Boire du thé vert après les repas aide-t-il vraiment à perdre du poids ?

Le thé vert est souvent salué comme une aide miraculeuse à la perte de poids, et beaucoup préconisent sa consommation après les repas pour perdre des kilos en trop. Mais dans quelle mesure cela est-il vrai ? Examinons la science derrière le thé vert et ses bienfaits réputés en matière de perte de poids.

Comment le thé vert brûle-t-il les graisses

Boire du thé vert immédiatement après les repas ne brûlera pas les graisses et n'accélérera pas la perte de poids. La croyance derrière cette notion provient de la teneur élevée en antioxydants appelés catéchines dans le thé vert, en particulier le gallate d'épigallocatéchine (EGCG) et la caféine, censés brûler les graisses et augmenter le taux métabolique. Cependant, ces processus prennent du temps. Cela étant dit, des recherches ont prouvé que la consommation de thé vert peut aider les gens à perdre du poids uniquement lorsqu’elle est associée à de l’exercice et à un régime alimentaire sain. À elles seules, les catéchines ont un effet bénéfique sur le métabolisme, mais ce n’est pas très significatif.

Des recherches ont montré que la caféine et les catéchines peuvent accélérer le métabolisme en cas d'utilisation prolongée. Les catéchines peuvent aider à décomposer l’excès de graisse, tandis que les catéchines et la caféine peuvent augmenter la quantité d’énergie utilisée par le corps. Une étude réalisée en 2010 avait révélé que les suppléments de thé vert, contenant des catéchines ou de la caféine, avaient un impact faible mais positif sur la perte et la gestion du poids. Une étude réalisée en 2012 a étudié l’utilisation clinique du thé vert pour stimuler la perte de poids chez les personnes en surpoids ou obèses. Bien que le thé vert ait montré un impact positif sur la perte de poids, le résultat n’était pas significatif ni d’importance clinique. En outre, les études de recherche ont tendance à utiliser des doses contenant une proportion plus élevée de catéchine ou de caféine que celle trouvée dans une tasse de thé vert typique. Donc, boire deux ou trois tasses aurait un impact vraiment négligeable.

La bonne façon de boire du thé vert

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Les tanins du thé bloquent l'absorption du fer et, par conséquent, il ne faut pas boire de thé vert ni au milieu d'un repas ni juste après.

Suppression de l'appétit

L'un des avantages potentiels du thé vert est sa capacité à supprimer l’appétit. Il peut réduire l'envie de trop manger mais son effet sur la gestion du poids n'est pas direct.

Hydratation et satiété

L'un des avantages du thé vert est sa capacité à nous garder hydratés. Parfois, le corps utilise la nourriture comme substitut à l’eau, mais si vous êtes hydraté, votre sensation de faim est sous contrôle. Cela peut aider à la gestion du poids à long terme.

En bref, le thé vert ne doit pas être considéré comme un brûleur de graisse mais comme un élément d'une approche complexe de gestion de son alimentation et de son programme d'exercice.