Är din torra hals sugen på läsk? Men innan du söker efter en instinktivt, överväg dess variation. De vanliga sockerhaltiga sorterna anses allmänt vara ohälsosamma på grund av deras höga sockerhalt och brist på näringsvärde. Så de är ett nej-nej. Men ökningen av nollkaloriläsk, ofta marknadsförd som “diet” eller “noll,” är inte nödvändigtvis ett hälsosammare alternativ.
Zero sodavatten är fria från tillsatta sockerarter, som är kända för att påskynda viktökning, fetma och utlösa typ 2-diabetes och hjärtsjukdomar. De har inga tomma kalorier. Den viktigaste ingrediensen som ger noll läsk deras distinkta smak är dock ett konstgjort sötningsmedel, såsom aspartam, sackarin, sukralos eller stevia. Även om dessa sötningsmedel är allmänt erkända som säkra för konsumtion av tillsynsorgan som US Food and Drug Administration (FDA), pågår det en debatt om deras potentiella långsiktiga effekter på hälsan.
Vissa studier har föreslagit att konstgjorda sötningsmedel kan bidra till ökad aptit och sug efter söt mat, vilket potentiellt kan leda till viktökning över tid. Att äta dem ofta kan öka din önskan om belöningssökande och kaloririk mat, vilket gör att du löper en större risk att gå upp i vikt. Faktum är att en studie har funnit att personer med fetma, som bytte till dietläsk, sannolikt konsumerade fler kalorier i mat än sina motsvarigheter som drack vanlig läsk. Faktum är att de som drack dietläsk rapporterade ett högre kroppsmassaindex (BMI) än sina motsvarigheter.
Annons
I en annan studie hade individer som konsumerade ett specifikt konstgjort sötningsmedel (sukralos) ökningar av både insulin- och blodsockernivåer. Frekventa ökningar av insulin har kopplats till insulinresistens och en ökad risk för diabetes.
Dessutom finns det farhågor om att dessa sötningsmedel kan störa tarmmikrobiomet och potentiellt påverka matsmältningen och den allmänna hälsan.
< img src="https://images.indianexpress.com/2024/03/UPSC_Students25_970x150_New-1.jpg" />
En annan stridspunkt är surheten hos noll läsk. Liksom sina vanliga motsvarigheter innehåller noll läsk ofta fosforsyra, som potentiellt kan bidra till tandemaljerosion, bildning av njursten och andra hälsoproblem om de konsumeras i överskott.
Många kanske undrar om kolsyrat vatten utan konstgjorda sötningsmedel skulle kunna var försiktig. Men en studie bland studenter fann att när de drack någon kolsyrad dryck (vanlig läsk, dietläsk eller kolsyrat vatten), steg deras ghrelin eller hungerhormon till högre nivåer än när de drack vatten eller plattläsk. Så detta kan leda till hunger, ökad matkonsumtion och viktökning.
Annons
Jag skulle säga att om du inte vill konsumera läsk alls, konsumera dem med måtta. De är inte en ersättning för vatten, som fortfarande är det hälsosammaste dryckesvalet för återfuktning och allmänt välbefinnande. För dem som söker ett hälsosammare alternativ till vanlig läsk, kan kalla teer eller vatten med färsk frukt ge ett uppfriskande och hälsosamt alternativ utan tillsatta sockerarter eller konstgjorda sötningsmedel.
© The Indian Express Pvt Ltd.