).

Berättelser endast för prenumeranterVisa alla

ExplainSpeaking: Muttrarna och bultarna av en unionsbudget

Madhav Chavan på Idea Exchange: “Läroplanen blir tuffare” 79″ />

Indian Railways AI-modul ger hopp om kortare väntelistor för biljetter

Express Investigation – Del 1: PM Awaas är för fattiga på landsbygden men i West Be…Använd nyårskampanjkod SD25 < p>I ett samtal med The Sunday Express sa skolminister BC Nagesh: “Vi har förlängt ägg i middagsmåltider i alla distrikt för att säkerställa att undernäring inte ska hindra utbildning. Mat är en diskutabel fråga och alla har sin egen uppfattning om det. Men efter att ha fått positiv feedback från Kalyan-Karnataka-regionen efter att piloten implementerades, bestämde vi oss för att inkludera ägg för att bekämpa undernäring även i andra distrikt.”

Läs |Över 50 % nedgång i antalet minoritetsstudenter i regeringen PUC:er vid hijabprotestens epicentrum

Mellan december 2021 och mars 2022 hade regeringen i Karnataka genomfört en pilotstudie som en del av vilken ägg gavs under middagsprogrammet i den socialt och pedagogiskt efterblivna Kalyan-Karnataka-regionen som inkluderar distrikten Bidar, Kalburgi, Ballari, Vijayanagara , Koppala, Raichur och Yadgiri.

Pilotstudien möttes dock av hårt motstånd från religiösa ledare och muttrar som sa att införande av ägg skulle sluta i “diskriminering” mot elever som är vegetarianer. Lingayat-searen Channabasavananda Swamiji citerades i december 2021 för att säga: “Om ägg ges kommer skolor att förvandlas till militärhotell. Istället bör spannmål och baljväxter ges. Om regeln inte dras tillbaka kommer det att bli allvarliga protester.”

Annons

Andra, inklusive från Swami Vachananand Guru, påve av Harihara Panchamasali Mutt, sa att införandet av ägg skulle leda till problem när det gäller våra religiösa ritualer och barn kommer att gå vilse”.

Läs även |Karnataka kan förlänga programmet för återhämtning av lärande med ytterligare ett år

Till och med statens ståndpunkt om National Education Policy (NEP) 2020 hade hävdat att ägg och kött i middagsmåltider i skolor skulle orsaka “livsstilsstörningar” och att 4 procent av eleverna är “ovilliga” att konsumera ägg. Positionsdokumentet kritiserades mycket av forskarvärlden.

Trots oppositionen gick regeringen vidare med pilotstudien och beslutade den 22 juli att utvidga systemet till hela staten.

Annons

Medan cirka 14,4 lakh elever i klasserna 1-8 i distrikten Ballari, Bidar, Kalaburagi, Koppal, Raichur, Vijayapura och Yadgir gynnades av pilotprogrammet, fick ett 15-medlemsteam av livsmedelsforskare, folkhälsoexperter och ekonomer från Karnataka State Rural. Utveckling & Panchayat Raj University övervakade förändringar i medelhöjd, vikt och medel-BMI för de två uppsättningarna barn från två av dessa distrikt — Yadgir och Gadag.

 

Som en del av studien som genomfördes på 4 500 elever i 60 skolor i dessa två distrikt serverade myndigheterna ägg (och bananer som ett alternativ) till elever i Yadgir, medan de i Gadag fick vegetariska måltider med mjölk.

Body Mass Index (BMI) för barn, både pojkar och flickor, förbättrades på grund av introduktionen av ägg, och i viss mån bananer, konstaterar studien. Studien påpekar också att bananer, trots alla deras fördelar, inte kan ersätta ägg, och uppmanar myndigheterna att utforska alternativa “proteinrika vegetariska produkter”.

Dr Sylvia Karpagam, folkhälsospecialist och forskare som specialiserat sig på middagsprogrammet, sa att även om det är “en välkommen sak” att utdelningen av ägg i statliga skolor har tagits emot väl av eleverna, den större bilden måste fortfarande åtgärdas.

Annons

“Budgeten för mellandagsmåltider behöver ökas för att utöka distributionen av ägg till alla dagar på året; inte bara i 46 dagar, eftersom många elever som går i statliga skolor är daliter, och elever från samhällets nedre trappsteg, som föredrar att äta ägg.”

En hög tjänsteman från Department of School Utbildning sa: “Elever har reagerat positivt på distributionen av ägg. Faktorer som budget och religiösa känslor blir dock en utmaning för att utöka programmet. Vi har inte kunnat dela ut ägg i statligt stödda skolor som stöds av religiösa institutioner. Vi har dock föreslagit delstatsregeringen att öronmärka medel för att utöka maten med specialnäring även till gymnasieelever (klass 9 och 10) för att ta itu med undernäringsproblemet bland äldre barn.”

© The Indian Express (P) Ltd