Hvorfor Gen Z strømmer til New Yorks gamle skolehoteller og barer

0
186

Tier 1 vil sannsynligvis se folk som forventes å følge "regelen for seks" på samlinger og opprettholde sosial avstand. Nivå to kan forby husholdninger å blande seg i hjem, hager, puber, barer eller restauranter. (AP Photo/Frank Augstein)

Skrevet av Alyson Krueger

Det var en scene som ville ha sjokkert Jacqueline Kennedy Onassis, en mangeårig beskytter av Carlyle: A security team hadde blitt plassert inne i hotellets korridor for å håndtere folkemengdene i kø for den elegante baren Bemelmans. Det var tidlig fredag ​​ettermiddag, langt før cocktailtimen.

Sikkerheten er en ny utvikling for den kjekke, fornemme baren, oppkalt etter forfatteren av barnebokserien «Madeline», Ludwig Bemelmans, som også malte veggene da den åpnet på 1940-tallet. Bemelmans er kjent for sine puristiske martinier, banketter i mørkt skinn og levende pianomusikk (standard, jazz), og har aldri hatt nattklubb-nivå som dette, sa Dimitrios Michalopoulos, manageren. “Linjen er et nytt fenomen for oss, noe som startet etter COVID,” sa han. «Jeg ber folk komme tilbake senere når vi er mindre opptatt, men de vil ikke dra. De vil heller vente.»

https://images.indianexpress.com/2020/08/1×1.png

Noen ganger danner linjen så tidlig som klokken 14.00. Det er en blanding av gjengangere – eldre Upper East Siders i skreddersydde klær eller par som rolig feirer et jubileum eller en bursdag – og mengder av nysgjerrige unge mennesker, kledd i jeans, luer og skinnjakker.

“Forleden dag en gruppe unge jenter spurte meg hvilken cocktail jeg drakk,” sa Jennifer Cooke, som driver kommunikasjon for Carlyle. «Det var en martini.»

De unge kundene tar selfies (ingen blitser tillatt) under gulltaket eller foran Steinway. De spør serverne hvor Meghan Markle og prins Harry satt da de besøkte denne høsten.

Toppnyheter akkurat nå

Klikk her for mer

“Det er en ny mengde, og vi må tilpasse oss for å møte alles behov,” sa Michalopoulos.

Bemelmans er ikke det eneste gamle skolestedet i New York City som opplever en økning i unge gjester. Palm Court på Plaza Hotel er nesten fullbooket i helgene for ettermiddagste, og mange av gruppene som gjør disse reservasjonene er 20-åringer, sa Leo Capispisan, en leder. Noen kvartaler unna bestiller unge kunder Red Snappers (dets signatur Bloody Mary) i hopetall på King Cole Bar, og tidligere denne måneden ønsket det 87 år gamle Rainbow Room hundrevis av alternativ musikkfans velkommen til et album-of-the -årsfest med engelsk post-punk-band Dry Cleaning. Den ble kastet av Rockefeller Center og Rough Trade, et uavhengig merke, som nylig hadde flyttet sin New York City-butikk fra Williamsburg, Brooklyn, til 30 Rockefeller Plaza i sentrum.

Ikke alle er imponert over denne nyvunne ungdomsnostalgien for Manhattan fra midten av århundret. Daniel Kramer, en musikkfan som vanligvis besøker arenaer som Elsewhere eller Brooklyn Steel, var på forrige ukes Rainbow Room-arrangement. Selv om det var morsomt, hadde det ikke den grungy, kule følelsen fra andre kvelder, sa han, og sammenlignet showet med et bryllup eller en bar mitzva. “Jeg er alltid glad for å sjekke ut et nytt musikksted, men dette føltes rart,” sa han. «Det er, som, ved siden av et Levain Bakery og FAO Schwarz.»

Men for mange unge symboliserer de tradisjonelle institusjonene i byen som overlevde pandemien nå en rik historie og en spenstig ånd. Før koronaviruset, besøkte Julia Berry fra San Antonio, Texas, trendy cocktaillounger i sentrum og sportsbarer på Upper East Side når hun kom til byen på forretningsreise.

Nå gjør hun det til et poeng å besøk flere tidtestede steder hun har lært om i New York-sentriske dokumentarfilmer og filmer. “Når du ser deg rundt, stenger så mange steder, og alle disse moderne stedene dukker opp,” sa hun. “Det ga meg lyst til å oppleve noe spesielt mens jeg fortsatt kan.”

Michalopoulos bruker nå store deler av dagen på å sørge for at hans stamgjester kan få et bord og at de nyere, yngre kundene er kledd på riktig måte. “De kan ikke være i revne jeans og tank topper,” sa han. “Vi har svært etablerte gjester som forventer en viss grad av håndhevelse av kleskode.” Han har blitt vant til å avvise store grupper. «Vi er en liten bar,» sa han.

Likevel gjør Michalopoulos en innsats for å ønske nykommerne velkommen. Tross alt, grunnen til at barer som Bemelmans og King Cole har overlevd så lenge er at de appellerer til generasjon etter generasjon. “Vi vil at unge mennesker skal komme til denne gamle baren,” sa han. «Jeg møter dem når det er deres første gang, og jeg har allerede sett mange komme tilbake igjen.»

Cassandra De La Eumenia vil trolig besøke Bemelmans snart. Etter å ha deltatt på renseri-showet på Rainbow Room, sa hun at hun hadde utvidet bøttelisten til å inkludere å besøke så mange retrobarer som mulig. Å være i 65. etasje på 30 Rock, med sine art deco-blomstrer og utsikt over skyline, var en velkommen temposkifte fra de trendy barene i Bushwick, Brooklyn, sa De La Eumenia. «Det fikk meg til å føle: «Å, det er derfor jeg bor i New York City.»

📣 Indian Express er nå på Telegram. Klikk her for å bli med i kanalen vår (@indianexpress) og hold deg oppdatert med de siste overskriftene

For alle de siste verdensnyhetene, last ned Indian Express-appen.

  • Indian Express-nettstedet har blitt vurdert GREEN for sin troverdighet og pålitelighet av Newsguard, en global tjeneste som vurderer nyhetskilder for deres journalistiske standarder.