Kunnen zoutvervangers helpen bij het beheersen van hoge bloeddruk? Uit een recent onderzoek, uitgevoerd door Chinese wetenschappers, is gebleken dat het vervangen van keukenzout door een zoutvervanger de incidentie van hypertensie (hoge bloeddruk) met 40 procent vermindert, zonder dat de episoden van hypotensie (lage bloeddruk) toenemen.
De zoutvervanger bevatte 25 procent kaliumchloride – wat de bloeddruk niet verhoogt – en 12 procent gedroogde voedselaroma’s zoals champignons, citroen, zeewier, meidoorn en wilde jujube, evenals sporen van aminozuren.
Lees ook | Verminder uw zoutinname door deze gezonde alternatieven toe te voegen om uw voedsel op smaak te brengen
Dr. Vanita Arora, senior consultant, cardiale elektrofysioloog en interventioneel cardioloog bij Indraprastha Apollo Hospitals, New Delhi, legt de bevindingen uit en zegt dat hoewel zoutvervangers het natriumgehalte uit het keukenzout op basis van natriumchloride kunnen verminderen, ze ook met mate moeten worden gebruikt. p> Advertentie
Wat zijn zoutvervangers en waarin verschillen ze van normaal tafelzout?
Zoutvervangers zijn kruidenproducten die gebruikt worden ter vervanging van gewoon zout. De meest voorkomende smaakvervanger is kaliumchloride, hoewel sommige merken in plaats daarvan kaliumbicarbonaat, kaliumcitraat of kaliumlactaat gebruiken. Natrium verhoogt het bloedvolume en de bloeddruk, terwijl kalium helpt de bloeddruk te verlagen en te reguleren. Het neutraliseert of neutraliseert dus de hypertensieve effecten van natrium. Er worden enkele nieuwe soorten zoutvervangers ontwikkeld met ingrediënten als kruiden, specerijen, knoflook en citrusvruchten.
Ja. Studies tonen aan dat het verminderen van de natriuminname en tegelijkertijd het verhogen van de kaliuminname de verhoogde bloeddruk effectief kan verlagen, vooral bij mensen die gevoelig zijn voor zout.
Advertentie ook lezen | Steen, tafel of gejodeerd: de veiligste zoutoptie voor hypertensiepatiënten is…
Maar ze werken mogelijk niet bij mensen die lijden aan nieraandoeningen of die specifieke medicijnen gebruiken, omdat overmatig kalium gevaarlijk voor hen kan zijn. Bovendien zouden zoutvervangers slechts een onderdeel moeten zijn van een alomvattend plan voor de behandeling van hoge bloeddruk, dat zich eveneens zou moeten richten op veranderingen in levensstijl, zoals lichaamsbeweging, gewichtsverlies en een uitgebalanceerd dieet. De effecten verschillen van individu tot individu, dus het is belangrijk om een arts te raadplegen voordat u zoutvervangers gebruikt.
Wie kan zoutvervangers krijgen? Wie niet?
Ongeveer 75 procent van de natriumgevoelige personen met hoge bloeddruk is ouder dan 55 jaar. Mensen ouder dan 50 jaar met een familiegeschiedenis van hoge bloeddruk kunnen zoutvervangers krijgen om de kans op het ontwikkelen van hypertensie te verkleinen. Oudere volwassenen (65+ jaar) kunnen ze gebruiken om hart- en vaatziekten te voorkomen.
Lees ook | Waarom je gewoon zout zou moeten vervangen door sendha namak (en hoeveel je moet consumeren)
Het gebruik van zoutvervangers is over het algemeen niet nodig of zelfs aanbevolen voor gezonde kinderen en adolescenten, omdat ze natrium nodig hebben voor groei en ontwikkeling. Mensen met een normale bloeddruk hoeven niet voor vervangers te kiezen. Volgens de volksgezondheidsrichtlijnen bedraagt de door de WHO aanbevolen natriuminname voor een gezonde volwassene ongeveer 2000 mg per dag, wat redelijkerwijs kan voortkomen uit het gebruik van keukenzout equivalent aan 5 g/dag of iets minder dan een theelepel.
Als ik hoge bloeddruk heb, moet ik dan beginnen met het consumeren van zoutvervangers om mijn bloeddruk onder controle te houden?
Advertentie
Je kunt, maar begin niet zomaar op eigen houtje met het consumeren van zoutvervangers zonder je arts te raadplegen .
© The Indian Express Pvt Ltd
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.