Les melons sont toujours recommandés pour l'hydratation et la perte de poids, en particulier dans les salades de fruits, mais dans un pays principalement sujet au diabète, la question est de savoir lequel est le meilleur. pastèque ou pastèque ?
La pastèque et la pastèque ont un indice glycémique relativement élevé, qui mesure la rapidité avec laquelle un aliment contenant des glucides augmente le taux de sucre dans le sang. Un IG de 55 ou moins est considéré comme faible, tandis qu'un IG de 56 à 69 est modéré et un IG de 70 ou plus est élevé. Bien que la pastèque ait un IG plus élevé à 72 que le melon à 65, ce qui est important ici est de comprendre la charge glycémique. Désormais, cela mesure la rapidité avec laquelle un aliment fait pénétrer le glucose dans la circulation sanguine et la quantité de glucose qu'il peut délivrer par portion. La pastèque, par exemple, a un IG élevé, mais une portion contient si peu de glucides que sa charge glycémique n'est que de 5. Une tasse de pastèque a une charge glycémique légèrement inférieure de 3,14. C’est parce que les deux fruits contiennent 90 pour cent d’eau et de fibres. C'est pourquoi, avec le contrôle des portions, ces deux fruits sont sans danger pour le diabète.
La pastèque et le melon musqué, également connus sous le nom de cantaloup ou miellat, contiennent des vitamines A et C, ainsi que d'autres nutriments comme le potassium. La pastèque contient plus de lycopène, ce qui est bénéfique pour la santé cardiaque, tandis que le melon contient du bêta-carotène, ce qui est bon pour la santé oculaire. Les deux sont riches en antioxydants et en fibres, ces dernières ajoutant du volume à votre alimentation, retardant la faim et même la libération de sucre dans le sang.
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Bien que les deux fruits présentent des avantages, la clé pour les incorporer dans un diabète Un régime alimentaire convivial est la modération et le contrôle des portions. Voici quelques conseils :
1. Surveillez votre glycémie : Vérifiez toujours votre glycémie avant et après avoir consommé des fruits pour
comprendre leur impact sur votre corps.
2. Associez-les à des protéines ou à des graisses saines : combiner des fruits avec des protéines ou des graisses saines peut aider à ralentir
l'absorption du sucre, réduisant ainsi le risque de pics de glycémie.
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3. Limiter les portions : Gardez les portions petites, surtout avec la pastèque en raison de son IG plus élevé. Les deux fruits contiennent des sucres naturels, mais ils restent du sucre.
La pastèque et la pastèque sont de bons choix parmi les fruits pour perdre du poids en raison de leur faible teneur en calories et de leur teneur élevée en eau. De nombreux patients demandent souvent s’ils peuvent être ensemble. C'est possible, à condition que les fruits mélangés ne dépassent pas la portion d'une tasse qui vous est recommandée dans le cadre de l'apport calorique quotidien.
La combinaison de différents fruits peut fournir une diversité de saveurs et de nutriments. Et bien qu'ils puissent être consommés à tout moment de la journée à condition de respecter votre limite calorique, il est préférable de consommer ces deux fruits le matin lorsque le corps est à jeun.
© The Indian Express Pvt Ltd
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