Gotycki zamek “Garibaldi”. Zdjęcia DR
Zamek w samarze outback, muzeum marcepanu w starożytnych bramie czasów zakonu Krzyżackiego, karczmę i wędkowanie w dawnym handlowca zamku. Najbardziej niezwykłe zamki Rosji i ich właściciele, którym można zarabiać na miłość rodaków do europejskiego średniowiecza.
Gotycki zamek “Garibaldi” w miejscowości Хрящевка, cyryl z Stawropol powiat, obwód samarski
Właściciel: biznesmen Oleg Кузичкин, w przeszłości – założyciel i właściciel sieci sklepów “Fabryka jakości”
Warunki eksploatacji: w majątku osobistego
Przed wjazdem do Хрящевку, w odległości 30 km od Togliatti, pojawiają się słupki drogowe z napisem “Do majątku Garibaldi”. Хрящевка znajduje się w odległości 30 km od моногорода Togliatti, znanego ze swojej урбанистичной zabudową, ale pod Хрящевкой na terenie 6 ha samara przedsiębiorca Oleg Кузичкин podniósł gigantyczny zamek w stylu neogotyckim. Wieżyczki-пинакли, rzeźby-gargulce, arc-аркатурные sklepienia i strzeliste zakończeniu otworów okiennych – wszystko jak należy, ale w nowoczesny sposób. Autorzy projektu – architekci Walery Сеглин i Jurij Гурьянов, artysta Siergiej Каренгин i Aleksiej Чебоксаринов i rzeźbiarz Wiktor Szuwałow — wzięli za podstawę neogotycki styl, twórczo przerobiwszy go w duchu europejskiej romantycznej architektury z elementami z epoki wiktoriańskiej.
Właściciel zamku — ten człowiek jest znany w regionie Samara: kiedy to on jako pierwszy wprowadził mieszkańców z “ганноверскими” kiełbaski i przez długi czas zaskoczył przepyszne pieczone zapachy w sklepach należącej do niego sieci “Fabryka jakości”. Mięso produkty, został wyprodukowany pod marką “Garibaldi”, nietypowe tytuł intrygował i przyciągał klientów.
Później Кузичкин sprzedał i sieć, i produkcja, i ponieść się wznoszenie nowego budynku gotyckiego.
Ilość zainwestowanych w “Zamek Garibaldi” inwestycji nie została ujawniona. Prace rozpoczęły się w 2006 roku. Dobudować zapowiada się w tym roku.
U samego zamku kończy się droga. Ale można przejść poniżej, nieopodal plaży z czystym drobnym piaskiem i dostępem do czystej wodzie Жигулевского morza. Na plaży wzniesiona rzeczna przystań i przestronny (około 1000 m. kw.) pawilon w stylu marokańskim. Z lokalnych MEDIÓW wiadomo, że zwrócony w stronę altany przylegają baseny, a on sam, prawdopodobnie, będzie służyć jako plac zabaw dla różnych uroczystości i imprez. Pomimo braku oficjalnej informacji, lokalnym dziennikarzom udało się dowiedzieć i inne szczegóły. W szczególności, o szybkim otwarciu na terenie “Garibaldi” luxury-hotelu na 6-7 pokoi, restauracji i rozrywki strefy na dachu zamku, na placu zabaw, brukowaną kostką brukową.
Wiadomo o planach przeprowadzenia w kompleksie zamkowym różnych festiwali i nawet turniejów rycerskich w historycznych strojach. Administrator zamku Julia Хорохорина chciała nazwać wszelkie szczegóły projektu, potwierdzając fakt, że podczas gdy zamek jest zamknięty dla oficjalnych imprez.
Ale i w swojej dzisiejszej postaci “Garibaldi” stał się jedną z najbardziej popularnych zabaw dla nieformalnych sesji zdjęciowych wśród okolicznych (czasami jeździły po niej i turyści z sąsiednich obszarów) mieszkańców.
Restauracja i wędkowanie w park-hotel “Zamek Понизовкина” w obwodzie jarosławskim
Właściciel: Tigran Казарян, wiceprezes GK “Ташир” i jego małżonka Walentynki Казарян
Warunki eksploatacji: w majątku osobistego
“Zamek Понизовкина”, choć wygląda jak “spod igły”, ale w pełnym tego słowa znaczeniu новоделом bynajmniej nie jest. Jego tworzenie zaczęło się od burzliwej działalności budowlanej jarosławskiego słynnego Nikity Pietrowicz Понизовкина. W 1840 roku zbudował pierwszy w guberni паточный roślin. Выкупившись na wolność, Понизовкин stał się kupcem i przez kilka lat obok паточным przez zbudował ogromną jak na tamte czasy produkcja chemiczna. To jeden z ostatnich istotnych faktów o ojcu-założycielu przyszłości zamkowego kompleksu: wkrótce Nikita Понизовкин nagle i zniknął bez śladu, jego los nie jest znany do dziś. Po 11 latach w ten sam tajemniczy sposób zniknęła i znalazła się także kupiecka żona Anna Wasiljewna. Ze źródeł archiwalnych wiadomo, że Понизовкины były związane z старообрядческой sektą cudzoziemców (druga nazwa — “biegacze”). Nic dziwnego, że potomkowie tak tajemniczych rodziców też zostawili o sobie niezwykłą pamięć.
