Nachdem einige Proben beliebter Gewürzmarken die Tests in Rajasthan nicht bestanden hatten, wandte sich die Landesregierung schriftlich an die Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) mit der Bitte um Weisung in der Angelegenheit sowie an die Regierungen der Bundesstaaten Gujarat und Haryana mit der Bitte, gegen die fehlerhaften Marken vorzugehen, da in diesen Bundesstaaten Produktionsstätten angesiedelt sind.
Laut Shubhra Singh, stellvertretender Chefsekretär der Abteilung für Medizin, Gesundheit und Familienfürsorge, wurde am 8. Mai letzten Monats eine Sonderkampagne gestartet, um in allen Distrikten des Staates Proben zu sammeln. Im Rahmen der Kampagne wurden insgesamt 93 Proben von verschiedenen Unternehmen, darunter renommierten Unternehmen, gesammelt. Anschließend wurden laut dem Bericht des State Central Public Health Laboratory in einigen Proben sehr hohe Mengen an Pestiziden und Insektiziden gefunden.
Laut Iqbal Khan, Kommissar für Lebensmittelsicherheit und Arzneimittelkontrolle, wurden bei den Tests in den Proben von MDH, Everest, Gajanand, Shyam und Ciba Taaza hohe Mengen an Pestiziden und Insektiziden gefunden, die „sehr schädlich“ für die Gesundheit sind.
Anzeige Lesen | „Proben enthielten Pestizide“: Hongkong verbietet den Verkauf der Gewürzmischung Everest und MDH
Den Tests zufolge enthielt Garam Masala von MDH Spuren von Acetamiprid, Thiamethoxam und Imidacloprid, Sabzi Masala und Chana Masala enthielten Tricyclazol und Profenofos, während Jeera Masala von Everest Spices Azoxystrobin und Thiamethoxam enthielt. Garam Masala der Shyam Spices Company enthielt ebenfalls Acetamiprid, Raita Masala von Ciba Taaza enthielt Acetamiprid und Thiamethoxam und Achaar Masala von Gajanand Spices enthielt Ethion.
Nach Bekanntgabe der Ergebnisse wies Gesundheitsminister Gajendra Singh Khimsar die Beamten an, eine Sonderkampagne zu organisieren. Alle zuständigen Beamten und obersten Medizin- und Gesundheitsbeamten des Staates wurden angewiesen, die als unsicher eingestuften Gewürze zu beschlagnahmen. Am 8. Juni wurden dabei über 12.000 Kilogramm beschlagnahmt.
Lesen | Erhöht Ihre Masala-Packung Ihr Krebsrisiko? FSSAI testet Proben von MDH- und Everest-Gewürzmischungen nach Berichten über Verunreinigungen in Hongkong und Singapur
Da sich außerdem die Produktionseinheit für MDH-Gewürze in Haryana und die für Everest- und Gajanand-Gewürze in Gujarat befindet, wurden Briefe an die jeweiligen staatlichen Lebensmittelsicherheitsbeauftragten mit der Aufforderung geschrieben, Maßnahmen zu ergreifen. Darüber hinaus wurde auch ein Brief an den Chief Executive Officer der FSSAI mit der Aufforderung geschrieben, in dieser Angelegenheit Maßnahmen zu ergreifen.
Im Gespräch mit The Indian Express sagte ACS Singh, dass diese Entwicklung eintrat, nachdem Singapur einige indische Gewürze verboten hatte – die krebserregend waren – und weil es eine Frage der öffentlichen Gesundheit war. Sie sagte, da die Hersteller darauf bestanden, dass sie diese Insektizide nicht hinzufügen, beziehe sich der Brief an die FSSAI auf weitere Anweisungen, wie in der Angelegenheit vorzugehen sei.
Anzeige
Die Masala-Lobby behauptet, dass sie während der Verarbeitung keine Insektizide oder Pestizide hinzufügen und „dass es aus dem Boden selbst kommt, aus den Produkten, die sie nehmen.“ „Es handelt sich nicht um eine Aufstockung, sondern um einen wesentlichen Bestandteil“, so ACS Singh.
Sie fügte hinzu, dass die Bedenken zwar weiterhin bestehen und angegangen werden müssen, da es sich um ein umfassenderes Problem handelt, „Fabrikschließungen jedoch nicht auf der Tagesordnung stehen.“
Ein Beamter fügte hinzu, da Rajasthan nicht direkt gegen Produktionseinheiten in den beiden anderen Bundesstaaten vorgehen könne, habe man die FSSAI gebeten, dafür zu sorgen, dass diese Maßnahmen ergreife.
© The Indian Express Pvt Ltd
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.