Ost
Medeltida Kryptor
Avlopp
Deponier
Svar: Ost
Älskar ost är ett kännetecken för den franska kulturen, men det är en fransk stad som är borta längre än ost som en diet stapelvara, och förvandlade det till en energiproduktion stapelvara också. I staden Albertville, Frankrike, lokal ost fabrik har vänt biprodukt av ost jäsning till energi.
Den biogas som produceras genom fermentering är en blandning av metan och koldioxid. Den gas som värms upp på plats och ångan används för att driva turbiner som generatorer; el produceras av generatorer som sedan säljs till franska energibolaget EDF (). Ost fabriken kan producera ungefär 2,8 miljoner kilowattimmar per år, tillräckligt för att ge för den elektriska behov av cirka 1 500 personer. Även om det är långt från att hålla lampor på för hela staden Albertville (pop. 19,000), om fler fabriker i Frankrike som antagits i modellen, då tiotusentals franska hem kan vara upplyst av ost-gas-el.