Si vous pensez que le jeûne est important car il exige de la discipline, et si nous vous disions que manger de petites quantités pour ne pas ressentir le déni est tout aussi efficace pour perdre du poids et contrôler la glycémie ? C'est ce qu'on appelle un régime imitant le jeûne, un régime alimentaire destiné à imiter les effets du jeûne tout en permettant l'apport de nutriments.
Une étude récente, publiée dans Nature, indique que ce régime réduit la résistance à l'insuline, la graisse du foie et des marqueurs liés à l'âge, l'âge biologique s'inversant de deux ans et demi.
Le régime alimentaire rapide utilisé dans l’étude impliquait de manger de la nourriture pendant cinq jours, suivi d’une alimentation régulière pendant 25 jours par mois. Pour expliquer cela, le Dr Sanjith Saseedharan, consultant et responsable des soins intensifs à l'hôpital SL Raheja de Mumbai, affirme que le faible apport calorique est le principal moteur des changements dans le corps.
Qu'est-ce qu'un régime imitant le jeûne (FMD) ?
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La phase de jeûne, qui dure souvent cinq jours consécutifs, implique la consommation d'aliments spécialement formulés et riches en nutriments qui maintiennent un faible apport calorique. Le premier jour, vous consommez 1 100 calories. Parmi ces calories, 11 pour cent devraient provenir de protéines, 46 pour cent de matières grasses et 43 pour cent de glucides. Entre les jours 2 et 5, vous n'avez droit qu'à 725 calories par jour, avec une répartition en macronutriments de 9 pour cent de protéines, 44 pour cent de matières grasses et 47 pour cent de glucides. Ayez suffisamment d'eau pour cinq jours.
Ensuite, vous revenez à une alimentation régulière, mais sans vous livrer à des excès comme la consommation d'aliments transformés ou riches en gras trans. Cela permet au corps de se réinitialiser, d’éliminer les toxines et les calories supplémentaires et de réduire la résistance à l’insuline. Cette période de jeûne doit être répétée une fois par mois pendant au moins trois mois pour obtenir des résultats optimaux.
Quel impact ce régime a-t-il sur la résistance à l'insuline ?
La période de jeûne pour obtenir cet effet nécessitera initialement de 36 à 72 heures. Plus une personne est obèse, plus la période de jeûne initiale est longue. Cela augmente l’autophagie ou le ménage de votre corps pour ainsi dire. Le niveau de glucose dans le corps diminue, davantage de graisses sont brûlées pour produire de l’énergie, ce qui réduit automatiquement la résistance à l’insuline. Le faible apport calorique reprogramme votre métabolisme, libérant certains médiateurs dans l'organisme qui entraîneraient une augmentation de la sensibilité à l'insuline.
Comment ce régime réduit-il la graisse du foie ?
La stéatohépatite non alcoolique ou stéatose hépatique non alcoolique est une affection résultant d'une accumulation excessive de graisse dans le foie. L’amélioration de la sensibilité à l’insuline contribuerait à augmenter l’absorption du glucose dans les tissus périphériques, ce qui réduirait la production de glucose par le foie, réduisant ainsi l’accumulation de graisse. Cependant, ces effets sont généralement remarqués lorsque la perte de poids dépasse 10 %.
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Comment ce régime fonctionne-t-il par rapport au jeûne intermittent (IF) ?
Les programmes de jeûne cycliques sont efficaces pour réduire les facteurs de risque de diabète et de maladie coronarienne. Ceux-ci ont réduit le pourcentage de graisse corporelle chez les personnes obèses ainsi qu’une baisse de l’HbA1c et d’autres marqueurs inflammatoires. IF dicte quand vous pouvez et ne pouvez pas manger, mais il ne prescrit pas ce que vous pouvez et ne pouvez pas manger.
Ce régime peut-il inverser le vieillissement et vous aider à perdre du poids ?
Si ces résultats sont valables dans un essai plus large, alors oui. Par exemple, chez la population âgée, il aurait été intéressant de connaître la baisse de la masse maigre, car il s’agit d’un marqueur important de la survie à long terme sans maladie, et ce type de régime n’est donc peut-être pas une bonne idée. pour les adultes de plus de 60 ans. Une autre catégorie de patients qui pourraient ne pas en bénéficier pourraient être les personnes ayant un IMC inférieur (< 28), celles atteintes d'autres maladies cardiométaboliques graves comme l'insuffisance cardiaque, la maladie rénale chronique et les malades mentaux.
PublicitéMais ce régime est réalisable et une étude a montré que trois cycles mensuels de régime imitant le jeûne de cinq jours étaient efficaces pour réduire le poids corporel, le tour de taille et l'IMC, la tension artérielle systolique et l'IGF-1, un marqueur. associés au vieillissement. Ces effets se sont avérés durables jusqu'à trois mois après avoir terminé au moins trois cycles mensuels.
© The Indian Express Pvt Ltd
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