La production nette de sucre de l'Inde a légèrement diminué pour s'établir à 280,79 lakh tonnes jusqu'au 15 mars de l'année de commercialisation en cours qui a débuté en octobre 2023, selon les données commerciales publiées lundi.
La campagne de commercialisation du sucre se déroule d'octobre à septembre.
“Production de sucre jusqu'au 15 mars 2024 dans le courant 2023- La saison 24 a atteint 280,79 lakh tonnes, contre 282,60 lakh tonnes produites l'année dernière à la date correspondante,” L'Association indienne des moulins à sucre (ISMA) a déclaré dans un communiqué.
Le nombre d'usines en activité au 15 mars de cette année s'élevait à 371, contre 325 usines le même jour de l'année dernière.
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Dans l'Uttar Pradesh, la production de sucre s'élevait à 88,40 lakh tonnes contre 79,63 lakh tonnes au cours de la même période. période sous revue.
La production de sucre dans le Maharashtra a légèrement diminué, passant de 101,92 lakh tonnes à 100,50 lakh tonnes, tandis que la production du Karnataka a diminué à 47,55 lakh tonnes contre 53,50 lakh tonnes.
Récemment, l'ISMA a fixé la production de sucre à environ 323 lakh de tonnes pour la campagne de commercialisation 2023-24 après le détournement de 17 lakh de tonnes vers la fabrication d'éthanol via le jus de canne à sucre/la mélasse riche en B.
La production nette de sucre s'est maintenue à 328,2 lakh tonnes au cours de la campagne de commercialisation 2022-23 avec un détournement de 38 lakh tonnes d'édulcorant pour la fabrication d'éthanol à partir de jus de canne à sucre et de mélasse riche en B.
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La semaine dernière, l'ISMA a révisé à la hausse ses estimations de production brute de l'édulcorant de 9,5 lakh tonnes à 340 lakh tonnes pour la campagne de commercialisation se terminant en septembre.
La production brute de sucre s'élevait à 366,2 lakh tonnes l'année précédente.
En janvier, l'association avait prévu la production brute de sucre, sans aucun détournement vers l'éthanol, à 330,5 lakh tonnes pour la campagne de commercialisation 2023-24.
Le mois dernier, le gouvernement central a décidé d'augmenter le prix juste et rémunérateur (FRP) — le prix minimum que les usines doivent payer aux producteurs de canne à sucre — de Rs 25 à Rs 340 par quintal pour la saison 2024-25 commençant en octobre 2024.
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“Cette décision du gouvernement central va bénéficier à plus de 5 crores de producteurs de canne à sucre (y compris les membres de leur famille). ) et des milliers d'autres personnes impliquées dans le secteur du sucre,” » avait déclaré un communiqué officiel.
La canne à sucre est cultivée principalement dans le Maharashtra, l'Uttar Pradesh et le Karnataka.
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