Produkcyjne aktywa przypadły trzem synom. Jeden z nich, Dominika, zaprosił petersburskiego architekta Mikołaja Lermontowa, który zbudował w latach 1912-1914 na terenie zakładu pałacyk. Jest to budowla o skomplikowanej kompozycji i wyraziste sylwetki w stylu secesyjnym, romańskim i gotyckim duchu i nazywają dziś “Zamkiem Понизовкина”.
Obok niego postawił swój dom i brat Andrzej. A w pobliżu znajdują się stajnia, oranżeria, magazyn, park, rzeźbione i murowane domki letniskowe. Po rewolucji dwór i wszystkie budynki znacjonalizowano, a po Ii wojnie Światowej w rezydencji otworzyli klub. Z biegiem lat dwór ветшал, ale jego los jest mało kogo emocjonował – wokół były bardziej atrakcyjne aktywa produkcyjne. Ich właściciele często się zmieniali, w czasach sowieckich cheat engine zakład chemiczny Понизовкиных stał Jarosławskiego skrobi паточным комбинатом, a w 2004 roku zbankrutował. Trzy lata później od kombinatu pozostały tylko ruiny zostały rozebrane i sprzedane nawet szyny kolejowe.
W takim opłakanym stanie resztki kombinatu i zdobył vice-prezes GK “Ташир” Tigran Казарян. Czym przyciągają ruiny? “Fabryki do tego czasu już nie istniał, ale częściowo zachowały się zabytki historyczne. A miejsca wokół jest piękne” — powiedział Forbes Life Tigran Казарян.
Zostały rozebrane i wywiezione wszystkie sowieckie budowy, na terenie 20 ha zostało ponad 11 obiektów-zabytków architektury z końca XIX-początku XX wieków. Wraz z innymi zabytkowymi budowlami panu Казаряну dostała i zniszczony dwór Nikity Понизовкина-juniora. “Tak, i pojawił się pomysł, aby zbudować na terenie historycznej nowoczesny kompleks turystyczny”. Rozpoczęły się długie budowlane i prace konserwatorskie.
Zakres inwestycji Казарян ocenił ponad 20 mln dolarów (w tym wydatki na zakup fabryki).
Dziś w odrestaurowanych wnętrzach zamku działają wycieczki, organizowane są sesje zdjęciowe, działa restauracja i ogródek letni. “Wszystkie te usługi jest popyt, a w sezonie letnim — połów i sprzedaż żywych ryb”, — twierdzi Tigran Казарян. Odbywają się w zamku festiwale, koncerty i świeckie przyjęć (na przykład, występował Jurij Башмет).
Według szacunków Казаряна, za 2017 roku zamek odwiedziło ponad 7000 osób. “To przy tym, że trwają aktywne реставрационно-budowlane” — wyjaśnia Казарян. Według jego słów, za projekt odpowiadają kilka ярославских firm, a sama renowacja prowadzona jest pod nadzorem miejscowego Wydziału kultury. Sam Tigran Казарян osobiście kieruje wszystkimi pracami.
“Zamek Понизовкина” wchodzi w skład historyczno-kulturowego kompleksu “Вятское” (główny inwestor — jarosławski biznesmen i mecenas Oleg Artystycznej). W 2008 roku kupił dworek Вятское XIX wieku i za dziesięć lat przekształcił ją w kompleks z 13 (!) muzeów, hotel, restauracja i przywrócił wiele zabytków architektury i atrakcji – od źródeł i купелей do rajskiego ogrodu z ptakami i zwierzętami i старообрядческого świątyni. Jeśli Вятское jest wypoczynek i rozrywka dla klasy średniej, zamek Понизовкина jest sprzedawany jako usługi luxury-formatu.
