George Dolgikh/Shutterstock.com< /figure>
Det finns många matkombinationer som du kan tycka är konstiga. Till exempel tycker jag om ranchdressing på en bakad potatis. Men på sistone har många människor lagt till ett tveksamt pålägg till perfekta grillade ostmackor, och att säga att det låter konstigt är en underdrift.
Sedan förra året har folk lagt jordnötssmör på sina grillade ostmackor i rekordmånga.
Nu, innan du knackar på det, kan det hjälpa att förstå logiken bakom denna udda matkombination. Idén blev viral 2021, tack vare Feel Good Foodie. När receptet på en smörgås med jordnötssmör, gelé och grillad ost lades ut, möttes det av blandade reaktioner till en början.
Men när du bryter ner idén är det mer vettigt. Se det som en ostbräda i smörgåsform.
När du föreställer dig en ostbricka innehåller de vanligtvis ost (duh), frukt och nötter: alla ingredienser i en PB&J grillad ost. I grund och botten kombinerar du ett salt element (jordnötssmör) med frukt (gelé) och ost.
Se det här inlägget på Instagram
Vill du prova ännu? Om så är fallet, lägg bara ett lager krämigt jordnötssmör till en skiva bröd, lite gelé till en annan och toppa sedan jordnötssmörsidan med lite strimlad cheddar. Smält lite smör i en panna, lägg till dina brödskivor och grilla i några minuter.
Sätt ihop bitarna och när osten smält har du i princip fått en ostbrädesmörgås.
Nästa gång du är sugen på lite charkuterier men inte har allt eller inte känner för att gå igenom allt krångel, lägg bara lite jordnötssmör på din grillade ost. Klart!