New York City fordert Warnhinweise für zuckerhaltige Lebensmittel und Getränke in Kettenrestaurants

Einwohner von New York City werden möglicherweise bald Warnschilder neben zuckerhaltigen Lebensmitteln und Getränken in Kettenrestaurants und Cafés sehen. Dies geht aus einem Gesetz hervor, das später in diesem Jahr in Kraft treten soll.

Die Regel verlangt von Lebensmittelunternehmen, dass 15 Geschäfte oder mehr, um ein Warnsymbol – einen mit Zucker beladenen schwarz-weißen Löffel – neben Menüpunkten anzubringen, die mindestens 50 Gramm zugesetzten Zucker enthalten.

Unternehmen müssen neben dem Logo auch das folgende schriftliche Etikett anbringen: „Warnung: weist darauf hin, dass der Gehalt an zugesetztem Zucker in diesem Artikel höher ist als der empfohlene Gesamtzuckergehalt pro Tag für eine Diät mit 2.000 Kalorien (50 g).“ Der Verzehr von zu viel zugesetztem Zucker kann zu Typ-2-Diabetes und Gewichtszunahme führen.“

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Das Gesundheitsamt der Stadt veröffentlichte letzte Woche seine vorgeschlagenen Regeln und setzte eine öffentliche Anhörung für Ende Mai an. Stadtbeamte und Bürgermeister Eric Adams, ein Demokrat, stimmten dem Gesetz letztes Jahr zu. Die Regelung soll am 19. Juni für vorverpackte Lebensmittel und am 1. Dezember für andere Artikel in Kraft treten.

Auf die Frage nach der Richtlinie sagte Adams am Donnerstag in einem Radiointerview mit 1010 WINS: „Wir haben als Stadt die Verpflichtung und Verantwortung, nicht nur auf die Gesundheitskrise zu reagieren, sondern proaktiv zu sein, um einige der Gesundheitsprobleme zu verhindern.“ Zucker ist eine der Hauptursachen für gesundheitliche Probleme und Krankheiten.“

< p>„Ich sage auf meinem persönlichen Weg zur Gesundheit immer wieder: „Essen ist Medizin“, sagte Adams, ein selbsternannter gesunder Esser, der behauptet, Veganer zu sein, aber zugab, manchmal Fisch zu essen.

Die neue Regelung ist nicht der erste Vorstoß eines New Yorker Bürgermeisters in die öffentliche Gesundheitspolitik.

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Der ehemalige Bürgermeister Michael Bloomberg ließ künstliche Transfette aus Kettenrestaurants verbannen und verlangte von Ketten, Kalorien anzugeben zählt auf Menüs. Er verbot auch das Rauchen in Innenräumen von Restaurants und Bars. Bill de Blasio, der Bürgermeister vor Adams, setzte eine Regelung durch, um Kunden über einen hohen Natriumgehalt in Lebensmitteln zu informieren.

Kritiker solcher Vorschriften argumentieren seit langem, dass die Behörden die Stadt in einen „Kindermädchenstaat“ verwandeln.

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