W planach umieścić w trzech odnowionych zabytkowych budynkach, pokoje hotelowe i budowę 30 domów jednorodzinnych z ogólnej liczby gości do 450 osób. Również Казарян zamierza zbudować restauracje, dwie sale konferencyjne, korty tenisowe, place zabaw dla dzieci, SPA z dużym basenem, uporządkować teren wołżski promenady. I nawet zbudować duży pomost do zatrzymania statków wycieczkowych i jachtów-klub dla małych statków . “Realizacja tych planów wymaga jeszcze jednego miliarda złotych” — twierdzi Tigran Казарян.
Restauracja-browar, hotel i muzeum inkwizycji w zamku Нессельбек, osiedle Orlovka obwodu Kaliningradzkiego
Właściciel: kaliningrad biznesmen Wiktor Bondarenko
Warunki eksploatacji: w majątku osobistego
Zamków, zbudowanych zakonem krzyżackim, w obwodzie Kaliningradzkim sporo. Ale lwia ich część znajduje się w руинированном stanie lub przekazane w zarządzanie ROC (delikatnie mówiąc, nie jest skuteczne).
Нессельбек, choć stanowi jedynie kopię prawdziwego średniowiecznego zamku, ale dziś jest to jedyny w okolicy obiekt, który udało się zrobić komercyjnie opłacalne i atrakcyjne dla turystów z całej Rosji, a nawet zagranicy.
Pomysł zarabiania na średniowiecznym life-style lokalnego przedsiębiorcy W. Bondarenko (w zakresie jego wiedzą jak właściciela firmy “Imperium futer”) przyszła prawie dziesięć lat temu. Historię zakupu ziemi pod budowę zamku Bondarenko nie ujawnia. Wiadomo tylko, że od samego początku u biznesmena był jasny plan – starannie zaprojektować i zbudować wysokiej jakości i atrakcyjnych kopię średniowiecznego zamku, a następnie otworzyć w jego niezwykłych wnętrz w duchu neogotyku luxury hotel i restauracja z własnym browarem (jednak tylko 70 lat temu ziemie te należały do Prus Wschodnich).
Bondarenko udało się maksymalnie zbliżyć się do historycznej prawdy: hotelowe wnętrza utrzymane w stylu średniowiecznym z jego grube, masywne meble, skórzane łóżka i krzesła, kolorowe witraże w oknach zamiast szyb. Dostępne są przy tym i dobra cywilizacji– przestronne pokoje i łazienki, telewizję satelitarną, klimatyzację.
Hotel i restauracja-browar z czterema odmianami własnego piwa i możliwość obserwować, jak to piwo warzone – główne artykuły dochodów dla Valeria Bondarenko. Ale to nie jedyne: zamek zarabia na prowadzeniu państwowych i prawosławnych świąt, korporacyjnych i prywatnych imprezach, dziecięcych poranków. A także, jak zwykle, na licznych turniejach rycerskich i sesji zdjęciowych w średniowiecznych wnętrzach i rycerskich zbroi. Wiersz przychodów – sprzedaż pamiątek w sklepie i usługi SPA.
“Punktem kulminacyjnym” swojego zamku właściciel uważa otwarty w grudniu 2012 roku muzeum średniowiecznych tortur i kar (dzieci puszczają w towarzystwie osoby dorosłej).
Rozwijać projekt W. Bondarenko pomaga córka, 31-letnia Julia Дмитревская. W planach właścicieli – rozbudowa kompleksu restauracyjno-hotelowego kompleksu (na przykład, planuje się zwiększyć sala na uroczystości do 300 osób) i budowa krytej ujeżdżalni dla turniejów rycerskich.
Muzeum marcepanu w Бранденбургских bramie XVII wieku, Kaliningrad
Właściciele: Michaił Popow i Julia Печенкина
Warunki eksploatacji: wynajem od miasta muzealnych placów, zakłady produkcyjne w majątku osobistego
Od Браденбургских bramy, masywnej ceglanego budynku z XVII wieku w stylu neogotyckim, z grubymi murami, szczytowe ozdobnymi szczytami, herbami i medaliony, łatwo dostać się do samego Браденбургского zamku. To opis generowany zakonem krzyżackim w XIII wieku, obecnie zamek leży w gruzach. Brama dobrze zachowały się (w swoim czasie je gruntownie restaurowany) i po dziś dzień wykonując swoją funkcję transportową: dwa łuki z ostrymi завершениями aktywnie porusza się komunikacja miejska.
W czerwcu ubiegłego roku bezpośrednio w Браденбургских bramie został otwarty niezwykły prywatne muzeum “Кенигсбергский marcepan”.
Właściciel — były inżynier i miejscowy przedsiębiorca 32-letni Michaił Popow.
Czym tak bardzo interesuje marcepan młodego biznesmena? Kilka wieków marcepan był znanym gastronomicznym marką Prus Wschodnich i samego Królewca, gdzie выпекался wyłącznie według własnej receptury (w nim, na przykład, jest woda różana, ale pełny skład składników utrzymywane w tajemnicy). Po przyłączeniu pruskiego miasta do Rosji ostatnia zachowana кенигсбергская fabryka przeniosła się do Bawarii, a w związku Kaliningradzie o lokalny przysmak na długie lata zapomniane.
W 2015 roku Popow kupił małą linię produkcyjną w miejscowości Константиновка Гурьевского dzielnicy i otworzył tam niewielka produkcja (na 74 m. kw.) był przepyszny. Tradycyjne słodycze produkowane pod starym кенигсбергским marką Pomatti na cześć braci-włochów Поматти, открывшими na początku XIX wieku i pierwszej w Królewcu марципановую fabrykę.
Urzędnik twierdzi, że problemów z prawami autorskimi i spadkobierców nie było. Już w przyszłym roku produkcja została poszerzona do 130 m kw., a w lecie 2017 roku przeniosła się do nowego, odnowionym budynku o powierzchni 700 m. kw.
Pomysł utworzenia muzeum pojawiła się przypadkowo. Z Europy Popow często przywoził historyczne artefakty związane z марципановым produkcją. Tak, półtora roku temu kupiłem w Berlinie “Książkę kucharską 1901 roku”. Jeszcze jedną książkę, już w 1937 roku, Popow zyskał na e-bay za 18 tys. rubli”. Z pchlich targów w Londynie i niemieckich miasteczek przywiózł wiele innych przedmiotów związanych z produkcją – najstarsze formy i cukierkami ekwipunek, książki, rachunki, historyczne zdjęcia i sklep z upominkami produkty z marcepanu (np. układ słynnej katedry, co znajduje się na wyspie Kanta). Tak powstał pomysł otwarcia muzeum.
Z wyborem zabaw Popov pomogliśmy w rządzie dziedzinie i Ministerstwie kultury i turystyki: zaproponowali wynajęcia muzealnych placów (100 m. kw.) na pięć lat w stałej cenie z warunkiem treści historycznych wnętrz w odpowiedniej formie.
Muzeum zostało otwarte w lipcu 2017 r. w zabytkowych wnętrzach Браденбургских bramy. W sali pod gotyckimi sklepieniami znajdują się setki eksponatów, a sąsiadujące z sali malutki sąsiedniego pomieszczenia zajęła mały sklepik — tam w organizacji wycieczek chętnie sprzedają marcepan i czekoladę własnej produkcji i utrzymują ich марципановым kawy. Handlują, to prawda, nie tylko кенигсбергским марципаном. U Popowa ma kontrakty z czterema głównymi niemieckimi старейшими producentami marcepanu.
Wartość inwestycji w muzeum wyniosła około 5 mln zł. Michaił Popow twierdzi, że muzeum stało się opłacalne dosłownie za kilka miesięcy, ale stopę zysku nie ujawnia.
W Kaliningradzie i jeszcze jedno muzeum marcepanu, który w 2011 roku otworzyła rodzina Тороповых. Muzeum mieści się w parku Młodości, w niskim pomieszczeniu i pracuje tylko dwa dni w tygodniu. Тороповы uważają Michała Popowa naruszenia praw autorskich i stara się zwrócić uwagę opinii publicznej na fakt, że ich muzeum pojawił się pierwszy. Popow uważa, że coś ущемил handlowe i prawne interesy Тороповых, twierdząc, że prawa do marki nie były rejestrowane, a wspólne działania tylko rozwijają konkurencję na wspólnym małym rynku.
Formaty obu muzeów naprawdę mało przecinają się. U Popowa — wystawa historyczna z cennymi artefaktami, a Тороповы w pierwszej kolejności rozwijają format artystycznych warsztatów (jeden z założycieli — członek Związku artystów Rosji Piotr Торопов). Jako eksponatów, w większości prezentowane są марципановые pamiątki historyczne zdjęcia. Znane publiczności – rodziny z dziećmi. Muzeum Popowa w ciągu zaledwie roku udało się stać się zauważalnym punktem trasy turystycznej.
Dziś SP. z o. o. “Поматти” produkuje linię z 50 tytułów, marcepan i linię czekolady. Handluje się nimi sieć “Marcepan domek”, również należąca do Michała Popov i jego rodzinie. Do końca roku do sieci lokalnej z sześciu domków, dojdą jeszcze trzy: w Permie, Czelabińsku i w Pradze. Sprzedawane марципаны od “Поматти” w Moskwie, Petersburgu i Jekaterynburgu, twierdzi Popow. W planach jest dalsza popularyzacja zabytkowego królewcu gastronomicznego marki.